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• Mini cakes au trio de poivrons et olives noires

  03 septembre 2021 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Encore une petite idée apéritive qui j'espère saura vous séduire et qui se retrouvera sur votre table ? Des mini cakes, bien gonflés, d'une facilité déconcertante et toujours autant appréciés au moment de l'apéro ! Là encore je reste fidèle à la recette...

• Chou farci au confit de canard

  08 janvier 2019 ( #Viande, #Viande légumes, #légumes )

  L'hiver est désormais bien installé, les températures matinales sont négatives et le feu crépite dans la cheminée. Pour cela on a besoin de bons petits plats bien réconfortants aux produits et aux saveurs de saison. Le plat que je vous propose aujourd'hui...

• Demain c'est la chandeleur

  01 février 2020 ( #Crêpes, #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

  Demain c'est la chandeleur ...... et cette année cela tombe bien puisque c'est un dimanche. Parents et enfants pourront faire sauter les crêpes ensemble pour les déguster encore chaudes avec la garniture de leur choix. Certains les aiment nature avec...

• Cake poulet estragon

  10 juillet 2019 ( #Cakes et terrines salés, #Viande, #entrées, #apéritif )

  Ce week-end je n'ai pas pu m'empêcher d'allumer mon four ! J'en ai donc profité pour vous préparer une ribambelle de recettes, que je partagerai avec vous dans les prochains jours, en alternant avec des recettes estivales et sans cuisson, appréciées le...

• Tartines aux légumes du soleil

  09 août 2018 ( #salé, #partenariat, #entrées, #légumes )

  Cette recette est pour moi l'occasion de vous présenter un nouveau partenaire venu tout droit d'Allemagne. Dr Karg's Tout a commencé en 1950 en Bavière près de Nuremberg. Hans Korg et son épouse Babette ouvre leur première boulangerie dans leur maison...

• Tiramisu au saumon fumé

  01 décembre 2017 ( #salé, #entrées, #apéritif, #fruits de mer )

  En ce début du mois de décembre il est temps de commencer à préparer et à tester les recettes qui vont nous accompagner pour ces fêtes de fin d'année. Je commence tout doucement à la maison à cuisiner et à soumettre à mes testeurs préférés des recettes...

• Gâteau de Metz

  09 octobre 2018 ( #sucrées, #Défi, #gâteaux, #chocolat )

  Je n'aurais jamais découvert ni réalisé ce gâteau sans Marie-Christine du blog L'alchimie des mets et son défi #nosrégionsontdugout Vous l'aurez deviné La Lorraine est à l'honneur en ce mois d'octobre J'ai déniché la recette chez Françoise du blog Pounchki...

• Mon roulé "Allez les bleus"

  16 juin 2016 ( #sucrées, #gâteaux )

  Je ne pensais pas publier cette recette car un peu déçue du résultat visuel. Elle n'a pas vraiment le look que j'espérais .Quand je l'ai imaginée, je pensais que les spirales seraient mieux formées. Mais je l'ai quand même postée et ce pour 3 raisons....

• Triple saveur a la mangue

  27 octobre 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #Desserts légers, #Fruits )

  Ne me demandez pas pourquoi mais j'ai eu envie de faire à la maison le nouveau dessert de Yoplait " Triple sensation " J'ai donc essayé de reproduire le visuel de ce dessert du commerce qui se décline en plusieurs saveurs. Je ne peux pas vous dire quel...

• Gâteau roulé chocolat clémentines

  11 novembre 2019 ( #Défi, #Fruits, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

  Bonjour mes gourmands. Une recette gourmande et chocolatée pour les féru(e)s de cet ingrédient qui est ce mois ci, à l'honneur du défi " Compile moi un menu " Le Chocolat Avec nos talentueuses organisatrices, Nathalie et Viviane, on vous attend nombreux...

• Bûche à la confiture d'agrumes

  14 décembre 2020 ( #Desserts de fêtes, #Noel, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

  Désolée mes gourmand(e)s de vous proposer un dessert avec une découpe peu présentable. Voilà ce que c'est lorsque l'on veut aller trop vite et que l'on n'utilise pas le bon ustensile ! Mais rassurez vous cela ne nous a pas empêché de l'apprécier ! Aussi...

• Banana Split en verrines

  10 juillet 2016 ( #sucrées, #desserts individuels, #Desserts glacés )

  Il a fait chaud ce week-end même très chaud, alors pas de four et pas de gâteau pour mes invités. Il nous fallait un dessert bien frais. Je les ai donc régalés, aussi bien par la présentation que par le mélange de saveurs, avec cette coupe de glace. Recette...

• Salade de fruits de mer tièdes en coquille

  19 novembre 2019 ( #apéritif, #fruits de mer, #partenariat )

  Bonjour mes gourmands. Dans un précédent article ICI, je vous avais promis de nombreuses recettes à partir des produits envoyés par mon partenaire Prêt à Garnir . Eh bien voilà la deuxième d'une longue liste à venir. Les suivantes vous seront proposées...

