750 grammes
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chocolat

Muffins au chocolat aux daims

Publié le par Sylvie

Muffins au chocolat aux daims

Ce mercredi après-midi là, nous avions une furieuse envie de chocolat avec Clara. Mais je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce goûter. Heureusement qu'il me restait dans mes placards une préparation de " Fondant au chocolat...

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Gâteau moelleux aux poires et au chocolat noir

Publié le par Sylvie

Gâteau moelleux aux poires et au chocolat noir

Des poires qui commencent à s'abîmer dans la corbeille à fruits, voilà une belle opportunité pour faire un gâteau ! Quand on est gourmande ...... toutes les occasions sont bonnes ! Personnellement je ne résiste jamais à cette alliance parfaite entre la...

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Moelleux au chocolat blanc et aux prunes

Publié le par Sylvie

Moelleux au chocolat blanc et aux prunes

Ce n'est pas le chocolat le plus aimé aussi il est peu utilisé dans la pâtisserie. C'est bien dommage car avec lui on réalise de bons gâteaux et il se marie très bien avec certains fruits. Ici je l'ai associé avec des prunes et c'était terriblement goûteux...

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Fondant au chocolat à la fleur de sel et au mascarpone

Publié le par Sylvie

Fondant au chocolat à la fleur de sel et au mascarpone

Pas de dimanche sans une petite douceur pour terminer le repas du midi. Avec un gâteau au chocolat, je sais que je vais faire plaisir à tout le monde ! J'ai donc réalisé la recette du fondant au chocolat au mascarpone de cyril Lignac mais sans le glaçage...

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Coupe chantilly framboises chocolat meringues

Publié le par Sylvie

Coupe chantilly framboises chocolat meringues

Elle vous fait envie cette belle coupe gourmande ? Le contraire me surprendrait beaucoup ! Et comme c'est simple et facile à préparer je suis sûre qu'elle sera prochainement sur votre table ? Je vous donne tout de suite les ingrédients dont vous aurez...

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Merveilleux au chocolat

Publié le par Sylvie

Merveilleux au chocolat

Le dimanche de Pâques, à la demande de ma Clara qui me réclamait cette douceur depuis fort longtemps, j'ai réalisé ce merveilleux au chocolat noir en version familiale. Il porte vraiment bien son nom car c'est un dessert qui vaut le détour ! Et comme...

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Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Publié le par Sylvie

Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Il y a quelques semaines je vous proposais de déguster une délicieuse tarte génoise crémeux chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir . Un dessert très chocolaté, tout léger en bouche et apprécié par tous. Mais comme à mon habitude j'avais préparé...

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Cupcakes tout chocolat

Publié le par Sylvie

Cupcakes tout chocolat

Le chocolat je ne peux pas m'en passer ! C'est mon ingrédient refuge quand le ciel est gris ( heureusement que j'habite dans le Sud ! ) et aussi quand le moral est en baisse ! Il me fait du bien mais je me contrôle pour ne pas trop effrayer la balance...

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