Hamburger maison -

Coucou mes gourmand(e)s

Je ne suis pas une adepte de ces enseignes de burger bien qu'il m'arrive (très rarement) de m'y arrêter. Mais c'est uniquement quand je ne peux pas faire autrement ou pour faire plaisir à mes pitchounettes.

Par contre, il m'arrive de faire de temps de temps des hamburgers maison et là je peux vous dire que ce n'est pas la même chose et pas la même odeur non plus.

J'en ai profité pour les accompagner avec des frites au airfryer huilées et épicées avec les produits FUCHS

Cela m'a également permis de tester les pains briochés La fournée dorée reçus dans la dégustabox de mars.

Sans hésitez, je peux vous dire que c'est bien meilleur que dans un fast food !!!

Et aussi bien moins cher !!!

Ingrédients pour 2 personnes:

Frites

4 à 5 pommes de terre
Huile spécial airfryer FUCHS
Mélange spécial frites FUCHS

Hamburger

2 pains briochés La fournée dorée
2 steacks ronds spécial hamburger
1 oignon jaune ou rouge
4 tranches de bacon
2 tranches de cheddar spécial hamburger
Salade vert
Moutarde
Ketchup

Préparation:

Frites

Eplucher les pommes de terre et les couper en frites.
Les faire tremper 15 minutes puis bien les sécher.
Les mettre dans un saladier, les huiler et les enrober du mélange à épices.
Puis les faire cuire au airfryer à 200° pendant environ 20 minutes en les remuant à mi cuisson.

Hamburger

Nettoyer l'oignon, le couper en tranches puis le faire revenir dans une poêle.
Faire cuire les steacks puis déposer par dessus les tranches de fromage avant la fin de la cuisson.
Préchauffer le four et y mettre les pains à réchauffer quelques minutes.
Faire saisir les tranches de bacon.
Couper la salade en lanières.
Mettre la moutarde sur une face du pain et le ketchup sur l'autre partie.
Déposer un peu de salade, les oignons, le bacon, le steack, le bacon, les oignons et la salade.
Bien entendu, vous pouvez inverser les sens des garnitures.

Il ne vous reste plus qu'à servir ce délicieux hamburger avec des frites !

Régalez-vous !!!