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entrees

Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Publié le par Sylvie

Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Coucou mes gourmets, Alors si vous voulez épater vos invités avec une entrée froide originale et très facile à réaliser, je vous conseille vivement de mettre cette recette dans vos favoris car vous allez adorer ! C'est très rapide à faire et la présentation...

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Tartelettes au thon et aux champignons

Publié le par Sylvie

Tartelettes au thon et aux champignons

Quand on n'a pas beaucoup de temps mais que l'on veut quand même cuisiner quelque chose de sympa et de bon ..... eh bien on se débrouille et on utilise les fonds de tartelettes de chez Prêt à garnir. Une solution de facilité et de rapidité pour régaler...

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Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Publié le par Sylvie

Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Lorsque j'ai reçu le dernier né de la gamme Sacla le "pesto à la coriandre" dans la dégustabox de janvier, je me suis vraiment demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire ? En effet, je n'aime pas du tout son goût que je ne saurais définir. Je fuis...

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Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

Publié le par Sylvie

Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

La plupart du temps, j'achète mes pâtes dans le commerce. J'avoue que c'est la solution de facilité car j'aime bien en avoir toujours une de dispo dans mon frigo pour un emploi immédiat. Ca dépanne, il ne faut pas le nier ! J'ai des excuses pour la pâte...

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Cake au saumon frais et à l'aneth

Publié le par Sylvie

Cake au saumon frais et à l'aneth

J'avais acheté une barquette de saumon déjà coupé en dés pour faire des verrines apéritives pour mes invités d'un soir. Mais comme à l'habitude j'avais vu un peu grand (nous n'étions que 4) et il m'en est resté beaucoup. Alors le lendemain, j'ai eu envie...

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Croque-monsieur au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Croque-monsieur au saumon fumé

Ces croque-monsieur au saumon fumé seront parfaits pour un repas rapide, un imprévu ou tout simplement pour vous régaler car ils sont absolument délicieux et tellement simples à faire. Que des ingrédients que l'on a habituellement dans son placard et...

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Pinsa " comme une pizza "

Publié le par Sylvie

Pinsa " comme une pizza "

Depuis que j'ai découvert la pinsa cet été, je ne peux plus m'en passer ! Je me suis vraiment éprise de ce produit et de toutes les recettes gourmandes que l'on peut réaliser avec. On laisse libre court à sa créativité et on obtient de savoureuses recettes...

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Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Cette tarte salée est une petite merveille ! Habituellement je prépare mon appareil à " quiches " avec de la crème liquide. Ici, j'ai innové et je l'ai réalisé avec de la faisselle de brebis de mon partenaire Duo Lozère (leur site est actuellement en...

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Tarte salée moelleuse aux saveurs méditerranéennes

Publié le par Sylvie

Tarte salée moelleuse aux saveurs méditerranéennes

Coucou, Dans mon précédent article ICI je vous ai parlé de ma super collaboration avec la marque italienne de moules de cuisine Silikomart C'est vraiment un partenariat qui me comble de bonheur car j'adore tout ce qu'ils font et comment ils le font. "...

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