legumes

Les fêtes sont maintenant terminées et c'est avec un peu de nostalgie qu'il va falloir penser à défaire le sapin et ranger toutes ces belles décorations pour le Noël prochain. Pour moi cette période de l'année est toujours sous le signe de bons petits...

A quelques jours des festivités nous sommes nombreux et nombreuses dans nos cuisines à tester les plats que nous allons offrir à nos convives. Mais il faut quand même continuer à préparer, pour le quotidien, des repas simples, rapides et bons. Je vous...

Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés là bas. Et bien sûr la Caponata à été le premier testé. Je ne l'avais jamais goûté auparavant, mes 2 grands...

Vous allez me dire "encore une recette avec des tomates ? " Oui mais je profite tant que c'est encore la saison de la cuisiner car c'est un fruit (et oui !) que nous aimons tout particulièrement. La recette que je partage aujourd'hui est excellentissime...

Une recette incontournable de la cuisine italienne. Un plat traditionnel de l' Italie du Sud mais qui a vite conquit le Nord et d'autres pays. Je ne prétend pas avoir " la recette" car il existe des dizaines de variantes suivant les régions et les familles....

Je ne vous apprends rien aujourd'hui avec ma petite "recette" de poivrons. On la va voit fleurir chaque année, dans les magazines et maintenant sur la toile, à l'approche de la saison estivale. Mais pour moi cette recette a un doux parfum de nostalgie...

Ces beaux artichauts violets trouvés chez mon maraîcher m'ont permis de cuisiner cette recette typique de ma Provence. Cette recette je l'ai faite spécialement pour ma copinaute La nonna du blog gourmandisesetpassions. A l'occasion des 6 ans de son blog...