gateaux

Chaque année, c'est la même chose .... j'achète bien trop de chocolat pour Pâques ! Mais quand je vois mes 2 poupées arpenter le jardin, avec leur petit panier, à la rechercher de ce fameux trésor, je suis à ce moment là bien contente qu'il y en plus...

Ah le gâteau magique ! Ce fameux gâteau aux 3 couches, une génoise légère, une crème onctueuse et un flan. Il a été très à la mode sur la blogosphère il y a quelque temps déjà. Une énigme de la cuisine ? Je dirai plutôt chimie de la cuisine. Car avec...

Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode. Oublions le traditionnel roulé à la confiture ou le très gourmand au chocolat mais...

J'avais très envie de commencer cette semaine par cette gourmandise. Avec des prévisions météo "catastrophiques" un peu de douceur ne fera de mal à personne. Et quoi de plus réconfortant qu'une tranche de cake maison avec une tasse de thé bien chaud !...

J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce lot de 3 de purées d'oléagineux de chez Perl'Amande . Perl'amande, c'est une entreprise située à Oraison dans les Alpes de Haute Provence (donc pas très loin de chez moi) spécialisée dans la fabrication de...

C'est un des desserts de mon enfance que l'on a malheureusement un peu oublié aujourd'hui. Moi, je suis un peu nostalgique de ces gâteaux d'antan, c'est pourquoi de temps en temps j'aime ouvrir mon vieux livre de recettes afin d'y puiser mon inspiration...

Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser. En effet à l'approche de repas festifs et caloriques que nous allons...

Je vous propose aujourd'hui un petit dessert sans prétention, tout simple à réaliser. Il se compose d'une génoise et d'une compote à l'ananas frais sans sucre ajouté. Une pâtisserie rafraîchissante qui fera le bonheur de tous les gourmands. Vous pouvez...

La saison des pommes bat son plein et ce n'est pas pour me déplaire car j'adore ce fruit ! Aussi dès que je trouve une nouvelle recette simple et gourmande, je m'empresse de la tester. Tout d'abord pour satisfaire les gourmands de la maison puis pour...

Je n'avais pas refait ce gâteau depuis des lustres ! Ma première réalisation remonte à mon adolescence, une époque bien lointaine sans internet et avec juste des livres de recettes pour cuisiner. Et c'est justement dans ce " petit bouquin de poche " que...