sale

En faisant quelques recherches pour écrire ce "papier", j'ai appris que le colin et le merlu était un seul et même poisson. Pour lui aussi son nom dépend de sa zone de pêche, un peu comme le bar en atlantique et le loup en méditerranée. Et vous, le saviez...

Je pense pouvoir affirmer que la saison des salades composées a commencé. Et pour inaugurer cette période estivale je nous ai préparé cette salade de lentilles vertes que nous avons dégusté en terrasse. Une belle occasion pour moi, d'étrenner mon nouveau...

J'ai eu envie de vous remonter ce florilège de recettes gourmandes toutes à base d'asperges, parce que c'est encore le moment de se régaler avec ce légume de saison. A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10...

Coucou mes gourmands ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ? Dans certaines régions ( la mienne en autre) la météo ne s'est pas montrée clémente. Beaucoup de pluie durant ces 4 jours rendant certaines sorties moins agréables. Mais on a besoin...

Dans le colis très gourmand que mon partenaire Maison Petricorena m'a envoyé dernièrement il y avait en autre des gésiers de canard confits, du jambon de bayonne et 1/4 de fromage artisanal basque pur brebis. Que de bons produits avec lesquels j'ai réalisé...

Il y a quelques jours j'ai reçu un colis frais et gourmand en direct de la Lozère. Colis que vous avez pu déjà apercevoir sur mon compte Instagram. Si vous n'y êtes pas encore abonné, cliquez ICI pour le faire. A mon tour maintenant de vous faire découvrir...

Mardi dernier, je suis revenue du marché avec une botte de 500 g d'asperges vertes fines. Mais avant d'aller plus loin avec cette recette, je me permets de faire un petit aparté. En effet mon marché de Garéoult fait parti des 24 plus beaux marchés français...

Une association qui peut paraître surprenante et qui pourtant matche à merveille. Le cake salé est une valeur sûre pour l'entrée ou pour l'apéro. Perso, je m'en donne à "coeur joie" en multipliant les recettes avec les ingrédients que j'y mets dedans....

Ah les pâtes, qu'est ce que l'on aime ça ! Même si nous sommes loin d'en consommer autant que les italiens avec leur 25 kg par an et nous un peu plus que 8 kg, ils nous arrivent d'en manger au moins 1 fois par semaine. Il faut bien reconnaître qu'elles...

Coucou, Pensez à proposer à vos convives ces mini brochettes car l'association terre mer est terrible et puis c'est si facile à faire qu'il serait dommage de s'en priver ! Prenez des crevettes un peu grosses afin qu'elles enroulent vos tranches de chorizo....