Top articles

• Filet de loup en papillote

  16 avril 2018 ( #salé, #partenariat, #poissons )

  Bonjour mes gourmand(e)s Avant de vous parler de ma recette je vous rappelle qu'il vous reste jusqu'à mercredi soir pour gagner avec mon partenaire La villageoise en cuisine 2 places pour assister à la foire de Paris, pour jouer c'est par ICI Je ne vous...

• Moelleux à la crème de marron et aux pommes

  17 avril 2023 ( #Fruits, #gâteaux, #sucrées )

  Parce que la crème de marron on l'aime toute l'année (en tout cas pour moi) et parce que la saison des pommes n'est pas encore terminée, alors je vous propose ce gâteau qui unit les 2 pour le plus grand bonheur des gourmands. Au petit-déjeuner ou au goûter...

• Esquimaux au yaourt et aux fruits rouges

  16 juillet 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits, #Desserts glacés, #partenariat, #Défi )

  Eh bien voilà ! l'aventure se termine aujourd'hui avec ce 3ème et dernier volet du défi initié par Cuisineaddict. J'ai pris un grand plaisir à faire partie de " La brigade des agitateurs de papilles " et à vous proposer pendant 3 mois une recette avec...

• Strudel aux noix pommes et raisins secs

  14 novembre 2016 ( #sucrées, #gâteaux, #Défi, #Desserts de fêtes )

  Une fois n'est pas coutume, je voudrais avant de vous proposer ma recette, donner une brève explication (trouvée sur le net) sur l'histoire de cette pâtisserie. Ce dessert que l'on retrouve beaucoup sur les tables en Alsace nous vient d'Autriche et ce...

• Légumes rôtis au thym et romarin

  24 juin 2020 ( #Accompagnement, #Défi, #légumes, #salé )

  Coucou tout le monde, Pas besoin d'en " faire des tonnes " pour manger léger et se régaler avec de bons légumes frais de saison. Ces légumes rôtis au four et parfumés au thym et au romarin fraîchement cueillis dans mon jardin. Ils pourront vous servir...

• Wraps aux tendres bouchées de poulet

  16 février 2022 ( #Viande légumes, #entrées, #légumes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi ....... des producteurs ou des éleveurs qui s'investissent pour nous donner des produits de qualité. C'est au coeur de la Drôme...

• Gratin de ravioles à la ratatouille maison sans crème

  24 septembre 2025 ( #Fromage, #Gratin, #Vegan, #légumes, #plat unique, #salé )

  Il faut bien se faire une raison, nous sommes bel et bien en automne ! Les jours ont drastiquement raccourci, les températures ont baissé, heureusement que les journées sont encore bien ensoleillées. En cuisine, je ne suis pas encore prête à passer aux...

• Bavarois aux fraises et aux biscuits roses

  25 mai 2021 ( #gâteaux, #partenariat, #sucrées, #Fruits, #Desserts de fêtes )

  Bonjour, Je continue ma semaine gourmande " spéciale fête des mères " avec ce sublime bavarois aux fraises qui fera chavirer le coeur et le palais de votre maman. Un dessert à préparer la veille ou même l'avant veille si vous avez un peur de ne pas avoir...

• Camembert aux lardons et echalotte

  02 mai 2016 ( #apéritif )

  La recette que je vais partager aujourd'hui est une petite tuerie pour un apéro entre amis. Ma copinaute Steph du joli blog " undinerenprovence" a dernièrement publié une recette à partir de ce fameux fromage normand. Et cela m'a donné envie de le servir...

• Far pommes raisins

  10 novembre 2018 ( #Fruits, #gâteaux, #sucrées )

  Il paraît que le véritable far breton ne contient pas de fruit ! Mais personnellement ce n'est pas ce que je préfère car j'aime ou plutôt j'adore quand il y en a beaucoup dedans et ce depuis ma plus tendre enfance. Que de souvenirs pour moi le far breton...

• Salade végétarienne au chou blanc

  09 septembre 2016 ( #salé, #Salades, #entrées )

  Je vous propose aujourd'hui une salade fraîcheur que j'ai eu l'occasion de goûter cet été lors d'un repas de famille. Nous l'avons tous beaucoup aimée et j'ai donc voulu, dès mon retour, la faire à la maison. Aussi je tiens à remercier Isabelle qui a...

• Défi avril 2018: Tartes sucrées et salées

  05 avril 2018 ( #Défi )

  Bonjour mes chers lecteurs et lectrices. Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais juste un petit mot pour vous dire qu'en ce joli mois d'avril où l'on ne se découvre pas d'un fil selon l'adage, ce qui est vrai jusqu'à présent car les températures sont...

• Panna cotta au saumon fumé

  23 avril 2017 ( #salé, #apéritif, #poissons, #partenariat )

  Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas publié de recettes apéritives. Alors me revoilà avec une petite merveille préparée pour Pâques et qui va, je peux vous l'assurer, se retrouver assez souvent sur ma table. Une délicieuse trouvaille...

