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desserts individuels

Une autre recette de crêpe (celle de Norbert Tarayre)

Publié le par Sylvie

Une autre recette de crêpe (celle de Norbert Tarayre)

Il ne vous a certainement pas échappé que nous sommes aujourd'hui le 2 février jour de la chandeleur ? Encore une occasion de passer aux fourneaux afin de régaler petits et grands. Décidément la gourmandise nous met à rude épreuve ! Tout le monde aime...

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Crème au chocolat noir

Publié le par Sylvie

Crème au chocolat noir

On commence la semaine avec la recette de ces délicieuses crèmes au chocolat. Et comme elles sont toutes légères vous pourrez même en prendre 2 ( en tout cas c'est ce que j'ai fait ! ) Pas de beurre, pas de sucre (remplacé par un peu de sirop d'agave),...

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Crème aux oeufs à la vanille

Publié le par Sylvie

Crème aux oeufs à la vanille

Après le chocolat, la vanille est mon parfum préféré en pâtisserie. J'aime son parfum doux et subtil et je ne suis pas la seule car c'est le parfum favori des français. Elle entre dans une ribambelle de desserts mais pas que puisqu'on la retrouve également...

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Poire au sirop et sa sauce aux carambars

Publié le par Sylvie

Poire au sirop et sa sauce aux carambars

Vous êtes de celles et ceux qui se contentent de terminer un repas sur du fromage ? Ou alors vous aimez qu'il se clôture sur une note sucrée mais vous ne voulez pas vous lancer dans la confection d'un dessert long et compliqué ? Alors, je vous en ai trouvé...

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Muffins au chocolat aux daims

Publié le par Sylvie

Muffins au chocolat aux daims

Ce mercredi après-midi là, nous avions une furieuse envie de chocolat avec Clara. Mais je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce goûter. Heureusement qu'il me restait dans mes placards une préparation de " Fondant au chocolat...

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Les diables roses d'Halloween

Publié le par Sylvie

Les diables roses d'Halloween

C'est bientôt Halloween et ce soir là monstres sorcières fantômes et vampires seront de sortie. Toutes et tous vont rivaliser d'inventivité pour effrayer grands et petits. Mes petits monstres à moi ne vous feront pas peur car vous pourrez les croquer...

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Coupe ananas frais et skyr

Publié le par Sylvie

Coupe ananas frais et skyr

Depuis quelques semaines j'ai pris l'habitude de les commencer tout en douceur et en gourmandise en vous dévoilant une recette de dessert que nous avons testé et approuvé. J'espère que vous appréciez ? Aujourd'hui je vous dévoile une idée de dessert léger...

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Crumble mirabelles biscuits roses

Publié le par Sylvie

Crumble mirabelles biscuits roses

Aujourd'hui je fais honneur à la belle région Grand Est avec cette recette très facile et très gourmande. J'y ai réuni la mirabelle, ce petit fruit d'or principalement originaire de Lorraine et le biscuit rose de Reims, un biscuit emblématique de la Champagne...

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