Top articles
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TOP 5 DU MOIS DE FEVRIER
Comme chaque début de mois je vous propose les 5 recettes que vous avez le plus consultées en février. Je suis ravie de voir que mon gâteau à l'orange a fait l'unanimité mais aussi de voir que vous avez parcouru mon blog et que vous êtes attardés sur...
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Muffins chèvre épinards
C'est la première fois que j'ose cette association chèvre épinard. Et bien sincèrement même si les épinards (comme pour beaucoup d'entre nous) ne sont pas nos légumes préférés à la maison, nous nous sommes régalés avec ces muffins. Je ne pourrai pas vous...
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Gâteau invisible aux courgettes
Le gâteau invisible aux pommes vous connaissez ? Et avec une petite sauce aux carambars .......? Un petit délice que je referai bientôt et je le partagerai avec vous promis. En attendant j'ai fait la version salée aux courgettes que j'ai découvert sur...
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Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.
De retour après quelques jours jours de vacances en famille, je suis heureuse de vous retrouver en ce week-end ensoleillé pour vous faire partager une gourmandise qui , j'en suis certaine, vous séduira par sa facilité. J'ai eu la chance de trouver chez...
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Coulis de fraises
J'espère que mon précédent article vous aura donné l'envie de profiter de la pleine saison des fraises pour la cuisiner à "toutes les sauces" Dépéchez vous car le temps passe vite et vous pourriez regretter......... Allez je ne vous fais plus languir...
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Curd de Clémentine
Vite vite .... je me dépêche de vous publier cette petite douceur avant que cet agrume d'hiver ne disparaisse de nos étals ! Mais vous pourrez toujours la mettre sous le coude pour la saison prochaine. Ce curd dit express car il est fait au micro-ondes,...
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Pâte de spéculoos
Si comme moi vous aimez la pâte de spéculoos, et bien que maintenant on en trouve facilement dans le commerce (même dans le sud) je vous encourage néanmoins à la faire vous même. C'est très facile à réaliser et ce petit goût de " fait maison " est valorisant....
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Partenariat Léonce Blanc
Le facteur est encore venu sonner à ma porte. Quel plaisir pour moi de recevoir de jolis colis et de les déballer pour en découvrir le contenu. On dirait une petite fille devant ses cadeaux de Noël !!!!!!! Le nouveau partenaire que je vous présente aujourd'hui...
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Qui veut gagner un bon d'achat dans la boutique Lékué de Priceminister ?
Je vous avais déjà annoncé dans un Précédent article que je reviendrai rapidement vous faire gagner un cadeau proposé par mon partenaire Price Minister J'ai donc le plaisir de vous offrir un bon d'achat d'une valeur de 20 euros à valoir sur Price Minister...
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Pique-nique avec les doigts
Pas de recettes aujourd'hui, c'est relâche .... pour cause de 1er Mai ( LOL ) Je viens juste vous présenter le thème du défi de Mai du site Recettes.de dont je serai un des membres du jury dont la liste suit: - Alaro : http://alaro.over-blog.com - Anne...
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Appropriez vous la recette
Avant de faire le point sur ce défi je voudrais sincèrement vous remercier d'avoir participer à cette nouvelle aventure culinaire. Vous avez été 21 à vous prêter au jeu et je suis très touchée de voir que vous été si nombreux à répondre à mon appel. Vous...
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Roses des sables
Des roses des sables au milieu de sapins c'est insolite !!!!! Mais c'est ça la magie de Noël n'est ce pas ? Je vous invite, petits et grands, à grignoter sans faim et sans modération ces petites bouchées chocolatées qui prendront place sur votre table...
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Cake au lait concentré et fudge au caramel
Je ne pouvais pas passer à côté de ce dessert qui fleurit sur la blogosphère depuis quelque temps déjà. Celui que je vous propose aujourd'hui est très gourmand car j'y ai mis des petits fudge au caramel. Un délice !!!!!! Surtout servi avec une crème au...
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Les Mets de Provence ( Nouveau partenariat )
Comme je vous l'ai déjà confié dans un précédent article , c'est toujours un plaisir pour moi de recevoir de jolis colis de nouveaux partenaires afin de les goûter, les tester et surtout vous en parler avec franchise. Mais quand en plus c'est une entreprise...
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Salade de melon et son sorbet de pastèque
J'adore tous les fruits de l'été mais ma préférence depuis bien longtemps déjà, va à la pastèque . Je suis capable de faire un repas rien qu'avec ce melon d'eau. Un fruit qui est fait à 92 % d'eau donc très bon pour éviter la déshydratation en été, et...
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Tarte salée aux brocolis et saumon fumé
Une association très réussie entre le brocoli et le saumon fumé. Avec une salade de tomates et une salade verte vous avez votre repas pour ce soir. J'ai fait une pâte brisée maison mais celle du commerce fera l'affaire. Alors à vos fourneaux ..............
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Crumble pommes poires noisettes
Un dessert simple et rapide à réaliser et relativement léger. J'aI ajouté au mélange pommes poires des noisettes concassées et de la poudre de noisettes dans la pâte à crumble. Le résultat est bien goûteux et accompagné d'une boule de glace à la vanille,...
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Quiche sans pâte forestière
En entrée ou en plat de résistance le soir, accompagné d'une salade ou alors coupée en carrés et servie pour un apéro entre amis, cette quiche sans pâte fera l'unanimité en de nombreuses occasions. A partir de la recette de base vous pouvez varier les...
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Banana bread aux pépites de chocolat
Republication pour un défi culinaire Un dimanche après-midi maussade, une envie de douceur et quelques bananes mal en point, après un petit tour sur la toile ........ et me voilà partie pour réaliser mon premier banana bread. Et pour qu'il soit encore...
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Tarte sans pâte tomates et chèvre
En cette période estivale, j'avoue ne pas avoir envie de me compliquer la vie ni passer trop de temps à cuisiner. C'est pourquoi quand je déniche des recettes rapides mais sympas et gourmandes et qui plairaient à mes gourmets, je les mets dans ma liste...
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Flan au chocolat - Un goûter pour Cassandra
Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là" m'a contactée il y a quelques jours pour me faire part et m'inviter à la très belle initiative qu'elle a initié afin de rendre hommage à une princesse nommée Cassandra qui s'en est allée rejoindre les...
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Résultats du Défi " Pique-nique avec les doigts "
C'est avec grand plaisir que je viens vous annoncer les 3 gagnantes du Défi " Pique-nique avec les doigts " dont je faisais partie pour cette édition du mois de Mai. Encore une fois vous avez été nombreuses et nombreux à répondre à l'appel de Stéphane...
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Panna cotta au parmesan poivrons grillés
Servies en entrées ou en version mini à l'apéro, ces panna cotta version salée auront un succès fou ! Et puis c'est tellement facile à faire, alors pourquoi s'en priver ? Si vous vous y prenez dès à présent elles pourront être prêtes pour ce soir ou demain...
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Taboulé express
Dans mon dernier article ICI je vous parlais de notre premier BBQ de la saison et des délicieuses brochettes de poulet de mon partenaire Royal Bernard . Une volaille 100 % française et un circuit-court local qui garantit une traçabilité sans faille et...
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Poulet au curry
Un plat traditionnel de la cuisine indienne. Le curry ou cari est en fait un mélange de plusieurs herbes ce qui donne des différences de saveurs sous une même appellation. Selon sa composition il peut être très doux ou très fort à cause du piment mais...