750 grammes
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Crème vanille démoulée, raisins secs au rhum

Publié le par Sylvie

Crème vanille démoulée, raisins secs au rhum

Bien souvent il ne faut pas grand chose pour rendre la vie plus belle et plus gourmande ! Un peu d'imagination et l'envie de faire plaisir cela suffira à réaliser de petits desserts sans prétention mais bien bons ! Et ce n'est pas celui que je vous propose...

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Flan pâtissier ( box la gourmandise à la maison )

Publié le par Sylvie

Flan pâtissier ( box la gourmandise à la maison )

C'est le dessert qui me fait irrémédiablement retomber en enfance ! C'est certainement pour cela qu'il fait partie de mes gourmandises préférées. A tout moment de la journée, on se trouve toujours une bonne excuse pour déguster une part de ce grand classique...

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Une autre recette de crêpe (celle de Norbert Tarayre)

Publié le par Sylvie

Une autre recette de crêpe (celle de Norbert Tarayre)

Il ne vous a certainement pas échappé que nous sommes aujourd'hui le 2 février jour de la chandeleur ? Encore une occasion de passer aux fourneaux afin de régaler petits et grands. Décidément la gourmandise nous met à rude épreuve ! Tout le monde aime...

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Bouchées à la mousse de truite fumée

Publié le par Sylvie

Bouchées à la mousse de truite fumée

A l'approche du week-end je vous propose de savourer de délicates et délicieuses petites amuses bouches. Pour un côté plus festif, j'ai fait le choix de servir cette mousse de truite fumée dans des coquilles de chez prêt à garnir que j'ai ensuite décorées...

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Gratin de ravioles aux cèpes

Publié le par Sylvie

Gratin de ravioles aux cèpes

A la maison on raffole des ravioles de Romans. Vous aussi vous connaissez ces petits carrés qui ressemblent à leurs cousins italiens les raviolis ? Mais la ressemblance s'arrête là ! Cette spécialité drômoise ravie les plus gourmets d'entre nous. Ils...

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Crème aux oeufs à la vanille

Publié le par Sylvie

Crème aux oeufs à la vanille

Après le chocolat, la vanille est mon parfum préféré en pâtisserie. J'aime son parfum doux et subtil et je ne suis pas la seule car c'est le parfum favori des français. Elle entre dans une ribambelle de desserts mais pas que puisqu'on la retrouve également...

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Toasts de mini blinis

Publié le par Sylvie

Toasts de mini blinis

Coucou mes ami(e)s, J'espère que vous avez passé un bon Noël et que petits et grands ont pu voir tous les voeux exaucés ? Après 2 jours intenses consacrés à la préparation du réveillon et du jour de Noël, je reviens vers vous aujourd'hui avec ces petits...

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