Tartines avocat, saumon fumé et chèvre

Avec ce beau temps enfin installé, cela fait le plus grand bien de passer à des recettes plus estivales. Aussi nous avons beaucoup apprécié ces tartines complètes et bien gourmandes.                  

                    Une recette toute simple et surtout bien rapide et facile à faire.

                            Beaucoup de fraîcheur et de saveur dans ces tartines.

Ce n'est pas quelque chose que j'ai l'habitude de faire mais je vais récidiver car c'était vraiment bon.

Ici j'ai été inspiré par les carrés dorés de la boulangère reçus dans ma dégustabox de mai.

                                                          Ingrédients pour 4 tartines:

• 4 carrés dorés La Boulangère 
• 1 avocat tropical moyen
• Chèvre frais à tartiner
• 100 g de saumon fumé 
• Jus de citron
• Fleur de Sel 
• Baies rouges

                                                                         Préparation:

• Eplucher l'avocat et le trancher en tranches un peu épaisses. Arroser de jus de citron.
• Tartiner chaque carré avec le chèvre frais.
• Déposer des tranches d'avocat, saler avec la fleur de sel puis poser le saumon fumé. 
• Décorer avec des baies rouges écrasées.
• Servir aussitôt.

                                                        Bon Appétit !!!                                                               

Je crois que cette recette serait parfaite pour une garden party https://recettes.de/defi-garden-party-2025