Tartine estivale au thon

           Je suis sûre que vous aussi avez envie de recettes fraîches et rapides ?

Ces chaleurs qui n'en finissent pas (même si dans le sud nous sommes habitués) bousculent un peu nos habitudes.

Le midi surtout quand le soleil tape le plus fort, on se restaure avec des plats froids. Mais comme nous sommes gourmands, on se prépare des petites recettes sympa et savoureuses.

Et c'est tout à fait le cas pour mes délicieuses tartines au thon que j'ai réalisé avec 2 des produits reçus dans la dégustabox de juillet.

                                      Un repas complet, joli et sans prise de tête !

                                                     Ingrédients pour 2 personnes:

• 2 tranches de tartines bistrot spécial campagne " La Boulangère "
• 1 boîte de thon petit navire gamme marinés au vinaigre balsamique et aux échalotes
• 1 poignée de jeunes pousses
• 1 burrata
• 1 tomate
• 1 piquillo
• Huile d'olive
• Sel et poivre

                                                             Préparation:

• Badigeonner généreusement chaque tartine avec de l'huile d'olive.
• Déposer les jeunes pousses puis les rondelles de tomate. Saler et poivrer.
• Répartir le thon émietté sur chaque tartine puis poser 1/2 burrata sur chacune d'elle. Ajouter enfin des lanières de piquillo.
• Servir frais.

                                                        Régalez-vous !!!

                                                                  Mon petit +

  Frotter le pain avec une gousse d'ail avant de le badigeonner d'huile d'olive !