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gateaux

Gâteau flan pommes pruneaux

Publié le par Sylvie

Gâteau flan pommes pruneaux

Je vous l'avais bien dit que je referais cette recette avec d'autres saveurs. Eh bien c'est chose faite ! Dans ma première recette que vous pouvez retrouver ICI je n'avais mis que des pommes et c'était déjà très bon mais là j'y ai rajouté une bonne quantité...

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Gâteau à la mousse au chocolat

Publié le par Sylvie

Gâteau à la mousse au chocolat

Si vous n'avez pas le courage de vous lancer dans une préparation de dingue mais que vous avez une furieuse envie de gâteau au chocolat, alors je vous promets que vous allez adorer la recette que je vais vous donner. Elle circule depuis un petit moment...

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Cake au cédrat

Publié le par Sylvie

Cake au cédrat

On trouve le cédrat principalement dans le Cap Corse. Il y est cultivé depuis la fin du 19 ème siècle. Environ 45 000 tonnes sont récoltées par an ce qui en fait la plus grosse production au monde. Elle est surtout destinée à l'exportation pour l'industrie...

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Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher

Publié le par Sylvie

Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher

Voilà la deuxième bûche que j'ai proposé à Noël ! Avant d'aller plus loin, je tiens à m'excuser pour non présentation de photos de la découpe. Pris dans l'ambiance je n'ai pas eu le temps (et surtout pas pensé) de mitrailler mon dessert. Aussi il faudra...

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Bûche mousse chocolat blanc insert myrtilles

Publié le par Sylvie

Bûche mousse chocolat blanc insert myrtilles

Et voilà une des 2 bûches que je vais servir à Noël. Comme vous vous en doutez sûrement la deuxième sera au chocolat. Je n'ai pas fait d'essai pour cette dernière ! Ce sera donc une totale impro et une totale surprise au moment du service. Croisez les...

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Bûche aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Bûche aux biscuits roses

Bonjour mes gourmand(e)s Je reconnais volontiers que le pochage de ma bûche est loin d'être une réussite ! J'ai encore beaucoup de progrès à faire dans ce domaine ! Alors même si le plaisir des yeux doit nous satisfaire avant celui de la bouche, je vous...

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Cake au yaourt de brebis et aux pommes caramélisées

Publié le par Sylvie

Cake au yaourt de brebis et aux pommes caramélisées

Voilà encore une recette bien gourmande dans cette nouvelle version du gâteau au yaourt ! Toujours très facile et simple à réaliser par les grands et les petits. A déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à tout autre moment de la journée, je compte sur...

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Bûche aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Bûche aux biscuits roses

Comme vous pouvez le constater depuis quelques recettes déjà, je suis passée en mode " essai pour les fêtes " Ce qui n'est pas pour déplaire à mes gourmands. Aujourd'hui c'est au tour du dessert et c'est ce que je préfère !!! Je vous propose une bûche...

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Cotton cheesecake au chocolat

Publié le par Sylvie

Cotton cheesecake au chocolat

Ce dessert tout chocolat est une pure merveille de facilité et de gourmandise ! Il est vrai que j'aime tout ce qui est au chocolat (sauf la glace) alors je ne résiste jamais à une douceur chocolatée. Mais en plus ici j'ai doublement été conquise par sa...

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Comme un clafoutis à l'ananas et au caramel beurre salé

Publié le par Sylvie

Comme un clafoutis à l'ananas et au caramel beurre salé

Quand j'ai présenté ce gâteau, ma fille m'a dit " il est moche ton gâteau maman!" Ceci dit, elle n'avait pas tout à fait tort ! Mais quand elle l'a eu goûté, elle m'a dit " par contre il est trop bon !" Ouf !!!! elle m'avait fait une belle frayeur 😅 Non...

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