750 grammes
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desserts individuels

Mini pavlova au lemon curd

Publié le par Sylvie

Mini pavlova au lemon curd

Voilà un petit dessert individuel bien gourmand et qui devrait beaucoup vous plaire. En tout cas, à la maison il a fait l'unanimité dans cette version acidulée. Et ce que j'aime aussi avec cette douceur, c'est qu'elle peut se décliner de dizaines de façons...

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Coupe légère mangue mascarpone

Publié le par Sylvie

Coupe légère mangue mascarpone

Cela n'apparaît pas sur les photos, mais ces petites coupes légères sont faites de 4 couches. Une première couche de mangue mixée puis une de mascarpone aéré avec des blancs d'oeuf montés en neige, de la mangue coupée en petits dés à nouveau recouverte...

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Clafoutis léger poires chocolat

Publié le par Sylvie

Clafoutis léger poires chocolat

Après plusieurs recettes salées, je vous propose aujourd'hui de revenir à du sucré avec une petite gourmandise qui ne vous laissera pas indifférent(e). Et comme elle est légère, elle ne vous fera pas culpabiliser, même si vous vous resservez ! C'est une...

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Crème très vanillée

Publié le par Sylvie

Crème très vanillée

J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts. Et pour être sûr d'avoir choisi le meilleur il faut que la gousse soit longue et grosse, qu'elle soit souple noire...

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Crème au chocolat - 3 ingrédients seulement

Publié le par Sylvie

Crème au chocolat - 3 ingrédients seulement

Si comme moi vous ne pouvez pas résister au chocolat (sous toutes ses formes) et qu'il vous est parfois difficile d'être raisonnable, alors je vous conseille ce petit dessert qui comblera votre gourmandise sans culpabiliser. Alors pourquoi s'en priver...

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Panna cotta à la vanille et sa compotée de myrtilles

Publié le par Sylvie

Panna cotta à la vanille et sa compotée de myrtilles

C'est un petit dessert que nous aimons beaucoup à la maison. Et puis c'est tellement facile à faire qu'il serait dommage d'attendre d'aller au restaurant pour le déguster ! Vous n'êtes pas d'accord ? On peut varier ses goûts indéfiniment, elle reste toujours...

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Crème chocolat banane

Publié le par Sylvie

Crème chocolat banane

Banane et chocolat c'est le duo qui me fait fondre ! Pas vous ? Une association très gourmande qui n'a pas fini de nous régaler ! En quelques coups de cuillère ces crèmes seront dévorées pour le plaisir des grands et des petits. Il suffit seulement de...

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