Planches apéritives avec " Les halles provençales " -

C'est avec ces 2 belles planches apéritives que je viens vous souhaiter un doux week-end. Une fin de semaine qui ne semble pas s'annoncer printanière, alors on se réconforte comme on peut autour d'un petit apéro (toujours avec modération si il est alcoolisé) réalisé avec de bons produits locaux.

Aujourd'hui je vais vous parler de ces bons produits locaux et provençaux que j'ai mis en scène pour notre dernier apéro. J'espère avoir éveillé vos sens et mis en appétit ?

Les halles provençales est un site de vente en ligne, très jeune, né de la passion de 2 jeunes épicuriens. L'un est provençal et l'autre est lyonnais (pays de la gastronomie française) qui vont oeuvrer ensemble pour faire connaître les petits producteurs locaux de ma belle région.

Le parcours n'a pas été simple mais à force de courage et d'abnégation ils ont atteint leur but ...... mettre la lumière sur des produits de nos terroirs, fabriqués par des femmes et des hommes dont leur métier est leur passion.

Aussi lorsqu'ils m'ont proposé de tester quelques unes de leurs recettes, je n'ai pu qu'apprécier leur proposition.

Leur belle histoire ne fait que commencer et la route est encore longue car il leur reste encore des trésors à découvrir !

Que du bonheur pour nous et nos papilles !

Qu'ai-je mis sur mes planches ?

Tous ces produits sont fabriqués localement et artisanalement à partir de viande française.

Chacun de ces saucissons possède leur caractère et leur histoire. Le choix est bien difficile car ils sont d'une grande finesse, pas gras en bouche et leurs odeurs sont irrésistibles !

Gros coup de coeur pour ces produits d'excellence et plus encore pour la terrine de taureau.

Je vous invite à aller faire un tour sur leur site qui vous réserve d'autres surprises et d'autres rubriques non alimentaires telles que des huiles essentielles, des bougies, des savons et bien plus encore .....

Il manque dans ce tableau pour gourmets :

On en reparlera plus tard !!!

Bon Week-end !!!