tartes salees

C'est une quiche que je fais assez souvent à la maison, mais bizarrement la recette n'était toujours pas sur le blog. Aujourd'hui, je remédie à cet oubli et j'espère qu'elle vous plaira autant qu'à nous. Le mélange de champignons frais, d' oignons et...

Sur les conseils de mon médecin qui a trouvé que je consommais trop de laitage ( beaucoup trop de yaourts) j'ai donc décidé de modifier mon alimentation et de remplacer le plus possible le lait par des substituts. Des yaourts au soja, des fromages affinés...

J'ai réalisé cette tarte avec une pâte maison et c'est quand même meilleur ! Mais si vous ne vous sentez pas (franchement c'est très facile à faire) acheter une bonne pâte et de préférence épaisse. La préparation de cette tarte prend un peu de temps car...

Pour les tartes aux tomates fraîches, il va falloir entendre encore un peu. Bien sûr, aujourd'hui l'on trouve "presque de tout" tout au long de l'année......mais il vaut mieux privilégier les produits de saison c'est meilleur et surtout ils ne viennent...

Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement. En pique-nique (bien que ce ne soit pas...

En général, j'aime bien préparer une quiche pour notre repas du dimanche. C'est vite fait, on y met un peu ce que l'on veut (dans la mesure bien sûr que cela se marie ensemble) et ça plaît à tout le monde. On se fait un petit plateau télé en finissant...

Une tarte estivale sans prétention, réalisée avec des restes et qui a réussi à nous régaler. Comme quoi l'on peut arriver à cuisiner de bien belles et bonnes recettes avec ce que l'on a sous la main et un peu d'imagination. Bien sincèrement, cette tarte...

Avant de vous parler de cette délicieuse petite recette aux saveurs très estivales, je tenais à remercier chaleureusement Charlotte de chez Prêt à garnir pour sa confiance et la reconnaissance de mon travail depuis quelques années déjà. Rien n'est plus...

Il me restait un fond de pesto (à peine 3 cuillères à soupe), 3 petites tomates, une poignée de tomates cerises et le fond d'un sachet de mozzarella râpée. Alors j'ai vite préparée une pâte brisée maison (ça se fait en un rien de temps) et voilà tous...

Franchement, j'ai été bluffée par cette simple tarte ! Quand je l'ai préparé, j'y croyais moyennement mais j'ai été agréablement surprise par le résultat ! Si vous n'avez pas encore compris que nous avons aimé, alors je suis une bien piètre narratrice...