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Il ne vous a certainement pas échappé que nous sommes aujourd'hui le 2 février jour de la chandeleur ? Encore une occasion de passer aux fourneaux afin de régaler petits et grands. Décidément la gourmandise nous met à rude épreuve ! Tout le monde aime...
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La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert. Une union très heureuse qui a titillé nos papilles de gourmands. Et si vous voulez mon avis je vous conseille de faire une couche plus épaisse...
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On commence la semaine avec la recette de ces délicieuses crèmes au chocolat. Et comme elles sont toutes légères vous pourrez même en prendre 2 ( en tout cas c'est ce que j'ai fait ! ) Pas de beurre, pas de sucre (remplacé par un peu de sirop d'agave),...
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Après le chocolat, la vanille est mon parfum préféré en pâtisserie. J'aime son parfum doux et subtil et je ne suis pas la seule car c'est le parfum favori des français. Elle entre dans une ribambelle de desserts mais pas que puisqu'on la retrouve également...
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Et voilà la deuxième bûche servie dimanche à mes convives. Pour satisfaire ceux et celles qui ne jurent que par un dessert au chocolat ( Clara pour ne citer qu'elle) j'ai donc réalisé cette bûche roulée. On ne peut pas faire plus simple, c'est pourquoi...
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Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur. Prise dans le tourbillon de ce repas de fête, j'ai complètement oublié les photos. Heureuse quand même d'avoir anticipé le...
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J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise. Ce dessert est relativement facile à réaliser et vous...
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Que serait Noël sans pain d'épices ? C'est un incontournable de nos tables de fêtes, il accompagne à merveille un bon foie gras, se déguste au petit déjeuner avec de la confiture ou alors nature avec une tasse de café ou de thé. Il y a des dizaines voire...
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Vous êtes de celles et ceux qui se contentent de terminer un repas sur du fromage ? Ou alors vous aimez qu'il se clôture sur une note sucrée mais vous ne voulez pas vous lancer dans la confection d'un dessert long et compliqué ? Alors, je vous en ai trouvé...
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Ce mercredi après-midi là, nous avions une furieuse envie de chocolat avec Clara. Mais je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce goûter. Heureusement qu'il me restait dans mes placards une préparation de " Fondant au chocolat...
