Top articles

• Cake à la ricotta poireaux et saumon fumé

  22 février 2023 ( #Cakes et terrines salés, #Fromage, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Il y a bien longtemps que je n'avais pas partagé avec vous une recette de cake salé ! Comme je vous l'ai déjà dit, il a une place de choix sur ma table, mais ces derniers temps je l'avais un peu délaissé ! Aussi aujourd'hui je reviens en force avec une...

• Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites

  27 décembre 2022 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #Noel, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

  Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur. Prise dans le tourbillon de ce repas de fête, j'ai complètement oublié les photos. Heureuse quand même d'avoir anticipé le...

• Verrine betterave chèvre (nouvelle version)

  14 décembre 2022 ( #Fromage, #Sans Gluten, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Les premiers mois de mon blog je vous avais déjà proposé cette recette de verrine simple et rapide à réaliser. J'étais encore très inexpérimentée et j'avoue que les photos n'étaient pas des plus jolies. J'ai fait quelques progrès depuis ( pas assez à...

• Taboulé de petit épeautre aux salicornes et aux crevettes

  25 avril 2024 ( #Accompagnement, #Pâtes, #Salades, #entrées, #fruits de mer, #salé )

  Vous avez été nombreux(euses) à vouloir la recette de cette délicieuse salade "de la mer" sur mon compte Instagram. Alors chose promise chose due !!! Et comme l'été semble rechigner à venir, elle sera un avant goût en attendant que la chaleur s'installe....

• Samoussas au thon mariné aux algues

  05 décembre 2022 ( #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #poissons, #salé )

  En entrée ou en apéro les samoussas ont toujours un succès fou ! Qu'ils soient garnis à la viande, au poisson, au fromage ou végétarien tout le monde les apprécie. Ils peuvent être préparés à l'avance et même si c'est pour une occasion improvisée, il...

• Cannelloni à la viande sauce arrabiata

  20 septembre 2021 ( #Gratin, #Pâtes, #partenariat, #plat unique, #salé, #salé viande )

  Le nom de cette sauce un peu piquante me rappelle de bien doux souvenirs. Je passais beaucoup de temps avec ma grand-mère paternelle, qui ne parlait pas un mot de français, et nous avions pris l'habitude après l'école de jouer aux petits chevaux ou aux...

• Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

  28 septembre 2022 ( #Accompagnement, #Fromage, #Sans Gluten, #légumes, #partenariat, #salé )

  Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été. Mardi dernier, j'ai trouvé sur mon marché de petites aubergines bien charnues idéales pour cette...

• Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

  09 juillet 2021 ( #Desserts légers, #Fromage, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #Fruits )

  Les fraises sont de moins en moins présentes sur nos étals au profit d'autres fruits d'été. Alors dépêchons nous de faire ou de refaire ce délicieux tiramisu ! Un classique et incontournable dessert que tout le monde adore !!! Puisque nous sommes très...

• Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

  07 septembre 2022 ( #Pâtes, #légumes, #plat unique, #salé, #Vegan )

  Ce plat de lasagnes est à tomber !!! Difficile d'y résister et de ne pas se resservir tellement c'est bon ! Sincèrement si je ne vous donne pas envie de faire cette recette ...... alors je n'ai plus qu'à changer de boulot ! Et comme la béchamel est remplacée...

• Beignets de courgette

  20 septembre 2023 ( #Accompagnement, #entrées, #fruits de mer, #légumes, #recettes express salées, #salé )

  C'est une recette que je fais d'habitude plusieurs fois l'été ( mais pas cette année) et je viens de me rendre compte qu'elle n'était toujours pas sur le blog. Alors aujourd'hui je répare ce petit oubli ( que vous me pardonnerez, je l'espère ?) et je...

• Cujada aux mirabelles

  16 septembre 2024 ( #Desserts légers, #Fruits, #gâteaux, #sucrées )

  L'an dernier j'avais réalisé cette gourmandise aux abricots, et comme nous l'avions beaucoup aimé, alors j'ai récidivé. Et cette année c'est aux mirabelle que je l'ai préparé. Une autre version de ce délicieux dessert avec un fruit de saison encore une...

• Bruschetta tomates mozzarella olives noires

  25 juillet 2022 ( #Fromage, #Vegan, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Indéniablement c'est la star de nos apéros cet été à la maison ! Cela déjà plusieurs fois que je les réalise et c'est toujours un succès ! Cette préparation culinaire typique de la cuisine italienne a le vent en poupe. Il faut bien reconnaître que c'est...

• Cake roquette saumon fumé mozzarella

  07 juillet 2022 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  Entre la chaleur qui nous ralentit et mon unique bras dispo, les repas sont assez simples en ce moment à la maison. Nous avons espacé les courses afin de vider frigo, placards et congélateur. C'est aussi l'occasion de retrouver des produits (secs) que...

