750 grammes
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desserts legers

Biscuit roulé chantilly mangue et kiwi

Publié le par Sylvie

Biscuit roulé chantilly mangue et kiwi

Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode. Oublions le traditionnel roulé à la confiture ou le très gourmand au chocolat mais...

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Coupe légère mangue mascarpone

Publié le par Sylvie

Coupe légère mangue mascarpone

Cela n'apparaît pas sur les photos, mais ces petites coupes légères sont faites de 4 couches. Une première couche de mangue mixée puis une de mascarpone aéré avec des blancs d'oeuf montés en neige, de la mangue coupée en petits dés à nouveau recouverte...

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Clafoutis léger poires chocolat

Publié le par Sylvie

Clafoutis léger poires chocolat

Après plusieurs recettes salées, je vous propose aujourd'hui de revenir à du sucré avec une petite gourmandise qui ne vous laissera pas indifférent(e). Et comme elle est légère, elle ne vous fera pas culpabiliser, même si vous vous resservez ! C'est une...

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Crème très vanillée

Publié le par Sylvie

Crème très vanillée

J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts. Et pour être sûr d'avoir choisi le meilleur il faut que la gousse soit longue et grosse, qu'elle soit souple noire...

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Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Publié le par Sylvie

Gâteau au chocolat et aux petits-suisses

Avant de mettre les petits plats dans les grands pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une recette très chocolatée et bien légère que vous pourrez apprécier sans culpabiliser. En effet à l'approche de repas festifs et caloriques que nous allons...

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Crème au chocolat - 3 ingrédients seulement

Publié le par Sylvie

Crème au chocolat - 3 ingrédients seulement

Si comme moi vous ne pouvez pas résister au chocolat (sous toutes ses formes) et qu'il vous est parfois difficile d'être raisonnable, alors je vous conseille ce petit dessert qui comblera votre gourmandise sans culpabiliser. Alors pourquoi s'en priver...

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Cujada aux mirabelles

Publié le par Sylvie

Cujada aux mirabelles

L'an dernier j'avais réalisé cette gourmandise aux abricots, et comme nous l'avions beaucoup aimé, alors j'ai récidivé. Et cette année c'est aux mirabelle que je l'ai préparé. Une autre version de ce délicieux dessert avec un fruit de saison encore une...

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Gâteau au fromage blanc aux fruits rouges

Publié le par Sylvie

Gâteau au fromage blanc aux fruits rouges

Coucou, Dur dur de reprendre le chemin de l'écriture quand il fait beau et chaud !!! Mais j'ai plein de belles et bonnes recettes estivales à partager alors je me suis trouvée un petit ombragé et me suis mise au boulot ! Je commence par cette recette...

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