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Une autre façon d'accommoder la morue. Dans ce gratin elle est associée à des pommes de terre et beaucoup de Cantal. Un plat original et plein de saveurs qui vous séduira. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de morue 8 pommes de terre moyenne 250 de Cantal...

Laissez vous tenter par cette tartine mousse d'avocat saumon fumé. Elle fera son effet pour un apéro ou en entrée. Elle se compose d'une délicate mousse d'avocat sur une tranche de Wasa fibres et de dés de saumon fumé. Le croquant de la tartine et la...

Le " Risotto alla Zucca " ou risotto à la courge est un grand classique en Italie. C'est un plat d'automne, simple, économique, prêt en une demi-heure et apprécié des végétariens. Mais comme je préfère et de loin la butternut à la courge, c'est donc avec...

Ou comment accommoder les fonds de frigo pour ne pas gaspiller .... Si vous aimez le chèvre n'hésitez pas c'est super bon !!!!! Et c'est vite fait !!! Ingrédients: 1/2 l de lait 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de chèvre râpé Quelques tomates cerises...

J'ai encore le plaisir de vous présenter un nouveau partenariat. J'ai reçu il y a quelques jours un gros colis rempli de bonnes choses à cuisiner. Je vous ai mis une petite photo de tout son contenu ...... je vais pouvoir vous régaler en vous cuisinant...

Des petits feuilletés fait maison pour un apéro improvisé, Ma pâte escargot était particulièrement bien réussie, ils étaient légers et croustillants à souhait. Je les ai tout simplement garni avec le Pesto bio de mon partenaire Les mets de Provence. Nous...

Vous voulez savoir ce qui se cache dans ces petites cocottes ? Allez suivez moi dans ma cuisine je soulève le couvercle..... De simples petits gratins aux légumes mais qui font de suite de l'effet car ils sont servis dans de jolies cocottes Le creuset....

On ne se lasse pas du magnifique spectacle que nous offre la nature en automne. Ses couleurs chatoyantes qui passent par toutes les nuances d' orange et de rouge sont sublimes et ravissent nos pupilles. Alors pour continuer un peu la magie j'ai mis ces...

J'ai hésité avant de faire cette recette car à la maison nous ne sommes pas fan du sucré salé. Mais j'ai bien fait de passer outre car c'est excellent !!!! En effet le goût acidulé de la pomme verte se marie à merveille avec celui un peu sucré de la betterave....

Si il y a bien une association qui matche à coup sûr c'est celle du poireau avec le saumon !!! Encore faut-il, bien sûr, aimer ces 2 ingrédients ? A la maison si je veux faire plaisir à mes gourmands c'est celle que je privilégie. Et comme j'avais une...