gateaux

J'avais envie de commencer cette dernière semaine de mars avec une petite douceur qui je suis sûre va plaire à un très grand nombre d'entre vous. Un gâteau tout moelleux et très gourmand avec ses poires au sirop et ses pépites de chocolat de mon partenaire...

Je ne compte plus le nombre de recettes de far, clafoutis ou flan qu'il y a sur le blog ! D'ailleurs, cela me donne une idée .... vous faire une petite récap ! Pourquoi pas ? Mais j'adore ces desserts tout simples avec leur pâte dense et consistante dans...

Ce n'est peut-être pas le plus beau cheesecake mais je peux vous dire en vous regardant droit dans les yeux que c'est un des meilleurs que j'ai fait ! Comme vous pouvez le constater sur les photos l'appareil à cheesecake est un peu mou ! Et c'est vrai...

C'est mercredi aussi nous avons bien le droit à une petite gourmandise pour le goûter. Voue êtes partant(e)s ? C'est tout simple à préparer, assez léger et cela m'a permis d'écouler des petits suisses dont plus personne ne voulait ! Pour ce qui est de...

C'est le dessert qui me fait irrémédiablement retomber en enfance ! C'est certainement pour cela qu'il fait partie de mes gourmandises préférées. A tout moment de la journée, on se trouve toujours une bonne excuse pour déguster une part de ce grand classique...

Je vous propose une petite idée bien gourmande pour votre goûter de ce mercredi après-midi. Ce gâteau est hyper moelleux et très parfumé. Pour plus de légèreté j'ai remplacé la matière grasse par de la compote de pommes et c'est parfait ! Ingrédients:...

Et voilà la deuxième bûche servie dimanche à mes convives. Pour satisfaire ceux et celles qui ne jurent que par un dessert au chocolat ( Clara pour ne citer qu'elle) j'ai donc réalisé cette bûche roulée. On ne peut pas faire plus simple, c'est pourquoi...

Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur. Prise dans le tourbillon de ce repas de fête, j'ai complètement oublié les photos. Heureuse quand même d'avoir anticipé le...

J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise. Ce dessert est relativement facile à réaliser et vous...

Que serait Noël sans pain d'épices ? C'est un incontournable de nos tables de fêtes, il accompagne à merveille un bon foie gras, se déguste au petit déjeuner avec de la confiture ou alors nature avec une tasse de café ou de thé. Il y a des dizaines voire...