Brownie au chocolat de Pâques

Chaque année, c'est la même chose .... j'achète bien trop de chocolat pour Pâques !

Mais quand je vois mes 2 poupées arpenter le jardin, avec leur petit panier, à la rechercher de ce fameux trésor, je suis à ce moment là bien contente qu'il y en plus que de raison !

Je sais pertinemment, que seulement une petite partie du ce butin sera manger et que le reste finira dans des gâteaux ou préparations chocolatées. En tout cas rien de sera perdu !

Je commence donc ce " recyclage " par cette recette de brownie trouvée sur le net. Je crois que c'est la première fois que je fais ce genre de gâteau ! 

Certainement pas la dernière car il a beaucoup plu, et c'est tellement simple à faire !

                                            Ingrédients pour 1 moule de 22 X 19 cm:

• 230 g de chocolat (mélange de chocolat noir et au lait)
• 130 g de beurre
• 150 g de sucre
• 90 g de farine
• 3 oeufs
• 24 petits oeufs en chocolat

                                                                     Préparation:

• Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
• Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer le chocolat puis la farine. Bien mélanger.
• Verser dans un moule beurré et fariné et piquer les petits oeufs en chocolat.
• Enfourner dans un four préchauffé à 180°
• Laisser cuire 18 minutes (à adapter en fonction de votre four)
• Sortir et laisser refroidir avant de démouler.

                                                            Régalez-vous !!!