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Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

Publié le par Sylvie

Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

L'été indien dont nous avons pu profiter au début du mois d'octobre s'en est allé brutalement laissant la place cette semaine à des journées bien pluvieuses et bien maussades. Les températures sont encore douces car nous n'avons pas encore eu besoin de...

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Tarte poireaux et chèvre

Publié le par Sylvie

Tarte poireaux et chèvre

Bonjour mes gourmand(e)s Je vais vous confier une de mes petites habitudes du dimanche. Lorsque le matin, je m'affaire en cuisine pour régaler mes gourmets, je prépare très souvent une tarte salée que j'ai tendance à appeler "quiche" pour le dîner. Un...

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Cabillaud sur lit de pommes de terre

Publié le par Sylvie

Cabillaud sur lit de pommes de terre

Le poisson a désormais pris une grande place dans nos repas. Il a largement supplanté la viande (surtout la rouge) au désespoir de mon mari, bien qu' il s'accommode de plus en plus à cette transition. Cette délicieuse mais simplissime recette est idéale...

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Rose de pomme de terre

Publié le par Sylvie

Rose de pomme de terre

Coucou mes gourmand(e)s Savez vous qu'en France nous consommons en moyenne 30 kg de pommes de terre par an et par habitant, et c'est sans compter les 25 kg consommés sous forme de produits transformés. Normal c'est notre légume préféré ! Elle se prête...

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Navettes apéritives à la pâte de curry

Publié le par Sylvie

Navettes apéritives à la pâte de curry

Coucou mes gourmands ! C'est à peine jeudi et je vous parle déjà d'apéro ! Ce n'est pas bien raisonnable tout cela ..... quoi que! Après tout le week-end c'est demain soir ... non ? Et puis c'est pour une bonne raison car avec cette recette je participe...

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Apéro à la truffe d'été

Publié le par Sylvie

Apéro à la truffe d'été

Bonjour mes gourmands ! J'ai été contacté il y a quelques temps par Aurore de l'agence Odds afin de participer à un concours pour les truffières de Rabasse. Etant toujours très heureuse de découvrir de nouveaux produits, j'ai de suite accepté sa proposition....

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Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées

Publié le par Sylvie

Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées

Bonjour me gourmands. Pour réaliser cette recette, on profite vite des derniers pieds de basilic que l'on trouve encore chez nos maraîchers ou dans nos jardins. L'été s'en est allé mais je vous propose de le continuer dans nos assiettes avec ce cabillaud...

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Ma Salade Thai

Publié le par Sylvie

Ma Salade Thai

Bonjour mes gourmands ! Le week-end s'annonce magnifique sur toute la France. Les températures remontent en flèche et le soleil va briller pour tous ! Quel bonheur de pouvoir continuer à déjeuner en terrasse et prolonger ainsi les petits plaisirs de l'été...

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Roulés de saumon fumé

Publié le par Sylvie

Roulés de saumon fumé

Bonjour mes gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une entrée délicate et raffinée qui ravira et régalera vos convives. Une recette express qui ne vous demandera que quelques minutes pour la réaliser. Alors on ne s'en prive pas car c'est très bon et...

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Cake poivrons chorizo

Publié le par Sylvie

Cake poivrons chorizo

Bonjour mes gourmands ! Une petite apparition pendant ma pause juste pour participer, avec cette recette, au défi mensuel crée par nos 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . Ce mois ci elles en ont...

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