entrees

C'est une recette que je fais d'habitude plusieurs fois l'été ( mais pas cette année) et je viens de me rendre compte qu'elle n'était toujours pas sur le blog. Alors aujourd'hui je répare ce petit oubli ( que vous me pardonnerez, je l'espère ?) et je...

Une salade, un brin originale, qui devrait plaire aux amateurs de fruits de mer. J'ai voulu recopier la recette servie dans la brasserie Kanterbrau à La Garde (proche de Toulon) et je trouve que je m'en suis pas trop mal sortie ! Vraiment contente d'avoir...

Plus simple et plus rapide à faire, ce n'est pas possible ! Et avec ces températures estivales en plein mois de septembre, une petite salade fraîche et gourmande c'est l'occasion de se croire encore en plein été ! Avec une bonne huile d'olive et une tranche...

Une tarte estivale sans prétention, réalisée avec des restes et qui a réussi à nous régaler. Comme quoi l'on peut arriver à cuisiner de bien belles et bonnes recettes avec ce que l'on a sous la main et un peu d'imagination. Bien sincèrement, cette tarte...

Une nouvelle recette à la portée de tout un chacun, que vous allez beaucoup aimer, j'en suis convaincue. Avec ses saveurs estivales, vous n'aurez qu'à la poser sur votre table et elle fera un malheur ! N'hésitez pas à mélanger la couleur des poivrons...

Qu'est-ce que je vais faire à manger aujourd'hui ? Une question récurrente que je me pose souvent, et je suppose que ce doit également être le cas chez vous ? Aussi on a tendance à faire et à refaire toujours les mêmes choses ! Et pourtant en se " creusant...

Coucou, J'ai fait ce petit cake hier pour l'apéro, et comme nous l'avons beaucoup aimé, je m'empresse de partager la recette avec vous. Ce qu'il y a de bien avec ces cakes salés, c'est que l'on peut les diversifier à volonté et toujours autant se régaler....

Avant de vous parler de cette délicieuse petite recette aux saveurs très estivales, je tenais à remercier chaleureusement Charlotte de chez Prêt à garnir pour sa confiance et la reconnaissance de mon travail depuis quelques années déjà. Rien n'est plus...

Il me restait un fond de pesto (à peine 3 cuillères à soupe), 3 petites tomates, une poignée de tomates cerises et le fond d'un sachet de mozzarella râpée. Alors j'ai vite préparée une pâte brisée maison (ça se fait en un rien de temps) et voilà tous...

A l'heure de l'apéro ou en entrée, ces samoussas tous dorés et bien croustillants seront fort appréciés. A servir chauds (mais pas trop quand même) ou bien tièdes, c'est sympa et facile à faire ! Ne vous laissez pas impressionner par le pliage c'est vraiment...