sucrees

Chaque année, c'est la même chose .... j'achète bien trop de chocolat pour Pâques ! Mais quand je vois mes 2 poupées arpenter le jardin, avec leur petit panier, à la rechercher de ce fameux trésor, je suis à ce moment là bien contente qu'il y en plus...

Ah le gâteau magique ! Ce fameux gâteau aux 3 couches, une génoise légère, une crème onctueuse et un flan. Il a été très à la mode sur la blogosphère il y a quelque temps déjà. Une énigme de la cuisine ? Je dirai plutôt chimie de la cuisine. Car avec...

Voilà un petit dessert individuel bien gourmand et qui devrait beaucoup vous plaire. En tout cas, à la maison il a fait l'unanimité dans cette version acidulée. Et ce que j'aime aussi avec cette douceur, c'est qu'elle peut se décliner de dizaines de façons...

Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode. Oublions le traditionnel roulé à la confiture ou le très gourmand au chocolat mais...

Cela n'apparaît pas sur les photos, mais ces petites coupes légères sont faites de 4 couches. Une première couche de mangue mixée puis une de mascarpone aéré avec des blancs d'oeuf montés en neige, de la mangue coupée en petits dés à nouveau recouverte...

J'avais très envie de commencer cette semaine par cette gourmandise. Avec des prévisions météo "catastrophiques" un peu de douceur ne fera de mal à personne. Et quoi de plus réconfortant qu'une tranche de cake maison avec une tasse de thé bien chaud !...

Après plusieurs recettes salées, je vous propose aujourd'hui de revenir à du sucré avec une petite gourmandise qui ne vous laissera pas indifférent(e). Et comme elle est légère, elle ne vous fera pas culpabiliser, même si vous vous resservez ! C'est une...

J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce lot de 3 de purées d'oléagineux de chez Perl'Amande . Perl'amande, c'est une entreprise située à Oraison dans les Alpes de Haute Provence (donc pas très loin de chez moi) spécialisée dans la fabrication de...

C'est un des desserts de mon enfance que l'on a malheureusement un peu oublié aujourd'hui. Moi, je suis un peu nostalgique de ces gâteaux d'antan, c'est pourquoi de temps en temps j'aime ouvrir mon vieux livre de recettes afin d'y puiser mon inspiration...

J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts. Et pour être sûr d'avoir choisi le meilleur il faut que la gousse soit longue et grosse, qu'elle soit souple noire...