• Salade d'orecchiette estivale

  07 juillet 2023 ( #Accompagnement, #Pâtes, #Salades, #entrées, #salé )

  Et si vous prépariez cette délicieuse salade de pâtes pour accompagner votre BBQ du week-end ? Servie avec des grillades, des brochettes, des saucisses ou du poisson, elle fera l'unanimité parmi vos gourmands. Et comme elle est toute simple à faire, je...

• Moules farcies au chorizo

  13 mars 2024 ( #apéritif, #fruits de mer, #entrées, #salé )

  C'est une idée bien sympa que je partage aujourd'hui avec vous. Elle tombe à point si vous cherchez une recette originale pour épater vos invités ce week-end. Servies à l'heure de l'apéro, ces moules farcies vont faire fureur alors n'hésitez à en faire...

• Fluffy pancakes au biscuit rose et aux coulis de myrtilles confites

  13 février 2023 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #desserts individuels, #Crêpes, #partenariat, #sucrées )

  J - 1 avant la Saint Valentin ! Cette année encore, pas de dessert au chocolat mais de délicieux pancakes nappés d'un coulis de myrtilles confites. C'était la première fois que je réalisais des fluffy pancakes et je suis enchantée du résultat. C'est hyper...

• Tiramisu aux prunes rouges et biscuits roses

  16 septembre 2021 ( #Desserts légers, #Fromage, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Dimanche dernier il a fait beau et chaud dans le sud. Il me fallait donc un dessert frais et léger pour clôturer notre repas dominical. Le tiramisu est un dessert qui répond parfaitement à ces critères et qui a le pouvoir de se décliner en d'innombrables...

• Sauté de veau au wok et aux petits légumes

  25 mai 2022 ( #Recette salée facile, #Sans Gluten, #Viande légumes, #partenariat, #légumes, #salé )

  Dans le colis envoyé par " Comme à la boucherie " il y avait un émincé de veau spécial wok. Revoir l'article ICI Je n'avais pas d'idée recette pour le cuisiner, et c'est en faisant mes courses chez GF que l'inspiration m'est venue. Je n'ai en effet, pas...

• Mini choux à la mousse de curd aux clémentines

  01 avril 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #partenariat, #Fruits )

  Avant de vous parler de ma recette je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques. Un week-end festif qui réunit famille et amis autour de la table. Profitez de tous ces bons moments, ils sont irremplaçables. 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛 Je vous avez promis un dessert...

• Trio de lentilles au cumin

  23 janvier 2023 ( #Sans Gluten, #Vegan, #légumes, #salé )

  Coucou mes gourmand(e)s Encore une semaine qui s'annonce bien froide ! Alors pour affronter ces températures polaires nous avons besoin de remplir nos estomacs avec des plats bien nourrissants et bien chauds. Aujourd'hui je vous propose cette recette...

• Bûche mousse chocolat blanc insert myrtilles

  22 décembre 2023 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #Noel, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

  Et voilà une des 2 bûches que je vais servir à Noël. Comme vous vous en doutez sûrement la deuxième sera au chocolat. Je n'ai pas fait d'essai pour cette dernière ! Ce sera donc une totale impro et une totale surprise au moment du service. Croisez les...

• Gratin de ravioles aux cèpes

  10 janvier 2023 ( #Fromage, #Gratin, #Recette salée facile, #légumes, #partenariat, #salé )

  A la maison on raffole des ravioles de Romans. Vous aussi vous connaissez ces petits carrés qui ressemblent à leurs cousins italiens les raviolis ? Mais la ressemblance s'arrête là ! Cette spécialité drômoise ravie les plus gourmets d'entre nous. Ils...

• Gratin de macaroni bacon et cheddar

  07 février 2024 ( #Fromage, #Gratin, #Pâtes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Un plat très rapide à préparer, peu coûteux et qui plaît autant aux enfants qu'aux adultes. Crémeux juste ce qu'il faut à l'intérieur, gratiné sur le dessus et bien chaud ! Pour le réaliser j'ai utilisé les macaroni BIO semi-complètes de chez " Les moulins...

• Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

  27 décembre 2021 ( #entrées, #fruits de mer, #partenariat, #légumes, #salé )

  Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

• Cake aux aubergines et à la mozzarella

  30 juin 2023 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  A la veille du week-end, je vous propose une nouvelle version de cake salé, qui j'espère vous plaira ? Eh oui, l'aubergine ce n'est pas que dans la ratatouille ! C'est même la star de l'été (après la tomate) et elle est surtout emblématique de notre cuisine...