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Ma dernière recette de biscuit roulé remonte à décembre 2022. Et c'est justement celle de la bûche roulée ganache chocolat que j'avais eu le plaisir et la chance de réaliser à Paris avec Norbert Tarayre CLIC Mais j'avais envie de changer la façon de le...
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C'est un petit dessert que nous aimons beaucoup à la maison. Et puis c'est tellement facile à faire qu'il serait dommage d'attendre d'aller au restaurant pour le déguster ! Vous n'êtes pas d'accord ? On peut varier ses goûts indéfiniment, elle reste toujours...
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Je crois que depuis quelques années déjà tout le monde connaît le skyr ? Une spécialité laitière islandaise riche en protéines et pauvre en matières grasses. Mais pour les intolérants au lactose, j'ai trouvé une super alternative ..... le skyr végétal....
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Une petite douceur pour commencer cette nouvelle semaine. Je profite à fond de ces fruits d'été que j'aime tant pour réaliser des desserts gourmands et faciles à faire. Le crumble est une pâtisserie à la portée de tout le monde. Et si vous voulez le rendre...
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Si vous aimez la noix de coco, je vous promets que vous allez fondre de plaisir avec cette gourmandise. Et comme elle est cuisinée sans farine et sans lactose, elle saura convenir à un très grand nombre d'amateurs. Alors accordez-vous une pause gourmande...
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Coucou, Dur dur de reprendre le chemin de l'écriture quand il fait beau et chaud !!! Mais j'ai plein de belles et bonnes recettes estivales à partager alors je me suis trouvée un petit ombragé et me suis mise au boulot ! Je commence par cette recette...
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Aujourd'hui je suis fière de vous proposer ma petite assiette très gourmande qui a fait chavirer nos papilles. A la demande de mon partenaire Fossier , je devais réaliser pour l'été une recette fraîche en mettant en avant leurs produits. Alors même si...
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Aujourd'hui vous n'allez pas pouvoir résister à ce dessert ! Frais et léger en bouche, il satisfera même les palais les plus gourmands et délicats. Le bavarois est une simple crème anglaise que l'on vient coller avec de la gélatine pour lui donner de...
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Banane et chocolat c'est le duo qui me fait fondre ! Pas vous ? Une association très gourmande qui n'a pas fini de nous régaler ! En quelques coups de cuillère ces crèmes seront dévorées pour le plaisir des grands et des petits. Il suffit seulement de...
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Si vous le voulez bien, je vous propose de commencer la semaine tout en douceur et en gourmandise ? Je suis sûre que ce dessert des plus simple à réaliser vous régalera autant qu'il nous a régalé ! Pour l'apprécier à sa juste valeur, je vous conseille...
