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Financiers aux pommes et au miel

Publié le par Sylvie

Financiers aux pommes et au miel

Coucou, Avec un petit café ou un bon thé, je peux vous assurer que ces financiers aux pommes et au miel se laisseront croquer en toute discrétion et si vous n'êtes pas assez rapide à vous servir il ne vous en restera pas !!!! Je profite de cette recette...

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Crème au chocolat express

Publié le par Sylvie

Crème au chocolat express

Une envie subite de crème au chocolat ça ne se contrôle pas et quand le frigo est vide c'est terrrrrible pour moi ! Mais c'était sans compter sur la Crème vanille de la maison Jock, la célébre et fameuse crème par qui tout a commencé en 1938. Elle est...

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Moelleux aux biscuits roses pour mon Valentin

Publié le par Sylvie

Moelleux aux biscuits roses pour mon Valentin

La Saint Valentin, encore une occasion pour moi de vous proposer un joli dessert qui fera fondre votre moitié ! Je suis assez contente du résultat vu le peu de travail que cette recette m'a demandé ! Comment le trouvez-vous ? Habituellement pour célébrer...

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Banana bread aux pépites de chocolat - Recette allégée

Publié le par Sylvie

Banana bread aux pépites de chocolat - Recette allégée

Je suis une gourmande et bien souvent je suis obligée de me faire violence pour ne pas céder à la tentation ! Je suis faible que voulez-vous ! C'est mon seul défaut ! Rassurez-vous quand même je sais me montrer raisonnable car je ne grignote pas et je...

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Crêpes ganache montée au praliné

Publié le par Sylvie

Crêpes ganache montée au praliné

Waouh c'est la chandeleur ! Je pressens que ce mercredi après-midi va être gourmand dans nos chaumières ? Alors dites moi vous allez faire sauter les crêpes ou pas ? De mon côté il m'en reste encore quelques unes faites dimanche. Avec 1 litre de lait...

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Crème brûlée " Jock " aux fruits rouges

Publié le par Sylvie

Crème brûlée " Jock " aux fruits rouges

Bonjour, Je vous propose de commencer la semaine avec un dessert individuel que tout le monde aime, la crème brûlée ! Très simple et rapide à réaliser grâce à la préparation de mon partenaire Jock. Et pour la rendre encore plus gourmande, je lui ai ajouté...

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Galette des rois au chocolat & amandes

Publié le par Sylvie

Galette des rois au chocolat & amandes

Ce sera la dernière de l'année mais quelle galette mes ami(e)s mordu(e)s de chocolat comme nous et les autres aussi !!! Une terrible gourmandise qui ne pourra laisser personne indifférente ! Une galette tout chocolat mais en respectant les basiques, pâte...

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Couronne aux poires et aux épices

Publié le par Sylvie

Couronne aux poires et aux épices

Ce n'est qu'un simple gâteau au yaourt que j'ai rendu très gourmand en lui ajoutant des poires et une cuillère à café d'un mélange d'épices de mon partenaire Georges Colin . Et cela change tout !!! Une composition unique pour retrouver tout l'esprit des...

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Galette des rois frangipane au lemon curd

Publié le par Sylvie

Galette des rois frangipane au lemon curd

Je suis un peu "jalouse" de toutes ces belles galettes bien gonflées avec un superbe feuilleté que je vois passer sur internet depuis ce début janvier. Car de mon côté je suis bien loin d'y arriver aussi bien ! A vrai dire et vous l'aurez compris, je...

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Matefaim poires chocolat

Publié le par Sylvie

Matefaim poires chocolat

Il faudra attendre dimanche à la maison pour la galette des rois. Mais en attendant je nous ai préparé cette douceur pour un goûter bien gourmand. Le matefaim ou matafan est une grosse crêpe bien épaisse que l'on cuit également à la poêle. Tout est dans...

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