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accompagnement

Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Publié le par Sylvie

Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Je vous assure que vous allez faire sensation avec cette recette. Elle pourra aussi bien être proposée en entrée ou en accompagnement d'une viande. Dans la recette originale (silikomart) il y avait aussi des noix, mais comme pas tout le monde est friand...

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Petits flans de brocolis à l'airfryer

Publié le par Sylvie

Petits flans de brocolis à l'airfryer

Depuis une petite poignée d'années l'airfryer est devenu " presque " indispensable dans notre cuisine. Il est vrai que c'est bien pratique et ça peut bien souvent et avantageusement remplacer le four traditionnel. Il permet une cuisine plus saine car...

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Endives braisées "à ma façon"

Publié le par Sylvie

Endives braisées "à ma façon"

On en a eu un peu marre des endives au jambon à la maison ! Avec ou sans béchamel cela reste très bon mais un peu de changement c'est pas mal aussi ! Et puis avec la recette que je vous propose aujourd'hui, vous pouvez servir ces légumes en accompagnement...

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Galettes de poireaux et carottes

Publié le par Sylvie

Galettes de poireaux et carottes

On adore le poireau à la maison. Aussi, je fais souvent mes petits flans ( ICI ou Là ) car mes gourmands me les réclament régulièrement. Mais de temps en temps j'aime bien innover pour varier les plaisirs et ainsi vous proposer de nouvelles recettes faciles...

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Samoussa au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Samoussa au saumon fumé

C'est une nouvelle version de samoussa maison que je vous propose de découvrir aujourd'hui. La préparation de la farce est un peu différente de celles (plusieurs recettes dispo sur le blog) que j'ai l'habitude de préparer puisqu'elle est à base de pommes...

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Gratin dauphinois

Publié le par Sylvie

Gratin dauphinois

Ce n'est pas un plat que je fais souvent à la maison, et pourtant c'est bien bon, facile et rapide à préparer. C'est le plat réconfort par excellence qu'on adore déguster en hiver et qui ne demande que peu d'ingrédients. Il accompagne aussi bien une viande...

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Galettes de légumes au four

Publié le par Sylvie

Galettes de légumes au four

Eh oui nous sommes déjà en septembre ..... je n'ai pas vu l'été passer ! Les températures commencent un peu à chuter (surtout le matin et le soir) mais restent encore très très agréables ! C'est pareil chez vous aussi ? Aujourd'hui je vous propose d'allumer...

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Pâtes aux courgettes et au chorizo

Publié le par Sylvie

Pâtes aux courgettes et au chorizo

Avec ces fortes chaleurs, je passe très peu de temps en cuisine. Chaque jour, je me contente de recettes simples et rapides et surtout sans four si possible. Et celle que je vous propose aujourd'hui rentre dans tous ces critères. Je l'ai faite hier midi...

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Beignets de fleurs de courgettes

Publié le par Sylvie

Beignets de fleurs de courgettes

Je n'ai pas pu résister à ces belles fleurs de courgettes que proposait mon maraîcher. Elles étaient faites pour réaliser des beignets pour mes gourmands. La recette de pâte à beignets que je vous propose est juste parfaite ! Elle est sans lactose, sans...

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