fruits

Pour la Saint Michel le 29 septembre ( fête des boulangers, pâtissiers ....) mon partenaire Fossier a suggéré à ses blogueuses de créer une recette pour célébrer cette journée. La demande n'ayant été faite que quelques jours avant, je n'ai pas eu le temps...

Je cherchais un gâteau afin d'utiliser la farine de châtaigne reçue de mon partenaire Bioterroir et je suis tombée sur ce clafoutis sur le site de priméal Cela m'a un peu intrigué, je ne savais pas à quel goût m'attendre. Surtout que je suis la seule...

Coucou mes gourmand(e)s ! Quand j'ai réalisé mes crumbles figues framboises aux biscuits roses, je me suis rendue compte que cette association de fruits matchait du tonnerre ! Alors avant que les figues ne disparaissent des étals, j'ai récidivé cet accord...

Dimanche dernier il a fait beau et chaud dans le sud. Il me fallait donc un dessert frais et léger pour clôturer notre repas dominical. Le tiramisu est un dessert qui répond parfaitement à ces critères et qui a le pouvoir de se décliner en d'innombrables...

La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence. Si le brucciu corse est obligatoirement à base de brebis ou de chèvre, la brousse quant à elle peut-être fabriquée à partir de lait de vache ou d'un mélange vache chèvre. C'est...

Coucou, Je commence la semaine tout en beauté et en gourmandise avec ce petit crumble, servi ce dimanche, qui a enchanté nos papilles. J'ai voulu mettre à l'honneur nos belles figues de Solliès, un fruit désormais très protégé puisque son appellation...

Je profite pleinement de ces dernières semaines pour cuisiner les bons fruits de l'été. J'ai rarement l'habitude d'acheter des prunes et encore moins de les proposer dans une pâtisserie. Et puis en faisant mes courses dans un supermarché, je me suis vue...

Coucou mes gourmands, Mon mari a repris le travail, ma belle famille est repartie en Bretagne ! Alors à mon tour de me remettre aux fourneaux, de consacrer davantage de temps au blog et de vous faire profiter de mes dernières recettes. Aujourd'hui je...

Vous me connaissez bien maintenant et vous savez que j'adore le chocolat et tous les desserts que l'on peut réaliser avec, mais l'été je privilégie les pâtisseries simples et rapides avec de bons fruits gorgés de soleil. Le clafoutis fait parti de mes...

C'est le week-end mes gourmand(e)s ! Et qui dit fin de semaine dit petit dessert .... c'est incontournable chez moi ! Et chez vous ? Et comme en ce moment je suis à fond dans les verrines .... vous l'aurez remarqué vous aussi ? Alors je vous propose ces...