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legumes

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Publié le par Sylvie

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

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Cake salicornes tomates séchées

Publié le par Sylvie

Cake salicornes tomates séchées

Coucou, Ce n'est plus vraiment la saison des salicornes fraîches, mais je tenais à partager avec vous cette jolie recette avant qu'elle ne tombe dans les oubliettes ! Comme je le disais plus haut, la récolte de cette plante se fait surtout en été mais...

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Pintade au four butternut et patate douce rôties

Publié le par Sylvie

Pintade au four butternut et patate douce rôties

Un joli plat de saison pour un dimanche en famille ! Une recette sans prise de tête, un peu de préparation en amont et après on met viande et légumes au four et on laisse cuire. Pour ce type de plat j'adore utiliser ma cocotte en métal warmcook. La volaille...

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Gratin de gnocchi aux saveurs automnales

Publié le par Sylvie

Gratin de gnocchi aux saveurs automnales

Bonjour, Même si nous avons pu profiter ces derniers de belles journées ensoleillées, la fraîcheur du matin et du soir nous installe tout doucement dans la saison. Nous avons besoin d'une cuisine un peu plus généreuse et nourrissante. C'est ce que je...

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Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Publié le par Sylvie

Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire...

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Tartelettes aux oignons et au chèvre

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux oignons et au chèvre

Mon fidèle partenaire m'a fait parvenir dernièrement un gros colis rempli de bonnes choses (comme d'habitude !) ainsi que 2 nouveautés à tester afin de donner mon avis ( bon ou moins bon ) Ils sont à l'écoute de nos retours sur les produits et c'est tant...

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Tartare d'avocat et de tomates cerises

Publié le par Sylvie

Tartare d'avocat et de tomates cerises

Profitons de ce bel été indien et de ces températures bien agréables pour continuer à nous régaler avec des petits plats frais et faciles à réaliser. Aujourd'hui ce n'est qu'un simple mix de 2 ingrédients mais j'ai tout misé sur l'esthétique avec cette...

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Mini cakes au trio de poivrons et olives noires

Publié le par Sylvie

Mini cakes au trio de poivrons et olives noires

Encore une petite idée apéritive qui j'espère saura vous séduire et qui se retrouvera sur votre table ? Des mini cakes, bien gonflés, d'une facilité déconcertante et toujours autant appréciés au moment de l'apéro ! Là encore je reste fidèle à la recette...

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Gaspacho aux légumes " Au bec fin "

Publié le par Sylvie

Gaspacho aux légumes  " Au bec fin "

Cet été, en rangeant mon garde à manger, j'ai retrouvé une bouteille de 500 g de gaspacho aux légumes que mon partenaire Au bec fin m'avait envoyé il y a quelques mois déjà. Cela tombait parfaitement bien car l'apéro du week-end n'était qu'à quelques...

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