750 grammes
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Quiche aux 2 champignons

Publié le par Sylvie

Quiche aux 2 champignons

Vous connaissez les champignons de Paris bruns ? Jusqu'à la semaine dernière, personnellement je ne connaissais pas ! C'est en allant faire des courses chez Grand frais que je les ai découverts. Ils étaient bien mis en valeur, c'est pourquoi mon oeil...

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Salade tiède de lentilles et son oeuf poché

Publié le par Sylvie

Salade tiède de lentilles et son oeuf poché

Finalement l'oeuf poché c'est très facile à faire et ça donne du caractère à une simple salade de lentilles ou à tout autre plat. Si vous suivez mes explications pas à pas, vous aussi vous pourrez cuisiner cette recette sans aucune appréhension. Un plat...

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Mini gougères au cheddar

Publié le par Sylvie

Mini gougères au cheddar

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé une pâte à chou maison ! Je m'en fais toujours " une montagne " alors que c'est simple et rapide à faire ! Et pour le nouvel an j'ai eu envie de nous préparer ces mini gougères au cheddar pour l'apéro....

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Saumon fumé aux graines de sésame et de pavot

Publié le par Sylvie

Saumon fumé aux graines de sésame et de pavot

Bonjour mes gourmands, On ne peut pas faire plus simple !!!! Ce n'est même pas une recette mais juste une petite idée apéritive bien sympa quand on aime le saumon fumé ! Et je me suis dit qu'à 24 heures du réveillon ce serait " chouette " de vous la partager....

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Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Publié le par Sylvie

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

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Samoussas au foie gras et aux épices

Publié le par Sylvie

Samoussas au foie gras et aux épices

Promis cette fois c'est la dernière recette apéritive simplissime et facile que je vous propose. Mais il aurait été dommage de ne pas la partager avec vous avant Noël. Avec son foie gras, elle est bien festive alors n'allez surtout pas dire qu'elle est...

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Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Publié le par Sylvie

Verrines de tartare de Saint Jacques et mangue

Coucou, C'est la dernière ligne droite avant Noël et je dois bien avouer que je ne suis pas encore prête ! Même si cette année nous allons encore rester en comité restreint (6) ce n'est pas une raison pour ne pas faire la fête comme il se doit ! Chez...

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Rillettes de sardines au pastis corse

Publié le par Sylvie

Rillettes de sardines au pastis corse

Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison pour...

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Etoiles de Noël apéritives

Publié le par Sylvie

Etoiles de Noël apéritives

Les étoiles sont dans l'assiette aujourd'hui afin d'accompagner festivement vos apéros pendant les fêtes. De petites bouchées gourmandes qui ne vous prendront guère plus que quelques minutes pour les réaliser. A faire telles quelles ou en adaptant les...

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Nouilles de riz aux épices thaï et aux crevettes

Publié le par Sylvie

Nouilles de riz aux épices thaï et aux crevettes

En attendant les fêtes on continue nos repas quotidiens avec des recettes moins festives mais tout aussi savoureuses. Aujourd'hui je vous emmène au delà de nos frontières avec ces nouilles de riz aux crevettes, relevées aux épices thaï de mon partenaire...

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