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Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale. Le petit épeautre est considéré comme la céréale la plus ancienne cultivée par l'homme. Cousine du blé, elle est pauvre en gluten, et nutritionnellement très...

Ces fonds de tartelettes au blé complet de chez prêt à garnir sont absolument délicieuses. Pour en apprécier leur saveur et leur croustillant je les ai garnies de poireaux et de saumon fumé, une subtile et riche alliance ! Servies avec une salade verte...

Lorsque vous ferez cette recette, n'oubliez pas de mettre du bon pain frais sur la table car une fois les crevettes mangées vous n'aurez q'une envie .... tremper votre pain dans cette délicieuse sauce au curry ! Accompagné de riz blanc et joliment servi...

Les planches apéritives ont le vent en poupe ! Et c'est tant mieux car elles sont pratiques et surtout très conviviales ! On y met ce que l'on aime, on y varie les goûts et les textures et ainsi chacun peut y piocher ce qu'il a envie et quand il en a...

Et si aujourd'hui vous cuisiniez les pâtes façon Risotto ? Une alternative alléchante pour ceux et celles qui n'aiment pas le riz et pour les autres aussi !!! Ces petites pâtes se prêtent parfaitement bien à ce mode de cuisson, aussi tout comme nous vous...

Eh bien voilà nous sommes en automne ! Décidément les étés passent vraiment trop vite et plus particulièrement cette année en cette période délétère. Heureusement que nous avons eu de belles journées et que nous avons pu profiter de bons moments et de...

Merci pour ce bel été indien que nous avons et qui nous donne envie de continuer à profiter des repas en terrasse ( le midi car le soir il fait un peu frisquet !) et de se délecter avec des recettes estivales ! Lorsque j'ai réalisé ma tarte à la ratatouille...

Coucou, Comment allez-vous en ce début de semaine et par ce temps chaud et radieux qui sévit sur toute la France ? Si l'été pouvait se prolonger ainsi encore quelques temps cela ne serait pas pour nous déplaire n'est ce pas ? Personnellement je ne suis...

L' été est en train de nous échapper, les températures du matin sont bien fraîches et les jours raccourcissent ! Hier dimanche nous avons pu profiter de la piscine, mais je pense que malheureusement nous avons pris notre dernier bain de l'année ! Aussi...

Nous voilà déjà au mois de septembre ! Nos chères " têtes blondes " sont retournées à l'école et la plupart d'entre nous avons repris le travail ! Les fruits et les légumes d'été vont petit à petit laisser la place aux choux, brocolis, poireaux, clémentines,...