• Tiramisu aux cerises et aux biscuits roses

  19 juin 2023 ( #Desserts de fêtes, #Fromage, #Fruits, #partenariat, #sucrées )

  Sans vouloir me vanter, je peux vous dire droit dans les yeux que ce dessert c'est de la bombe !!! Aussi je ne vais pas vous faire de long discours et je vais tout de suite passer à la recette au cas où l'envie subite de le réaliser vous prendrait ? "...

• Bûche aux biscuits roses

  24 novembre 2023 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

  Comme vous pouvez le constater depuis quelques recettes déjà, je suis passée en mode " essai pour les fêtes " Ce qui n'est pas pour déplaire à mes gourmands. Aujourd'hui c'est au tour du dessert et c'est ce que je préfère !!! Je vous propose une bûche...

• Tarte salée courgettes feta

  14 septembre 2022 ( #Tartes salées, #Vegan, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Les tartes salées ont beaucoup d'avantages. Tout d'abord elles sont faciles à préparer, car même si l'on est pas à l'aise avec les pâtes maison, on en trouve de très bonnes dans le commerce. Ensuite c'est vite réalisé et ça dépanne un bon nombre d'entre...

• Les diables roses d'Halloween

  24 octobre 2022 ( #Desserts de fêtes, #Défi, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  C'est bientôt Halloween et ce soir là monstres sorcières fantômes et vampires seront de sortie. Toutes et tous vont rivaliser d'inventivité pour effrayer grands et petits. Mes petits monstres à moi ne vous feront pas peur car vous pourrez les croquer...

• Coupe chantilly framboises chocolat meringues

  06 août 2022 ( #Fruits, #chocolat, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Elle vous fait envie cette belle coupe gourmande ? Le contraire me surprendrait beaucoup ! Et comme c'est simple et facile à préparer je suis sûre qu'elle sera prochainement sur votre table ? Je vous donne tout de suite les ingrédients dont vous aurez...

• Tiramisu à la confiture de myrtilles

  31 juillet 2023 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Les températures ne sont plus caniculaires ( ouf ! on respire et on dort mieux ) mais restent toujours élevées autour des 30° La météo nous avait prévu un vent fort pour aujourd'hui mais heureusement il est tout à fait modéré voire quasi nul. Et c'est...

• Riz épicé au paprika aux calamars et aux poivrons

  03 juin 2020 ( #Défi, #fruits de mer, #légumes, #salé, #plat unique, #Riz )

  Coucou, Ce beau temps et ces températures estivales nous donnent des envies de cuisine ensoleillée. Dès les premiers rayons de soleil, on déjeune en extérieur et on se régale avec des choses simples et néanmoins goûteuses. Aujourd'hui je vous propose...

• Poke bowl saumon avocat

  11 mars 2020 ( #Riz, #Sans Gluten, #légumes, #plat unique, #salé, #partenariat )

  Bonjour mes gourmand(e)s Connaissez vous le poke bowl ? Cette nouvelle inclinaison healthy ( nouvelle pour moi surtout ! ) venue d'hawaï. Cette tendance déjà bien installée sur les réseaux a fait des émules dans le monde entier, notamment aux états unis...

• Mes Mendiants

  12 décembre 2017 ( #sucrées, #Défi, #partenariat, #chocolat )

  Envie d'un chocolat maison avec votre café ? Alors je vous invite à goûter un petit mendiant, la bonbonnière est ouverte. Servez-vous !!!!! J'ai cédé à la facilité car je n'ai pas tempéré le chocolat mais hormis le manque de brillance ils sont délicieux....

• Bruschetta au Jambon Espagnol

  05 mars 2019 ( #Fromage, #apéritif, #partenariat, #salé )

  Un bon pain frais, un peu de chèvre pour la douceur et le crémeux et un excellent jambon bellota venu tout droit d'Espagne. ...... il n'en faut pas plus pour avoir une délicieuse tartine et se régaler en toute simplicité ! Mais avant d'aller plus loin...

• Salade épinards asperges et oeufs de caille

  23 avril 2019 ( #Salades, #Sans Gluten, #Viande légumes, #entrées, #légumes, #partenariat )

  Avec l'arrivée des beaux jours une envie de légèreté se fait sentir ! N'est ce pas ? Les salades variées vont désormais faire partie de nos menus afin d'éliminer ( ce qui est mon cas) les kilos superflus pris cet hiver mais pas que ? La salade d'aujourd'hui...

• Bouchées de bresaola

  22 décembre 2020 ( #Fromage, #apéritif, #salé, #salé viande )

  L'apéro a pris une place de choix dans nos réunions familiales ou amicales. Qu'il soit dînatoire ou le préambule d'un repas il est là pour ouvrir les appétits ! Après avoir trinqué on apprécie tellement ces petits amuse-bouches qui nous sont servis. Exit...