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Boulettes de veau esprit pesto

Publié le par Sylvie

Boulettes de veau esprit pesto

Mon impatience a eu raison de moi car je n'ai pas pu attendre pour vous partager cette recette. Une recette vraiment facile et rapide à préparer, que nous avons adoré ! Bien souvent ...... pas besoin de se compliquer la vie pour se régaler à table et...

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Epices Georges Colin

Publié le par Sylvie

Epices Georges Colin

J'ai la chance et le plaisir de vous faire découvrir aujourd'hui la boutique Georges Colin situé en plein coeur de Strasbourg. Cette charmante échoppe vous propose pas moins de 200 épices toutes servies au poids que vous désirez. C'est idéal lorsque l'on...

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Cookies à la tapenade noire et aux tomates séchées

Publié le par Sylvie

Cookies à la tapenade noire et aux tomates séchées

Pour un apéro de dernière minute, j'ai improvisé ces délicieux cookies salés qui m'ont permis de terminer mon pot de pâte d'olives noires kalamata de mon partenaire Bioterroir. Si vous suivez attentivement mes publications, vous devriez vous souvenir...

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Trianon et Cognac - L'accord parfait

Publié le par Sylvie

Trianon et Cognac - L'accord parfait

Il y a quelques dimanches de cela, pour l'anniversaire de ma grande, j'ai réalisé ce trianon facile. Le chocolat est une valeur sûre à la maison, tout le monde aime et il n'en reste jamais ! A cette occasion nous avons eu le plaisir de siroter avec ce...

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Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Publié le par Sylvie

Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Lorsque je fais un poulet rôti il me reste souvent les morceaux les moins prisés telles que la carcasse ou les ailes. Mais cela ne pose pas de problème car on peut les intégrer dans de nombreuses autres recettes zéro-déchet. Celle que je vous propose...

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Breizhine - Paysan éveilleur de papilles

Publié le par Sylvie

Breizhine - Paysan éveilleur de papilles

C'est toujours un plaisir de me voir proposer de nouveaux produits et pouvoir ensuite vous en parler une fois testés! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une petite entreprise bretonne crée il y a à peine 1 an par un entrepreneur brestois Yves Philippe....

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Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Publié le par Sylvie

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

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Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

Publié le par Sylvie

Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

J'ai souvent vu passer des recettes avec de la vache qui rit sans toutefois être tentée de les réaliser. Mais un jour de courses ma Clara m'en a demandé une boîte (à mon grand étonnement). Elle a dû en manger 2 ou 3 portions, mais n'étant pas férue de...

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Mini citrouilles aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Mini citrouilles aux biscuits roses

Qui a dit que les citrouilles devaient être obligatoirement oranges pour Halloween ? En tout chez moi, cette année, elles seront roses ! Ce n'est pas flagrant sur les photos (et je le déplore) mais je peux vous assurer qu'elles l'étaient ! Ces petits...

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Fondant Poires chocolat - Jock

Publié le par Sylvie

Fondant Poires chocolat - Jock

Qu'est ce que l'on fait avec des poires qui s'abîment dans la corbeille à fruits quand on est gourmande ? Un gâteau poires chocolat ! Mais quand on est pressée ou que l'on a pas tous les ingrédients ? On utilise Le fondant au chocolat pur beurre de Jock...

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