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Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Publié le par Sylvie

Cake marbré au mascarpone et au pesto de coriandre

Lorsque j'ai reçu le dernier né de la gamme Sacla le "pesto à la coriandre" dans la dégustabox de janvier, je me suis vraiment demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire ? En effet, je n'aime pas du tout son goût que je ne saurais définir. Je fuis...

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Risotto aux morilles

Publié le par Sylvie

Risotto aux morilles

Avec le dernier sachet de champignons surgelés envoyé par Magda champignons, j'ai réalisé ce délicieux risotto. On ne pouvait que se régaler avec un produit de cette qualité ! Je vous conseille de lire la recette jusqu'au bout afin de découvrir ma petite...

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Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

Publié le par Sylvie

Tarte rustique aux champignons bruns et au chèvre

La plupart du temps, j'achète mes pâtes dans le commerce. J'avoue que c'est la solution de facilité car j'aime bien en avoir toujours une de dispo dans mon frigo pour un emploi immédiat. Ca dépanne, il ne faut pas le nier ! J'ai des excuses pour la pâte...

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Poulet au cidre (recette réactualisée)

Publié le par Sylvie

Poulet au cidre (recette réactualisée)

Cette météo bien hivernale nous oblige à cuisiner des plats bien chauds et bien réconfortants. La neige a envahi une bonne partie de notre territoire pour le plus grand bonheur des petits mais non sans causer des soucis à tous ceux et celles qui travaillent....

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Cake au saumon frais et à l'aneth

Publié le par Sylvie

Cake au saumon frais et à l'aneth

J'avais acheté une barquette de saumon déjà coupé en dés pour faire des verrines apéritives pour mes invités d'un soir. Mais comme à l'habitude j'avais vu un peu grand (nous n'étions que 4) et il m'en est resté beaucoup. Alors le lendemain, j'ai eu envie...

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Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Publié le par Sylvie

Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Je vous assure que vous allez faire sensation avec cette recette. Elle pourra aussi bien être proposée en entrée ou en accompagnement d'une viande. Dans la recette originale (silikomart) il y avait aussi des noix, mais comme pas tout le monde est friand...

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Aiguillettes de poulet sauce au curry

Publié le par Sylvie

Aiguillettes de poulet sauce au curry

Cette recette toute simple mais savoureuse a bien émoustillé nos papilles. Et pourtant rien de difficile et de compliqué pour la réaliser. Aussi si vous aimez le curry....je vous promets elle est faite pour vous ! Elle se compose de riz basmati, d'une...

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Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Publié le par Sylvie

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus...

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