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J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts. Et pour être sûr d'avoir choisi le meilleur il faut que la gousse soit longue et grosse, qu'elle soit souple noire...
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Que serait Noël sans truffes au chocolat maison ! Impensable pour moi et mes gourmands qui m'en demandent chaque année. Habituellement je reste traditionnelle avec une recette au chocolat noir. Cette année j'ai voulu innover et tester cette recette que...
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Sapin feuilleté ou étoile feuilletée à la ganache au chocolat blanc aux couleurs de Noël, c'est vous qui choisissez. Moi je n'ai pas pu alors j'en ai pris un de chaque. Une petite douceur qui fera fondre de plaisir tous les gourmands. Pas de difficulté...
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Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser. En effet à l'approche de repas festifs et caloriques que nous allons...
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Si comme moi vous ne pouvez pas résister au chocolat (sous toutes ses formes) et qu'il vous est parfois difficile d'être raisonnable, alors je vous conseille ce petit dessert qui comblera votre gourmandise sans culpabiliser. Alors pourquoi s'en priver...
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Je vous propose aujourd'hui un petit dessert sans prétention, tout simple à réaliser. Il se compose d'une génoise et d'une compote à l'ananas frais sans sucre ajouté. Une pâtisserie rafraîchissante qui fera le bonheur de tous les gourmands. Vous pouvez...
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La saison des pommes bat son plein et ce n'est pas pour me déplaire car j'adore ce fruit ! Aussi dès que je trouve une nouvelle recette simple et gourmande, je m'empresse de la tester. Tout d'abord pour satisfaire les gourmands de la maison puis pour...
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Je n'avais pas refait ce gâteau depuis des lustres ! Ma première réalisation remonte à mon adolescence, une époque bien lointaine sans internet et avec juste des livres de recettes pour cuisiner. Et c'est justement dans ce " petit bouquin de poche " que...
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Ce gâteau hyper fondant est une pure merveille de gourmandise ! Et pour ne rien négliger il y a plein de fruits et très peu d'appareil ce qui le rend très léger, alors on peut s'en servir une grosse part si on est très gourmand(e) Les pépites de chocolat...
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Coucou à tout le monde, Inutile de vous dire combien mes convives ont apprécié ce dessert maison ! Une jolie présentation qui "en jette" et pourtant très facile et rapide à réaliser. Alors si vous aussi, vous voulez gâter vos invités, je vous invite à...
