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viande legumes

Hamburger maison

Publié le par Sylvie

Hamburger maison

Coucou mes gourmand(e)s Je ne suis pas une adepte de ces enseignes de burger bien qu'il m'arrive (très rarement) de m'y arrêter. Mais c'est uniquement quand je ne peux pas faire autrement ou pour faire plaisir à mes pitchounettes. Par contre, il m'arrive...

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Poulet caramélisé aux nouilles chinoises

Publié le par Sylvie

Poulet caramélisé aux nouilles chinoises

Il paraît que demain c'est le nouvel an chinois ? Je n'ai pas pour habitude de cuisiner ce genre de recettes mais de temps en temps j'aime bien varier les plaisirs avec la cuisine du monde. Aussi celle que je vous propose aujourd'hui tombe pile-poil au...

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Brochettes de poulet marinées au citron yuzu

Publié le par Sylvie

Brochettes de poulet marinées au citron yuzu

Une assiette très simple mais équilibrée et gourmande, c'est ma proposition du jour pour vous régalez sans passer beaucoup de temps en cuisine. Pour la marinade de mon poulet j'ai utilisé la sauce Cauvin reçue dans la dégustabox d'avril. Une belle découverte...

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Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

Publié le par Sylvie

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

C'est une recette un peu différente que j'ai imaginé ici mais qui nous a très agréablement surpris tellement c'était bon et savoureux. Comme quoi l'on peut cuisiner des choses bien appétissantes avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver. Aucune...

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Cuisses de poulet au four aux épices cajun

Publié le par Sylvie

Cuisses de poulet au four aux épices cajun

Ce ne sont que de simples haut de cuisses de poulet cuites au four que j'ai rendues très goûteuses avec des épices cajun. C'était la première fois que ce mélange d'épices faisait son apparition dans ma cuisine. Mais je sens que je vais beaucoup les utiliser...

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Filet mignon de porc aux champignons bruns

Publié le par Sylvie

Filet mignon de porc aux champignons bruns

C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler...

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Mini poivrons farcis

Publié le par Sylvie

Mini poivrons farcis

Je termine cette semaine, très chaude ici dans le sud, avec ces mini poivrons farcis. Un régal assuré et beaucoup d'originalité dans cette recette. Pour relever la farce et pour renforcer la touche espagnole, j'ai ajouté du chorizo fort. J'en ai fait...

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Burger aux saveurs italiennes

Publié le par Sylvie

Burger aux saveurs italiennes

Je ne suis pas une adepte du burger de grandes enseignes mais lorsque Ludivine de l'agence de com "relatiomediabio" m'a proposé de relever un défi culinaire lancé par Biofournil j'ai accepté sans hésiter. Car ce n'est pas parce que je ne fréquente pas...

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Carpaccio de boeuf aux saveurs italiennes

Publié le par Sylvie

Carpaccio de boeuf aux saveurs italiennes

Coucou mes gourmands ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ? Dans certaines régions ( la mienne en autre) la météo ne s'est pas montrée clémente. Beaucoup de pluie durant ces 4 jours rendant certaines sorties moins agréables. Mais on a besoin...

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