• Panna cotta lemon curd

  31 mai 2019 ( #Desserts de fêtes, #Défi, #desserts individuels )

  Comment surprendre et ravir ses gourmands avec un dessert facile à préparer ! Je vous remonte cette recette qui a " un succès fou " sur Pinterest. Vous trouverez dans l'article ma "technique" pour avoir ce visuel. A vos cuillères !!! En cette période...

• Tartelettes pour halloween sans cuisson

  02 novembre 2020 ( #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #tartes sucréés )

  Oui je sais Halloween étant déjà passé ma recette arrive un brin trop tard ! Mais ce n'est pas un problème car hormis les meringues fantômes ce dessert peut être servi toute l'année. Il suffira juste de changer le thème des meringues ou bien les laisser...

• Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

  05 juin 2020 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #chocolat, #partenariat, #sucrées, #tartes sucréés )

  Coucou tout le mode, Dimanche pour la fête des mères je me suis dit ce joli dessert pourrait vous plaire et vous donner de petites idées ! Et grâce à mon partenaire il a été si rapide et si facile à préparer qu'il sera bien dommage de s'en priver ! Je...

• Tarte aux pommes au sarrasin

  03 mai 2020 ( #Défi, #Fruits, #sucrées, #tartes sucréés )

  Coucou, Un dimanche sans pâtisserie n'est pas une belle journée ..... enfin c'est mon sentiment de gourmande ! Vous aussi vous aimez terminer votre repas dominical par une douceur maison ? Aujourd'hui je vous propose de vous régaler avec une tarte aux...

• Cake aux pommes allégé

  20 avril 2020 ( #Cakes sucrés, #Desserts légers, #Fruits, #sucrées )

  Bonjour tout le monde, Et si on commençait cette nouvelle semaine de confinement tout en gourmandise et en légèreté ? Et en ce moment nous somme beaucoup a apprécier ces petites douceurs bien réconfortantes ! Alors aujourd'hui je vous invite à tester...

• Comme un Eton mess .... au confit de myrtilles

  14 juillet 2019 ( #sucrées, #Fruits, #partenariat, #desserts individuels )

  Un dessert fraîcheur terriblement gourmand avec ses petits macarons à la framboise Fossier et réalisé avec de bonnes myrtilles françaises sucrées à souhait ! Ce dessert ne demande que peu de préparation. L'étape la plus longue étant la réalisation du...

• Pancakes à la banane

  16 juin 2019 ( #Desserts légers, #Fruits, #Sans Gluten, #sucrées )

  Ces pancakes sont une petite merveille ! Vous allez peut-être me dire que ce n'est pas la vraie recette des pancakes américains ? Je vous l'accorde mais bien sincèrement si vous aimez la banane alors vous allez adorer !!!! Si si je vous assure ! Et en...

• Cheesecake aux asperges vertes

  07 avril 2021 ( #Fromage, #entrées, #légumes, #salé )

  Oui je vous l'accorde la finition des bords de mon cheesecake n'est pas aboutie ! Promis la prochaine j'accorderai un peu plus de soin pour vous offrir des photos plus alléchantes. Mais que cela ne vous empêche pas de me croire quand je vous dis que ce...

• Risotto au petit épeautre et aux morilles

  27 novembre 2019 ( #Défi, #Riz, #Vegan, #salé )

  Coucou mes gourmands Un risotto qui sort un peu de sentiers battus avec cette céréale noble qu'est le petit épeautre. Mais la connaissez vous ? C'est une céréale très ancienne cultivée en Haute Provence exclusivement, son rendement est faible d'où son...

• Whoopies tout chocolat

  31 août 2016 ( #sucrées, #desserts individuels, #chocolat, #Défi )

  C'est aujourd'hui l'heure de publier pour la 22 ème édition de la Foodista. Un challenge conçu par Stephanie du blog Cuisine moi un mouton Ce mois ci c'est Didoo du blog Deviously Sweet Pâtisserie qui était la marraine. Et comme c'est bientôt la rentrée...

• Poulet rôti et ses pommes de terre fondantes

  07 mars 2016

  Un plat qui ne m'a pas demandé beaucoup de temps de préparation. Rien de bien orignal je vous l'accorde, mais tellement savoureux. Chacun sait que la réussite d'un poulet au four, si l'on veut qu'il ne soit pas sec, passe par un "arrosage" fréquent durant...

• Crozets de Savoie au chaussée aux moines

  28 février 2016

  Les crosets sont une variété de féculents de Savoie. Ce sont des petits morceaux de pâte alimentaire aplatie au rouleau puis coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique. Traditionnellement élaborés à partir de farine de sarrasin on les trouvent...