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Mini clafoutis chorizo brocolis

Publié le par Sylvie

Mini clafoutis chorizo brocolis

Que ce soit en accompagnement d'une viande, seuls avec une salade verte le soir ou en apéro, ces mini clafoutis trouveront toujours une place de choix dans votre cuisine. Ils sont bons, faciles et rapides à faire ...... que demander de plus !!! Ingrédients...

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Filet mignon de porc aux champignons bruns

Publié le par Sylvie

Filet mignon de porc aux champignons bruns

C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler...

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Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Publié le par Sylvie

Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Bonjour à tout le monde, Je débute cette première semaine d'automne avec une recette qui va peut-être vous surprendre et que nous avons adorée. Ce n'est pas une farce que l'on a coutume de faire pour des cannelloni et pourtant je peux vous assurer que...

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Beignets de courgette

Publié le par Sylvie

Beignets de courgette

C'est une recette que je fais d'habitude plusieurs fois l'été ( mais pas cette année) et je viens de me rendre compte qu'elle n'était toujours pas sur le blog. Alors aujourd'hui je répare ce petit oubli ( que vous me pardonnerez, je l'espère ?) et je...

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Gnocchetti aux aubergines et burrata

Publié le par Sylvie

Gnocchetti aux aubergines et burrata

Ce plat de pâtes est une petite merveille ! Ce qualificatif lui sied à la perfection tant nous nous sommes régalés ! Depuis un certain temps je voyais tourner sur la toile ce type de recettes, avec des pâtes chaudes et de la burrata qui sert de sauce...

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Salade tiède de la mer

Publié le par Sylvie

Salade tiède de la mer

Une salade, un brin originale, qui devrait plaire aux amateurs de fruits de mer. J'ai voulu recopier la recette servie dans la brasserie Kanterbrau à La Garde (proche de Toulon) et je trouve que je m'en suis pas trop mal sortie ! Vraiment contente d'avoir...

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Salade de tomates cerise et feta

Publié le par Sylvie

Salade de tomates cerise et feta

Plus simple et plus rapide à faire, ce n'est pas possible ! Et avec ces températures estivales en plein mois de septembre, une petite salade fraîche et gourmande c'est l'occasion de se croire encore en plein été ! Avec une bonne huile d'olive et une tranche...

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Tartare de thon rouge

Publié le par Sylvie

Tartare de thon rouge

Avec ces belles journées chaudes et ensoleillées que nous avons en ce moment, ce tartare de thon sera bien apprécié ! Vous pourrez le servir en entrée en diminuant les quantités par personne ou en plat principal accompagné de légumes grillés et/ou de...

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Petits encornets au chorizo à la plancha

Publié le par Sylvie

Petits encornets au chorizo à la plancha

Nous sommes déjà le 1er septembre ! Encore un été qui a bien vite passé ! Vous ne trouvez pas ? Mais il n'en est pas pour autant terminé et même si lundi c'est la rentrée des classes, on va essayer de le prolonger le plus longtemps possible ... du moins...

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Tarte aux tomates cerise, oignons rouges et pesto

Publié le par Sylvie

Tarte aux tomates cerise, oignons rouges et pesto

Une tarte estivale sans prétention, réalisée avec des restes et qui a réussi à nous régaler. Comme quoi l'on peut arriver à cuisiner de bien belles et bonnes recettes avec ce que l'on a sous la main et un peu d'imagination. Bien sincèrement, cette tarte...

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