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108 articles avec gateaux

Gâteau à l'orange

Publié le par Emau

Gâteau à l'orange

Moelleux, savoureux, parfumé ...... "Voilà comment je peux vous présenter ce gâteau absolument délicieux" Avec cette recette je participe au défi "Recettes autour d'un ingrédient" Un défi imaginé et conçu par nos deux excellentes blogueuses Samar du blog...

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Galette des rois frangipane poires chocolat

Publié le par Emau

Galette des rois frangipane poires chocolat

Il était temps que je vous propose une galette en ce mois de Janvier. Mais comme je voulais la faire de A à Z il a d'abord fallu que je maîtrise la pâte feuilletée. Vous avez pu voir dans mon précédent article la méthode que j'ai utilisée pour faire cette...

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Tarte génoise compotée de cerises et chantilly

Publié le par Emau

Tarte génoise compotée de cerises et  chantilly

J'ai la joie de souffler aujourd'hui avec vous la première bougie de mon blog. Il y a un an lorsque j'ai commencé l'aventure, je ne pensais pas prendre autant de plaisir à partager régulièrement les recettes que je mitonne à ma famille ou à mes invités....

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Galette des rois gourmande

Publié le par Emau

Galette des rois gourmande

C'est aujourd'hui l'Epiphanie je ne vous apprends rien. Cette fête très célébrée en Italie est appelée " fête de la Befana" La Befana est souvent décrite comme une vieille femme volant sur son balai. Mais, à la différence d'une sorcière , elle est souvent...

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Bûche façon Banoffee

Publié le par Emau

Bûche  façon Banoffee

Il vous reste encore quelques jours avant de choisir la bûche que vous allez préparer pour Noël. Et si vous n'avez pas encore d'idée je vous propose celle faite le week-end dernier. J'ai revisité un fameux dessert anglais pour le servir façon bûche: Le...

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Gâteau invisible pommes poires

Publié le par Emau

Gâteau invisible pommes poires

Pas besoin de faire un long discours pour vous présenter ce gâteau. Je dirai tout simplement que c'est ..... Un délice .... Un régal de dessert .... et en plus, comme il y a peu d'appareil et beaucoup de fruits il est moins calorique que d'autres sucreries....

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Bûche roulée à la crème au spéculoos

Publié le par Emau

Bûche roulée à la crème au spéculoos

Aujourd'hui je vais vous faire partager la bûche que j'ai fait tester hier à mes cobayes gourmands. Une bûche toute simple, facile à faire et savoureuse. Alors si vous aimez les spéculoos surtout ne vous en privez pas, vous allez être conquis. Un biscuit...

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Strudel aux noix pommes et raisins secs

Publié le par Emau

Strudel aux noix pommes et raisins secs

Une fois n'est pas coutume, je voudrais avant de vous proposer ma recette, donner une brève explication (trouvée sur le net) sur l'histoire de cette pâtisserie. Ce dessert que l'on retrouve beaucoup sur les tables en Alsace nous vient d'Autriche et ce...

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Biscuit roulé au lemon curd et sa chantilly

Publié le par Emau

Biscuit roulé au lemon curd et sa chantilly

Comme tous les premiers samedi du mois, il est temps de publier notre recette pour Régalades en cascade 7 ème édition Un défi créé par Mr Woody et dont les thèmes pour ce mois ci étaient présentés ainsi: - Qui a encore peur de Jack o Lantern ?! ...Halloween...

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Clafoutis aux deux raisins

Publié le par Emau

Clafoutis aux deux raisins

Le clafoutis est un dessert facile et rapide à faire que nous aimons beaucoup à la maison. Le plus connu et cuisiné est je pense celui aux cerises, mais vous pouvez le décliner avec tous les fruits de saison ou en conserve. En ce moment c'est la pleine...

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