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fruits

Couronne aux poires et aux épices

Publié le par Sylvie

Couronne aux poires et aux épices

Ce n'est qu'un simple gâteau au yaourt que j'ai rendu très gourmand en lui ajoutant des poires et une cuillère à café d'un mélange d'épices de mon partenaire Georges Colin . Et cela change tout !!! Une composition unique pour retrouver tout l'esprit des...

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Galette des rois frangipane au lemon curd

Publié le par Sylvie

Galette des rois frangipane au lemon curd

Je suis un peu "jalouse" de toutes ces belles galettes bien gonflées avec un superbe feuilleté que je vois passer sur internet depuis ce début janvier. Car de mon côté je suis bien loin d'y arriver aussi bien ! A vrai dire et vous l'aurez compris, je...

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Matefaim poires chocolat

Publié le par Sylvie

Matefaim poires chocolat

Il faudra attendre dimanche à la maison pour la galette des rois. Mais en attendant je nous ai préparé cette douceur pour un goûter bien gourmand. Le matefaim ou matafan est une grosse crêpe bien épaisse que l'on cuit également à la poêle. Tout est dans...

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Poires caramélisées et flan vanille

Publié le par Sylvie

Poires caramélisées et flan vanille

Bonjour, Après tous les fabuleux desserts que vous avez pu faire et déguster pendant ces fêtes, je vous propose de revenir à plus de simplicité et de facilité avec ces coupes gourmandes ! Leur réalisation est un jeu d'enfant puisque j'ai utilisé le flan...

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Tiramisu aux framboises et aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Tiramisu aux framboises et aux biscuits roses

Aujourd'hui, on s'offre une petite pause douceur et gourmande avec ce tiramisu aux mini biscuits roses et aux framboises. Il ne vous reste plus qu'à prendre une petite cuillère et la plonger dans cet exquis mélange de saveurs. Plaisir intense garanti...

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Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Publié le par Sylvie

Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Coucou, C'est la dernière ligne droite avant Noël et je dois bien avouer que je ne suis pas encore prête ! Même si cette année nous allons encore rester en comité restreint (6) ce n'est pas une raison pour ne pas faire la fête comme il se doit ! Chez...

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Bûche aux biscuits roses et chocolat blanc

Publié le par Sylvie

Bûche aux biscuits roses et chocolat blanc

Cette bûche très girly a littéralement subjugué mes convives. Elle est délicate, gourmande et légère ..... tout ce qu'il faut pour terminer un repas de fête en beauté ! Elle fera son effet sur votre table de Noël si toutefois il vous prenez l'envie de...

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Flan aux oeufs aux pommes

Publié le par Sylvie

Flan aux oeufs aux pommes

Coucou mes gourmets ! Voilà un dessert terriblement savoureux, qui saura combler votre gourmandise tout en légèreté ! Servez le à la fin d'un repas un peu copieux et vos convives seront sous le charme ! Vraiment facile à réaliser, il est à la portée de...

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Fondant Poires chocolat - Jock

Publié le par Sylvie

Fondant Poires chocolat - Jock

Qu'est ce que l'on fait avec des poires qui s'abîment dans la corbeille à fruits quand on est gourmande ? Un gâteau poires chocolat ! Mais quand on est pressée ou que l'on a pas tous les ingrédients ? On utilise Le fondant au chocolat pur beurre de Jock...

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Tartelettes aux figues fraîches

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux figues fraîches

Coucou mes gourmands ! Voilà la preuve que l'on peut concevoir un bon et joli dessert avec des préparations de qualité issues du commerce. Il ne m'a fallu que quelques minutes pour dresser ces délicieuses tartelettes. J'ai choisi la figue parce que j'adore...

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