Panna cotta saveur kitkat et sa sauce au chocolat

La panna cotta c'est vraiment le dessert gourmand hyper facile et rapide à faire, que l'on peut décliner dans différentes saveurs.

Qu'elle soit parfumée à la vanille, aux fruits ou à d'autres fragrances c'est la petite douceur en fin de repas qui mettra tout le monde d'accord.

Aujourd'hui j'ai un peu innové en utilisant le dernier né de chez nescafé reçu dans la dernière dégustabox. 

Ce latte aromatisé kitkat associé au chocolat noir (également reçu dans la dégustabox) est une belle réussite.

                            Le nombre de verrines va dépendra de son contenant.

                                                 Ingrédients pour 4 à 5 portions:

Panna cotta

• 50 cl de crème liquide
• 2 + 1/2 feuilles de gélatine
• 40 g de sucre 
• 3 càs de latte kitkat

Sauce chocolat

• environ 15 cl de lait (tout dépend si vous la souhaitez plus ou moins liquide)
• 100 g de chocolat noir 

                                                                     Préparation:

Panna cotta (à faire plusieurs heures avant)

• Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
• Mettre la crème à chauffer avec le sucre et le latte. 
• Aux premiers bouillons, sortir du feu et ajouter la gélatine bien essorée. Bien mélanger puis verser dans vos verrines. Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer.

Crème chocolat (à faire avant de servir)

• Faire fondre le chocolat dans le lait.

                                                                      Montage:

• Verser le chocolat un peu refroidi sur la panna cotta et servir.

                                                     Bonne Gourmandise !!!