Gratin de pâtes au chorizo

                                                                Coucou,

Si vous voulez donner du pep's à votre gratin de coquillettes au jambon, remplacez le par du chorizo !

      Ce dernier apportera davantage de saveurs et de caractère à votre plat.

                         Essayez et vous me direz ce que vous en pensez ?

J'ai opté pour un mix de chorizo doux et fort mais vous pouvez choisir la version douce ou la version corsée ce n'est qu'une question de goût !

                                                      Ingrédients pour 4 personnes:

• 250 g de Gnochetti BIO Pâtes d'Armor
• 100 g de chorizo doux
• 100 g de chorizo fort
• 15 cl de crème liquide
• 100 g de mozzarella râpée ou gruyère râpé
• Noix muscade
• Sel 

                                                              Préparation:

• Faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet. Les égoutter.
• Enlever la peau du chorizo et les couper en dés.
• Le faire suer quelques minutes dans une poêle bien chaude et sans matière grasse.
• Préchauffer le four à 200°
• Mélanger les pâtes avec le chorizo, la crème liquide, un peu de sel et de la muscade râpée.
• Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de fromage râpé.
• Enfourner pour une quinzaine de minutes.
• Servir à la sortie du four.

                                                           Bon Appétit !!!