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Poulet au cidre (recette réactualisée)

Publié le par Sylvie

Poulet au cidre (recette réactualisée)

Cette météo bien hivernale nous oblige à cuisiner des plats bien chauds et bien réconfortants. La neige a envahi une bonne partie de notre territoire pour le plus grand bonheur des petits mais non sans causer des soucis à tous ceux et celles qui travaillent....

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Cake au saumon frais et à l'aneth

Publié le par Sylvie

Cake au saumon frais et à l'aneth

J'avais acheté une barquette de saumon déjà coupé en dés pour faire des verrines apéritives pour mes invités d'un soir. Mais comme à l'habitude j'avais vu un peu grand (nous n'étions que 4) et il m'en est resté beaucoup. Alors le lendemain, j'ai eu envie...

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Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Publié le par Sylvie

Donuts de polenta aux chanterelles et au gorgonzola

Je vous assure que vous allez faire sensation avec cette recette. Elle pourra aussi bien être proposée en entrée ou en accompagnement d'une viande. Dans la recette originale (silikomart) il y avait aussi des noix, mais comme pas tout le monde est friand...

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Aiguillettes de poulet sauce au curry

Publié le par Sylvie

Aiguillettes de poulet sauce au curry

Cette recette toute simple mais savoureuse a bien émoustillé nos papilles. Et pourtant rien de difficile et de compliqué pour la réaliser. Aussi si vous aimez le curry....je vous promets elle est faite pour vous ! Elle se compose de riz basmati, d'une...

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Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Publié le par Sylvie

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus...

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Pain à l' Airfrayer

Publié le par Sylvie

Pain à l' Airfrayer

Je ne fais jamais de pain de à la maison car, je ne sais pas comment je me débrouille !, je n'arrive jamais à faire assez lever ma pâte. Aussi j'ai vite abandonné les recettes de pain maison à mon grand regret. Mais c'était sans compter sur Silikomart...

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Croque-monsieur au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Croque-monsieur au saumon fumé

Ces croque-monsieur au saumon fumé seront parfaits pour un repas rapide, un imprévu ou tout simplement pour vous régaler car ils sont absolument délicieux et tellement simples à faire. Que des ingrédients que l'on a habituellement dans son placard et...

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Petits flans de brocolis à l'airfryer

Publié le par Sylvie

Petits flans de brocolis à l'airfryer

Depuis une petite poignée d'années l'airfryer est devenu " presque " indispensable dans notre cuisine. Il est vrai que c'est bien pratique et ça peut bien souvent et avantageusement remplacer le four traditionnel. Il permet une cuisine plus saine car...

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Pinsa " comme une pizza "

Publié le par Sylvie

Pinsa " comme une pizza "

Depuis que j'ai découvert la pinsa cet été, je ne peux plus m'en passer ! Je me suis vraiment éprise de ce produit et de toutes les recettes gourmandes que l'on peut réaliser avec. On laisse libre court à sa créativité et on obtient de savoureuses recettes...

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Endives braisées "à ma façon"

Publié le par Sylvie

Endives braisées "à ma façon"

On en a eu un peu marre des endives au jambon à la maison ! Avec ou sans béchamel cela reste très bon mais un peu de changement c'est pas mal aussi ! Et puis avec la recette que je vous propose aujourd'hui, vous pouvez servir ces légumes en accompagnement...

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