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sale

Filet mignon à la normande à ma façon

Publié le par Sylvie

Filet mignon à la normande à ma façon

Pour participer au défi " nos régions ont du goût " de ma copine Marie Christine du blog L'alchimie des mets , je nous ai préparé pour notre repas dominical ce délicieux filet mignon de porc à la normande " à ma façon " Vous l'aurez deviné au titre, ce...

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Saumon et son crumble au citron

Publié le par Sylvie

Saumon et son crumble au citron

Cette recette je l'ai créé pour vous faire découvrir mon nouveau partenaire ainsi que le produit que j'ai le plaisir d'avoir maintenant dans ma cuisine. J'ai reçu dernièrement de la poudre de citron de Menton de " La maison du citron " La maison du citron...

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Pommes de terre au Pesto et Saumon fumé

Publié le par Sylvie

Pommes de terre au Pesto et Saumon fumé

Après ma participation à la BATAILLE FOOD avec une recette sucrée très gourmande ( clic ICI ), je relève aujourd'hui le défi de la BATTLE FOOD avec une recette salée toute simple mais bien savoureuse. Sarah - PLAY WITH FOOD La marraine de cette nouvelle...

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Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Publié le par Sylvie

Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Il m'arrive souvent le midi (en semaine lorsque je suis seule) de ne pas avoir envie de me lancer dans de la grande cuisine compliquée. Alors, soit je me contente des restes (Eh oui il faut bien que quelqu'un les finisse !!!!!!), soit je tente des petites...

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Saint Jacques sauce à l'orange et baies de Timur

Publié le par Sylvie

Saint Jacques sauce à l'orange et baies de Timur

Ce n'est pas parce que les fêtes sont passées qu'il ne faut pas se faire plaisir avec un plat aussi bon que bon !!! Allez suivez moi on va se régaler. Ingrédients pour 4 personnes: 16 saint jacques 20 cl de crème liquide 15 cl de jus d'oranges fraîches...

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Bouchées à la compotée d'échalottes

Publié le par Sylvie

Bouchées à la compotée d'échalottes

Une nouvelle recette pour étoffer ma catégorie " apéritif " que je vous invite à aller voir si vous êtes en manque d'idée pour vos futurs apéros. Ces petites bouchées de mon partenaire prêt à garnir n'ont pas eu le temps de refroidir, nous avons beaucoup...

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Sauté de dinde fenouils et carottes

Publié le par Sylvie

Sauté de dinde fenouils et carottes

Je ne sais pas vous mais nous à la maison quand il fait froid et gris, nous aimons beaucoup ces petits plats mijotés ? Un bon plat de semaine pour nourrir les ventres affamés ....... Ils ont en plus plusieurs avantages, ils sont bons, sont vite préparés,...

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Pot au feu breton

Publié le par Sylvie

Pot au feu breton

Un plat bien réconfortant en cette saison où les journées sont pluvieuses, froides et bien tristounettes. Alors un bon petit plat qui mijote tout doucement et qui embaume la maison, il n'y a rien de mieux....... à part bien sûr un gros morceau de gâteau...

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Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

Publié le par Sylvie

Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

Nous voilà repartis pour une nouvelle année culinaire gourmande. Aujourd'hui nous nous retrouvons pour le premier défi de 2018 Recettes autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog...

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Bouchées à la duxelle de champignons

Publié le par Sylvie

Bouchées à la duxelle de champignons

Pour cette première recette de 2018 je ne pourrai pas partager beaucoup de photos avec vous de ces bouchées feuilletées. Je les ai servies à l'apéro du repas de Noël et comment vous dire ? ....... j'étais sur tous les fronts pour régaler mes 12 convives...

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