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legumes

Mini clafoutis chorizo brocolis

Publié le par Sylvie

Mini clafoutis chorizo brocolis

Que ce soit en accompagnement d'une viande, seuls avec une salade verte le soir ou en apéro, ces mini clafoutis trouveront toujours une place de choix dans votre cuisine. Ils sont bons, faciles et rapides à faire ...... que demander de plus !!! Ingrédients...

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Filet mignon de porc aux champignons bruns

Publié le par Sylvie

Filet mignon de porc aux champignons bruns

C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler...

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Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Publié le par Sylvie

Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Bonjour à tout le monde, Je débute cette première semaine d'automne avec une recette qui va peut-être vous surprendre et que nous avons adorée. Ce n'est pas une farce que l'on a coutume de faire pour des cannelloni et pourtant je peux vous assurer que...

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Beignets de courgette

Publié le par Sylvie

Beignets de courgette

C'est une recette que je fais d'habitude plusieurs fois l'été ( mais pas cette année) et je viens de me rendre compte qu'elle n'était toujours pas sur le blog. Alors aujourd'hui je répare ce petit oubli ( que vous me pardonnerez, je l'espère ?) et je...

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Salade tiède de la mer

Publié le par Sylvie

Salade tiède de la mer

Une salade, un brin originale, qui devrait plaire aux amateurs de fruits de mer. J'ai voulu recopier la recette servie dans la brasserie Kanterbrau à La Garde (proche de Toulon) et je trouve que je m'en suis pas trop mal sortie ! Vraiment contente d'avoir...

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Terrine aux poivrons et à la feta

Publié le par Sylvie

Terrine aux poivrons et à la feta

Une nouvelle recette à la portée de tout un chacun, que vous allez beaucoup aimer, j'en suis convaincue. Avec ses saveurs estivales, vous n'aurez qu'à la poser sur votre table et elle fera un malheur ! N'hésitez pas à mélanger la couleur des poivrons...

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Salade de pommes de terre aux sardines

Publié le par Sylvie

Salade de pommes de terre aux sardines

Qu'est-ce que je vais faire à manger aujourd'hui ? Une question récurrente que je me pose souvent, et je suppose que ce doit également être le cas chez vous ? Aussi on a tendance à faire et à refaire toujours les mêmes choses ! Et pourtant en se " creusant...

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Tartelettes poivrons chorizo

Publié le par Sylvie

Tartelettes poivrons chorizo

Avant de vous parler de cette délicieuse petite recette aux saveurs très estivales, je tenais à remercier chaleureusement Charlotte de chez Prêt à garnir pour sa confiance et la reconnaissance de mon travail depuis quelques années déjà. Rien n'est plus...

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Tarte aux tomates et au pesto

Publié le par Sylvie

Tarte aux tomates et au pesto

Il me restait un fond de pesto (à peine 3 cuillères à soupe), 3 petites tomates, une poignée de tomates cerises et le fond d'un sachet de mozzarella râpée. Alors j'ai vite préparée une pâte brisée maison (ça se fait en un rien de temps) et voilà tous...

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Mini poivrons farcis

Publié le par Sylvie

Mini poivrons farcis

Je termine cette semaine, très chaude ici dans le sud, avec ces mini poivrons farcis. Un régal assuré et beaucoup d'originalité dans cette recette. Pour relever la farce et pour renforcer la touche espagnole, j'ai ajouté du chorizo fort. J'en ai fait...

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