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legumes

Le vrai guacamole maison

Publié le par Sylvie

Le vrai guacamole maison

Madame météo a été annonciatrice de bonnes nouvelles hier soir. Il va faire beau et chaud sur toute la France ! Au moment où j'écris cet article, les cigales s'en donnent à coeur joie et c'est bien agréable ..... pourvu qu'elles chantent encore longtemps...

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Verrines couleurs et saveurs italiennes

Publié le par Sylvie

Verrines couleurs et saveurs italiennes

Bien que je ne sois pas une accro du football, j'ai suivi les résultats de la coupe d'Europe et je suis très heureuse que l'Italie l'ait emporté. Un match très disputé ( les anglais n'ont rien lâché) et qui s'est terminé par des tirs au but. Un suspens...

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Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

Publié le par Sylvie

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

C'est ma salade d'été coup de coeur du moment ! C'est bon, c'est frais, c'est facile et rapide à préparer alors on en use et on en abuse ! Et puis quand les températures dépassent les 30 ° c'est la seule chose que l'on a envie pour déjeuner le midi. Ce...

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Tarte aux légumes rôtis au four

Publié le par Sylvie

Tarte aux légumes rôtis au four

Mais où est donc passé l'été ? Les météorologues nous prévoyaient un été très chaud presque caniculaire mais pour l'instant ce n'est pas le cas ! Dans le sud est, nous sommes peut-être les moins à plaindre car malgré un vent souvent présent, les températures...

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Petits flans courgettes et menthe

Publié le par Sylvie

Petits flans courgettes et menthe

Pour commencer cette première semaine de l'été, je vous propose une nouvelle recette simplissime qui pourra vous accompagner tout au long de la saison. J'aime beaucoup servir ces petits flans en version individuelle car je trouve la présentation plus...

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Salade de pois chiches aux poivrons grillés

Publié le par Sylvie

Salade de pois chiches aux poivrons grillés

Je ne crois pas trop me tromper en affirmant que le beau temps semble enfin s'installer ! Les bulletins météo de ces derniers jours sont encourageants et nous laisse entrevoir de belles et chaudes journées en juin. Que cela fait du bien ! Il était grand...

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Tartelettes sans pâte aux petits légumes

Publié le par Sylvie

Tartelettes sans pâte aux petits légumes

Je prépare assez souvent ces " quiches " ou " tartes " sans pâte en format familial. Pas vous ? Une recette de dernière minute bien pratique où l'on peut y mettre tout ce que l'on veut (enfin presque !) et qui sauve bien des repas quand le frigo est vide...

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Flan aux asperges et au chorizo

Publié le par Sylvie

Flan aux asperges et au chorizo

Coucou, Voici une petite entrée bien sympathique et anti-gaspi, à réaliser avec des tiges d'asperges vertes. Je vous avais déjà proposé une version "nude" ICI mais cette fois, j'ai souhaité apporter un peu de caractère à ces petits flans. Ils sont moelleux...

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Tarte spirale aux carottes et courgettes

Publié le par Sylvie

Tarte spirale aux carottes et courgettes

Bonjour, Quand je suis à la caisse de mon supermarché et qu'il y a du monde devant moi, je prends parfois le temps de feuilleter les magazines de cuisine aux couvertures attirantes et alléchantes. Et donc dernièrement mon oeil de gourmande a été accroché...

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