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entrees

Quiche aux 2 champignons

Publié le par Sylvie

Quiche aux 2 champignons

Vous connaissez les champignons de Paris bruns ? Jusqu'à la semaine dernière, personnellement je ne connaissais pas ! C'est en allant faire des courses chez Grand frais que je les ai découverts. Ils étaient bien mis en valeur, c'est pourquoi mon oeil...

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Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Publié le par Sylvie

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

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Samoussas au foie gras et aux épices

Publié le par Sylvie

Samoussas au foie gras et aux épices

Promis cette fois c'est la dernière recette apéritive simplissime et facile que je vous propose. Mais il aurait été dommage de ne pas la partager avec vous avant Noël. Avec son foie gras, elle est bien festive alors n'allez surtout pas dire qu'elle est...

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Tartelettes cèpes et bacon

Publié le par Sylvie

          Tartelettes cèpes et bacon

Coucou, Encore une petite recette facile et rapide grâce aux fond de tarte de mon partenaire prêt à garnir. Un tartelette que vous pouvez servir en entrée le midi ou bien le soir, accompagnée d'une salade verte elle sera parfaite. Chez moi elles ont beaucoup...

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Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Publié le par Sylvie

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

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Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

Publié le par Sylvie

Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

J'ai souvent vu passer des recettes avec de la vache qui rit sans toutefois être tentée de les réaliser. Mais un jour de courses ma Clara m'en a demandé une boîte (à mon grand étonnement). Elle a dû en manger 2 ou 3 portions, mais n'étant pas férue de...

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Cake salicornes tomates séchées

Publié le par Sylvie

Cake salicornes tomates séchées

Coucou, Ce n'est plus vraiment la saison des salicornes fraîches, mais je tenais à partager avec vous cette jolie recette avant qu'elle ne tombe dans les oubliettes ! Comme je le disais plus haut, la récolte de cette plante se fait surtout en été mais...

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Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Publié le par Sylvie

Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire...

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Tartelettes aux oignons et au chèvre

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux oignons et au chèvre

Mon fidèle partenaire m'a fait parvenir dernièrement un gros colis rempli de bonnes choses (comme d'habitude !) ainsi que 2 nouveautés à tester afin de donner mon avis ( bon ou moins bon ) Ils sont à l'écoute de nos retours sur les produits et c'est tant...

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Tartare saumon mangue

Publié le par Sylvie

Tartare saumon mangue

En cette belle première journée d'automne j'ai bien envie de déjeuner en terrasse avec des mets frais et légers ? Pas vous ? Pourvu que cela dure encore un peu car je ne suis toujours pas tentée de remettre soupes et autres plats consistants au menu !...

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