750 grammes
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legumes

Risotto petits pois menthe

Publié le par Sylvie

Risotto petits pois menthe

Je me dois d'être honnête avec vous ...... Mon mari a fait une drôle de tête lorsque je lui ai servi ce risotto petits pois menthe ! Oh ne vous méprenez pas ! il aime ces trois ingrédients. Surtout la menthe dans le mojito !!! ( je vais me faire enguirlander...

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Tarte épinards lardons

Publié le par Sylvie

Tarte épinards lardons

Coucou tout le monde, Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes maison ont vraiment tout pour plaire et ont des qualités indéniables ! C'est le plat de secours par excellence lorsqu'on n'a pas d'idée et que l'on n'a pas envie de s'éterniser en cuisine...

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Légumes rôtis au thym et romarin

Publié le par Sylvie

Légumes rôtis au thym et romarin

Coucou tout le monde, Pas besoin d'en " faire des tonnes " pour manger léger et se régaler avec de bons légumes frais de saison. Ces légumes rôtis au four et parfumés au thym et au romarin fraîchement cueillis dans mon jardin. Ils pourront vous servir...

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Tarte rustique au sarrasin

Publié le par Sylvie

Tarte rustique au sarrasin

Bonjour, Une nouvelle semaine commence sous le signe du soleil dans le sud mais les températures ne sont pas encore estivales ! Et dire que les météorologistes nous prévoit un épisode caniculaire pour cet été ! Ce temps est fou mais nous n'en sommes pas...

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Riz épicé au paprika aux calamars et aux poivrons

Publié le par Sylvie

Riz épicé au paprika aux calamars et aux poivrons

Coucou, Ce beau temps et ces températures estivales nous donnent des envies de cuisine ensoleillée. Dès les premiers rayons de soleil, on déjeune en extérieur et on se régale avec des choses simples et néanmoins goûteuses. Aujourd'hui je vous propose...

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Aubergines farcies à la viande de veau

Publié le par Sylvie

Aubergines farcies à la viande de veau

Coucou à tout le monde, Avec l'arrivée de l'été et des légumes qui vont avec, je vais pouvoir cuisiner les petits farcis de légumes si typiques de ma région ! De bons et beaux légumes de saison garnis de viande, déjà précuits avant d'être enfournés et...

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Tarte au sarrasin et aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Tarte au sarrasin et aux asperges vertes

Bonjour tout le monde, Comment avez vous passé ce premier week-end de semi liberté ? Surtout faites toujours très attention à vous et à ceux que vous aimé ! Le virus est toujours bien présent et les mauvais chiffres de dimanche nous prouvent que tout...

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Crumble aux tomates et aux olives noires

Publié le par Sylvie

Crumble aux tomates et aux olives noires

Bonjour tout le monde, Ouf nous avons retrouvés un semblant de liberté, mais elle est encore bien fragile ! Mais plus que jamais nous devons resté bien prudent(e)s au risque de devoir supporter un nouveau confinement qui serait fatal pour notre santé...

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Salade d'endives rouges " carmine "

Publié le par Sylvie

Salade d'endives rouges " carmine "

Bonjour, Lors d'une de mes rares sorties courses durant ce confinement je me suis laissée tenter par une barquette d'endives rouges ou endives carmine. Je ne connaissais ce légume qui est issu d'un croisement entre 3 chicorées, la chicorée Witloof ( endive...

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Salade de petit épeautre

Publié le par Sylvie

Salade de petit épeautre

Coucou, Comment allez vous en ce mercredi ensoleillé ? Hier nous avons eu une bonne petite pluie qui aura été (je l'espère) bénéfique pour mes plantations de la veille. Aujourd'hui le soleil est revenu mais il est accompagné de vent, aussi les températures...

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