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entrees

Tarte rustique épinards et chèvre

Publié le par Sylvie

Tarte rustique épinards et chèvre

Et si on laissait le moule à tarte dans le placard pour préparer cette tarte rustique qui n'a besoin de personne pour être belle et gourmande ? Lancez-vous sans a-priori dans l'élaboration de cette tarte et vos convives vous diront merci. Faites comme...

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Duo de quinoa aux agrumes

Publié le par Sylvie

Duo de quinoa aux agrumes

Vous cherchez une idée apéritive originale ? Je pense l'avoir trouvée pour vous ? Essayez donc ces petites verrines et vous serez conquis(e)s par leur fraîcheur et leur goût acidulé! Une association aussi inattendue que délicieuse ! C'est léger, sans...

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Quiche sans pâte à la ventrèche roulée

Publié le par Sylvie

Quiche sans pâte à la ventrèche roulée

Eh oui encore une nouvelle recette de quiche sans pâte sur le blog ! Mais reconnaissez que c'est une recette hyper pratique quand on a peu de temps ou une grosse flemme ? Moi je la décline avec tous les ingrédients qui me passent par la tête (enfin presque)...

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Cake au pesto rose, tomates séchées et olives noires

Publié le par Sylvie

Cake au pesto rose, tomates séchées et olives noires

Je viens de me rendre compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de nouvelles recettes de cakes salés. Cela commençait à me manquer à moi aussi ! Surtout que l'on aime beaucoup ces cakes où l'on peut jouer la fantaisie avec les ingrédients....

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Tarte salée courgettes feta

Publié le par Sylvie

Tarte salée courgettes feta

Les tartes salées ont beaucoup d'avantages. Tout d'abord elles sont faciles à préparer, car même si l'on est pas à l'aise avec les pâtes maison, on en trouve de très bonnes dans le commerce. Ensuite c'est vite réalisé et ça dépanne un bon nombre d'entre...

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Mini poivrons farcis au chorizo

Publié le par Sylvie

Mini poivrons farcis au chorizo

En faisant mon marché mardi dernier, je me suis laissée tenter par de jolis mini poivrons bien charnus que proposait mon producteur local. Je n'avais encore qu'un vague aperçu de comment j'allais pouvoir les cuisiner. Plusieurs idées se sont bousculées...

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Bruschetta chèvre & figues

Publié le par Sylvie

Bruschetta chèvre & figues

Le marché hebdomadaire de mon village est assez réputé et en été, surtout, il fait le plein de revendeurs et attire beaucoup de badauds venants parfois de loin. Il faut dire qu'il fait bon flâner sous les les platanes en se frayant un chemin parmi tous...

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Salade de salicornes au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Salade de salicornes au saumon fumé

Coucou, Vous allez certainement penser " encore une recette avec des salicornes " Eh oui, on aime beaucoup ce produit à la maison alors on en profite car c'est la saison et malheureusement elle se termine bientôt. Cette plante est assez chère c'est son...

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