750 grammes
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Pad Thaï ( une box à découvrir )

Publié le par Sylvie

Pad Thaï ( une box à découvrir )

Bonjour à tout le monde, Si vous me suivez sur Instagram , mon autre univers média, vous vous souviendrez certainement de ma petite présentation de la BOX Pad Thaï reçue pour tester avec mes gourmands. Comme je vous le disais dans mon post, c'est une...

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Moelleux aux pommes sans beurre

Publié le par Sylvie

Moelleux aux pommes sans beurre

J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce lot de 3 de purées d'oléagineux de chez Perl'Amande . Perl'amande, c'est une entreprise située à Oraison dans les Alpes de Haute Provence (donc pas très loin de chez moi) spécialisée dans la fabrication de...

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Crème très vanillée

Publié le par Sylvie

Crème très vanillée

J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts. Et pour être sûr d'avoir choisi le meilleur il faut que la gousse soit longue et grosse, qu'elle soit souple noire...

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Vol au vent aux tentacules de poulpe façon provençale

Publié le par Sylvie

Vol au vent aux tentacules de poulpe façon provençale

Je sais pertinemment que ce n'est pas un produit que vous avez l'habitude de cuisiner, moi non plus d'ailleurs, et pourtant il pourrait agréablement vous surprendre dans cette recette. Une nouvelle fois, rien de compliqué dans la préparation de ce plat....

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Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Publié le par Sylvie

Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser. En effet à l'approche de repas festifs et caloriques que nous allons...

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Feuilletés de Noël aux champignons et chorizo

Publié le par Sylvie

Feuilletés de Noël aux champignons et chorizo

Il est temps de continuer à penser aux différents apéros festifs que vous allez certainement proposer pour Noël. Comme dans cette période là on a beaucoup de choses à préparer, c'est bien pratique d'avoir sous la main des produits qui vont nous faire...

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Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Bonjour à tout le monde, Si vous suivez mon compte Instagram , vous avez pu découvrir il y a quelques jours un réel sur le gros colis que m'a envoyé mon fidèle partenaire " Prêt à garnir " Et parmi tous ces produits se trouvaient 6 tartelettes au blé...

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Quatre-quarts au citron

Publié le par Sylvie

Quatre-quarts au citron

Je n'avais pas refait ce gâteau depuis des lustres ! Ma première réalisation remonte à mon adolescence, une époque bien lointaine sans internet et avec juste des livres de recettes pour cuisiner. Et c'est justement dans ce " petit bouquin de poche " que...

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Biscuit roulé aux pêches et à la chantilly

Publié le par Sylvie

Biscuit roulé aux pêches et à la chantilly

Ma dernière recette de biscuit roulé remonte à décembre 2022. Et c'est justement celle de la bûche roulée ganache chocolat que j'avais eu le plaisir et la chance de réaliser à Paris avec Norbert Tarayre CLIC Mais j'avais envie de changer la façon de le...

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Rillettes de thon au fromage frais végétal

Publié le par Sylvie

Rillettes de thon au fromage frais végétal

Aujourd'hui je vous fais goûter ces délicieuses rillettes de thon maison réalisées avec du fromage frais végétal. Encore un produit élaboré par MORICE et fabriqué à partir de crème de riz de Camargue et de noix de cajou. Il est garanti vegan, sans lactose,...

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