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legumes

Croque cake jambon poireaux

Publié le par Sylvie

Croque cake jambon poireaux

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps mais je n'avais pas trouvé l'opportunité de la réaliser. Il a donc fallu (et c'est tant mieux) qu'il me reste un paquet de pain de mie complet qui arrivait à échéance pour que je me décide enfin...

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Samoussa au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Samoussa au saumon fumé

C'est une nouvelle version de samoussa maison que je vous propose de découvrir aujourd'hui. La préparation de la farce est un peu différente de celles (plusieurs recettes dispo sur le blog) que j'ai l'habitude de préparer puisqu'elle est à base de pommes...

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Pommes de terre rissolées et sa saucisse fumée

Publié le par Sylvie

Pommes de terre rissolées et sa saucisse fumée

Quand vient l'heure de manger, la phrase qui revient très très souvent est " qu'est-ce qu'on mange ce midi ou ce soir ? " Un casse-tête que nous avons tous et toutes à la maison. La plus part du temps, on a tendance à refaire les mêmes menus semaine après...

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Muffins poireaux saumon fumé

Publié le par Sylvie

Muffins poireaux saumon fumé

Etes-vous prêt(e) à tester la recette parfaite pour des muffins ? Je vous promets qu'une fois que vous l'aurez goûtée, elle deviendra votre recette préférée ( en tout cas c'est devenue la mienne ) Ces muffins sont hyper moelleux et vous les croquerez...

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Tajine de poisson à la chermoula

Publié le par Sylvie

Tajine de poisson à la chermoula

La pause a été un peu longue, mais j'avais besoin de faire un petit break. Car mine de rien, cela prend du temps de tenir un blog. Entre le choix des recettes, les cuisiner, préparer la mise en scène, les prendre en photos puis l'exploitation de ces dernières...

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Gratin dauphinois

Publié le par Sylvie

Gratin dauphinois

Ce n'est pas un plat que je fais souvent à la maison, et pourtant c'est bien bon, facile et rapide à préparer. C'est le plat réconfort par excellence qu'on adore déguster en hiver et qui ne demande que peu d'ingrédients. Il accompagne aussi bien une viande...

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Tartines nordiques

Publié le par Sylvie

Tartines nordiques

Bio fournil et Ludivine de l'agence " relations medias bio " m'ont mise au défi de réaliser une recette festive avec leur nouveau pain. Le pain nordique que j'ai reçu, sous emballage et moulé, a une mie bien dense mais toute moelleuse et très goûteuse...

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Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Bonjour à tout le monde, Si vous suivez mon compte Instagram , vous avez pu découvrir il y a quelques jours un réel sur le gros colis que m'a envoyé mon fidèle partenaire " Prêt à garnir " Et parmi tous ces produits se trouvaient 6 tartelettes au blé...

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Crumble de saumon au fenouil

Publié le par Sylvie

Crumble de saumon au fenouil

Si vous voulez sortir un peu des sentiers battus et proposer une recette originale et savoureuse, je ne peux que vous inviter à réaliser cette recette ..... et vous m'en direz des nouvelles ! Je l'ai trouvé dans un magasine de cuisine et j'ai tout de...

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Terrine aux poireaux et saumon fumé

Publié le par Sylvie

Terrine aux poireaux et saumon fumé

A la maison on adore le poireau, alors j'essaie d'en cuisiner très souvent car je sais que ce sera toujours apprécié ! Au printemps dernier, avant la fin de la saison de ce légume, je vous avais proposé une terrine parfumée au curry. Aujourd'hui, je l'ai...

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