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Autant que possible, je cuisine tout au long de l'année les fruits et les légumes de saison. Alors l'hiver lorsque j'ai besoin de poivrons pour une recette je les achète surgelés. Et comme il me restait un fond de paquet et que les frais sont enfin arrivés...
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C'est la pleine saison des asperges alors si on aime ce légume, on court vite en acheter et on fonce en cuisine pour réaliser des recettes printanières et gourmandes. Ici il est relevé par un mélange de chorizo doux et fort pour donner un peu de piquant...
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Quand on n'a pas beaucoup de temps mais que l'on veut quand même cuisiner quelque chose de sympa et de bon ..... eh bien on se débrouille et on utilise les fonds de tartelettes de chez Prêt à garnir. Une solution de facilité et de rapidité pour régaler...
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La plupart du temps, j'achète mes pâtes dans le commerce. J'avoue que c'est la solution de facilité car j'aime bien en avoir toujours une de dispo dans mon frigo pour un emploi immédiat. Ca dépanne, il ne faut pas le nier ! J'ai des excuses pour la pâte...
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Cette tarte salée est une petite merveille ! Habituellement je prépare mon appareil à " quiches " avec de la crème liquide. Ici, j'ai innové et je l'ai réalisé avec de la faisselle de brebis de mon partenaire Duo Lozère (leur site est actuellement en...
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Coucou, Dans mon précédent article ICI je vous ai parlé de ma super collaboration avec la marque italienne de moules de cuisine Silikomart C'est vraiment un partenariat qui me comble de bonheur car j'adore tout ce qu'ils font et comment ils le font. "...
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Coucou mes gourmets, Si vous voulez un bon conseil de gourmande ..... réalisez cette recette au plus vite ! Vous serez conquis(e) par sa facilité et surtout par son rendu digne d'un chef cuistot. Non je n'ai pas peur des mots car quand c'est bon et beau...
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La pâte aux petits suisses est une des premières recettes postées sur mon blog. Et cela va bientôt faire 10 ans ! Dix ans je n'en reviens toujours pas ! A mes débuts je ne pensais pas que je prendrais un tel plaisir à partager mes recettes avec vous et...
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Je ne compte plus le nombre de tartes salées qu'il y a sur le blog ! Mais au vu des statistiques, je sais que vous aussi vous aimez ces recettes faciles, rapides, un peu fourre-tout et qui dépannent bien assez souvent. Alors voici la petite dernière qui...
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Je reprends tout doucement les publications sur le blog. L'envie de partager mes recettes est toujours aussi forte, mais il faut bien avouer que l'été je cuisine moins de nouvelles choses. Et puis il y a eu les vacances (en 2 fois) et la chaleur qui m'ont...
