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Carpaccio de boeuf, tomate ananas et burrata

Publié le par Sylvie

Carpaccio de boeuf, tomate ananas et burrata

C'est la recette parfaite qu'il nous faut en ce moment ! Par ces chaleurs intenses qui nous accablent, on a envie de manger du frais surtout le midi ! Alors ce petit carpaccio très vite préparé et parfumé à souhait va rassasier les estomacs. Ajoutez-...

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Panna cotta au lait d'amande et fraises

Publié le par Sylvie

Panna cotta au lait d'amande et fraises

La France suffoque, aussi c'est bien difficile de rester longtemps derrière les fourneaux. Par ces fortes chaleurs on privilégie les plats froids comme les salades composées ou toutes autres victuailles simples et rafraîchissantes. Aujourd'hui je vous...

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Tartare de fraises aux pistaches

Publié le par Sylvie

Tartare de fraises aux pistaches

Coucou mes gourmand(e)s Oubliez un peu les gâteaux ou autres desserts caloriques et proposez à vos invités ce tartare de fruit frais, coloré et délicieusement présentable. Invitez le à votre table après un copieux repas ou pas et tout le mode sera conquis...

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Tartare d'avocat tropical aux crevettes

Publié le par Sylvie

Tartare d'avocat tropical aux crevettes

Même si la météo n'est pas trop clémente en ce moment on a envie de petites entrées fraîches et gourmandes. Et quand en plus c'est facile à réaliser et ce à moindre coût alors on ne s'en prive pas car c'est trop bon ! J'aime beaucoup ces présentations...

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Hachis parmentier au poulet et au chorizo

Publié le par Sylvie

Hachis parmentier au poulet et au chorizo

C'est le plat familial, traditionnel et économique puisqu'il permet de récupérer les restes de viande d'un rôti ou d'un pot-au feu. A l'origine il est fait à partir de viande de boeuf hachée et de purée de pomme de terre. On le retrouve dans de nombreux...

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Champignons farcis (la recette express)

Publié le par Sylvie

Champignons farcis (la recette express)

C'est la recette facile et rapide qu'il vous faut pour cuisiner de délicieux champignons et ce à moindre coût. De beaux et gros champignons blancs à farcir, une chair à saucisse de bonne qualité, un peu de mozzarella pour le filant, de l'ail et du persil...

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Panna cotta saveur kitkat et sa sauce au chocolat

Publié le par Sylvie

Panna cotta saveur kitkat et sa sauce au chocolat

La panna cotta c'est vraiment le dessert gourmand hyper facile et rapide à faire, que l'on peut décliner dans différentes saveurs. Qu'elle soit parfumée à la vanille, aux fruits ou à d'autres fragrances c'est la petite douceur en fin de repas qui mettra...

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Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Publié le par Sylvie

Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Coucou mes gourmets, Alors si vous voulez épater vos invités avec une entrée froide originale et très facile à réaliser, je vous conseille vivement de mettre cette recette dans vos favoris car vous allez adorer ! C'est très rapide à faire et la présentation...

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