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sale

Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce

Publié le par Sylvie

Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce

Comme vous pouvez le constater, je m'active derrière mes fourneaux afin de vous concocter des recettes faciles mais festives que vous pourrez aisément reproduire à la maison. Ce n'est pas la grande forme en ce moment pour cause de "gripette" mais je me...

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Petits pains aux céréales avocat et saumon fumé

Publié le par Sylvie

Petits pains aux céréales avocat et saumon fumé

J'ai reçu il y a quelques jours ces petits pains précuits aux céréales Biofournil. Elaborés à partir d'ingrédients 100% bio ils sont composés d'un subtil mélange de 4 graines croquantes et ne contiennent aucun conservateur. Ils sont proposés en paquet...

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Mini toasts au confit d'oignons et au magret séché

Publié le par Sylvie

Mini toasts au confit d'oignons et au magret séché

Regardez comme elle est jolie cette planche ! Idéale pour réussir de belles présentations pour vos futurs apéros ou pour servir du fromage ! Elle peut faire un cadeau à faire ou à s'offrir pour Noël vous ne trouvez pas ? Elle a d'autant tout pour plaire...

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Terrine aux poireaux

Publié le par Sylvie

Terrine aux poireaux

Et voilà comment on réussit à faire manger des légumes verts aux plus récalcitrants ! Avec ma terrine aux poireaux vous allez en convaincre plus d'un ! Accompagnez la d'une mayonnaise maison et vous aurez tout bon ! Et si vous voulez la rendre festive,...

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Quiche aux crevettes et aux chanterelles

Publié le par Sylvie

Quiche aux crevettes et aux chanterelles

Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement. En pique-nique (bien que ce ne soit pas...

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Mini verrines à la faisselle de brebis et au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Mini verrines à la faisselle de brebis et au saumon fumé

Et si on commençait à penser aux apéros des fêtes de fin d'année ? Il n'est jamais trop tôt pour anticiper les essais afin d'avoir l'esprit serein le moment voulu. Et je suis persuadée que mes petites verrines à la faisselle de brebis vont en faire partie....

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Cake au mascarpone au chorizo et aux olives noires

Publié le par Sylvie

Cake au mascarpone au chorizo et aux olives noires

Encore et rien que pour vous, une nouvelle version de cake salé beaucoup apprécié à la maison. Une recette à réaliser en version familiale ou pourquoi pas en version individuelle pour l'apéro. J'ai été très généreuse avec le chorizo mais je voulais un...

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Rillettes à la truite des Pyrénées

Publié le par Sylvie

Rillettes à la truite des Pyrénées

C'est encore une idée bien sympa que je vous partage aujourd'hui pour vos futurs apéros. Pensez à l'enregistrer car c'est tellement bon et si facile à préparer. Rien à voir avec certaines rillettes du commerce et question prix on s'y retrouve largement...

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