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gateaux

Fondant Poires chocolat - Jock

Publié le par Sylvie

Fondant Poires chocolat - Jock

Qu'est ce que l'on fait avec des poires qui s'abîment dans la corbeille à fruits quand on est gourmande ? Un gâteau poires chocolat ! Mais quand on est pressée ou que l'on a pas tous les ingrédients ? On utilise Le fondant au chocolat pur beurre de Jock...

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Clafoutis à la châtaigne aux 2 raisins

Publié le par Sylvie

Clafoutis à la châtaigne aux 2 raisins

Je cherchais un gâteau afin d'utiliser la farine de châtaigne reçue de mon partenaire Bioterroir et je suis tombée sur ce clafoutis sur le site de priméal Cela m'a un peu intrigué, je ne savais pas à quel goût m'attendre. Surtout que je suis la seule...

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Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

Publié le par Sylvie

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence. Si le brucciu corse est obligatoirement à base de brebis ou de chèvre, la brousse quant à elle peut-être fabriquée à partir de lait de vache ou d'un mélange vache chèvre. C'est...

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Moelleux au mascarpone et aux prunes rouges

Publié le par Sylvie

Moelleux au mascarpone et aux prunes rouges

Je profite pleinement de ces dernières semaines pour cuisiner les bons fruits de l'été. J'ai rarement l'habitude d'acheter des prunes et encore moins de les proposer dans une pâtisserie. Et puis en faisant mes courses dans un supermarché, je me suis vue...

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Cake pêches mascarpone

Publié le par Sylvie

Cake pêches mascarpone

Coucou mes gourmands, Mon mari a repris le travail, ma belle famille est repartie en Bretagne ! Alors à mon tour de me remettre aux fourneaux, de consacrer davantage de temps au blog et de vous faire profiter de mes dernières recettes. Aujourd'hui je...

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Clafoutis aux abricots

Publié le par Sylvie

Clafoutis aux abricots

Vous me connaissez bien maintenant et vous savez que j'adore le chocolat et tous les desserts que l'on peut réaliser avec, mais l'été je privilégie les pâtisseries simples et rapides avec de bons fruits gorgés de soleil. Le clafoutis fait parti de mes...

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Clafoutis Pommes rhubarbe

Publié le par Sylvie

Clafoutis Pommes rhubarbe

C'est la pleine saison de la rhubarbe française, alors comme j'aime beaucoup ce légume que l'on utilise principalement dans des préparations sucrées, je nous ai vite cuisiné un nouveau petit dessert après ma tarte génoise fraises rhubarbe Je n'ai pas...

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Gâteau roulé vertical aux fraises

Publié le par Sylvie

Gâteau roulé vertical aux fraises

Coucou mes gourmands, Dernière ligne droite avant dimanche et la fête des mamans ! Avez vous déjà convenu d'un menu ? La météo s'annonce clémente sur la France, aussi je pense que pour beaucoup d'entre nous ce sera l'occasion (enfin) de sortir le BBQ...

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Bavarois aux fraises et aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Bavarois aux fraises et aux biscuits roses

Bonjour, Je continue ma semaine gourmande " spéciale fête des mères " avec ce sublime bavarois aux fraises qui fera chavirer le coeur et le palais de votre maman. Un dessert à préparer la veille ou même l'avant veille si vous avez un peur de ne pas avoir...

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Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

Publié le par Sylvie

Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

J'espère que vous avez toutes et tous profité de ce beau week-end chaud et ensoleillé ? Nous avons profité de déstocker table et salon de jardin et fait quelques plantations fleuries pour égayer notre quotidien. Cela fait du bien ! Aujourd'hui une nouvelle...

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