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Gâteau au chocolat à la purée d'amande complète

Publié le par Sylvie

Gâteau au chocolat à la purée d'amande complète

Savez-vous que les purées d'amande blanche ou complète peuvent avantageusement remplacer les oeufs et le beurre ? Et comme elles sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elles aident à limiter les dommages du temps sur les cellules. C'est...

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Tartines avocat, saumon fumé et chèvre

Publié le par Sylvie

Tartines avocat, saumon fumé et chèvre

Avec ce beau temps enfin installé, cela fait le plus grand bien de passer à des recettes plus estivales. Aussi nous avons beaucoup apprécié ces tartines complètes et bien gourmandes. Une recette toute simple et surtout bien rapide et facile à faire. Beaucoup...

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Tortillas au poulet, poivrons et ketchup

Publié le par Sylvie

Tortillas au poulet, poivrons et ketchup

Une envie soudaine d'exotisme mais pas forcément tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation. Alors j'ai fait avec les moyens du bord, comme on dit, et je peux vous dire que c'était très réussi et surtout rapide à préparer. Recette parfaite et appropriée...

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Brochettes de poulet marinées au citron yuzu

Publié le par Sylvie

Brochettes de poulet marinées au citron yuzu

Une assiette très simple mais équilibrée et gourmande, c'est ma proposition du jour pour vous régalez sans passer beaucoup de temps en cuisine. Pour la marinade de mon poulet j'ai utilisé la sauce Cauvin reçue dans la dégustabox d'avril. Une belle découverte...

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Oeufs mimosa au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Oeufs mimosa au saumon fumé

Cette entrée a bercé mon enfance et mon adolescence et je suis super contente de voir qu'aujourd'hui elle retrouve une place de choix sur nos tables. Certes elle a un peu changé d'allure et de goût depuis car au fil du temps elle a été largement revisitée...

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Saint Jacques snackées et sa vinaigrette à la mangue

Publié le par Sylvie

Saint Jacques snackées et sa vinaigrette à la mangue

Laissez-vous séduire par cette assiette gourmande mais légère. Elle surprendra agréablement vos papilles par son originalité. La preuve, encore une fois, que l'on peut réaliser des mets raffinés en peu de temps, avec peu d'ingrédients et surtout très...

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Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

Publié le par Sylvie

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

C'est une recette un peu différente que j'ai imaginé ici mais qui nous a très agréablement surpris tellement c'était bon et savoureux. Comme quoi l'on peut cuisiner des choses bien appétissantes avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver. Aucune...

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Croissant burger maison (la fournée dorée)

Publié le par Sylvie

Croissant burger maison (la fournée dorée)

Je ne suis pas une grande fan des burger. Autant vous dire que je ne fréquente que très très rarement ces restaurants de restauration rapide. Ça peut dépanner de temps à autre mais ce n'est vraiment pas la cuisine que j'aime. Je trouve que tout a le même...

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Pad Thaï ( une box à découvrir )

Publié le par Sylvie

Pad Thaï ( une box à découvrir )

Bonjour à tout le monde, Si vous me suivez sur Instagram , mon autre univers média, vous vous souviendrez certainement de ma petite présentation de la BOX Pad Thaï reçue pour tester avec mes gourmands. Comme je vous le disais dans mon post, c'est une...

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Moelleux aux pommes sans beurre

Publié le par Sylvie

Moelleux aux pommes sans beurre

J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce lot de 3 de purées d'oléagineux de chez Perl'Amande . Perl'amande, c'est une entreprise située à Oraison dans les Alpes de Haute Provence (donc pas très loin de chez moi) spécialisée dans la fabrication de...

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