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fruits

Crème brûlée aux pêches caramélisées

Publié le par Sylvie

Crème brûlée aux pêches caramélisées

Les bonnes préparations de mon partenaire Jock sont vraiment opportunes lorsque l'on a une subite envie de dessert ! Ces crèmes brûlées sont parfaites car elles n'ont pas besoin de passer au four, elles seront donc vite prêtes et réussies à coup sûr !...

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Coupe chantilly framboises chocolat meringues

Publié le par Sylvie

Coupe chantilly framboises chocolat meringues

Elle vous fait envie cette belle coupe gourmande ? Le contraire me surprendrait beaucoup ! Et comme c'est simple et facile à préparer je suis sûre qu'elle sera prochainement sur votre table ? Je vous donne tout de suite les ingrédients dont vous aurez...

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Mousse de framboises toute légère

Publié le par Sylvie

Mousse de framboises toute légère

J'adore les framboises ! Pas vous ? L'hiver je les utilise surgelées mais l'été je profite de la pleine saison pour les consommer fraîches. Elles sont bien charnues et se prêtent à toutes les associations. Elles peuvent être dégustées cuites ou crues...

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Terrine pêches brugnons abricots

Publié le par Sylvie

Terrine pêches brugnons abricots

Je vous ai trouvé " THE dessert " à faire absolument en ce moment ! Je cherchais une idée originale pour terminer un repas familial et je crois bien l'avoir trouvé ! Il a fait plus que l'unanimité car il a vraiment tout pour plaire. Tout d'abord, il est...

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Semi freddo aux biscuits roses et son coulis de myrtilles

Publié le par Sylvie

Semi freddo aux biscuits roses et son coulis de myrtilles

Bonjour, On se retrouve en ce début de semaine avec cette recette fraîche et gourmande. Le semi freddo que l'on appelle aussi parfait est un dessert très simple et facile. Pas besoin de sorbetière mais juste un peu de patience pour le déguster car il...

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Tartelettes aux fraises sur crème pâtissière

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux fraises sur crème pâtissière

Toujours dans l'incapacité de cuisiner, je suis bien contente d'avoir dans mes placards des produits qui me permettent de préparer de bons et jolis desserts ! Avec l'aide de mon mari quand même. Nous avons pu ainsi réaliser ces tartelettes grâce aux fonds...

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Gâteau invisible pommes myrtilles

Publié le par Sylvie

Gâteau invisible pommes myrtilles

Quand on est très gourmand(e) comme moi mais que l'on doit ou veut limiter les sucreries, alors on adopte le gâteau invisible ! Comme ce dernier est relativement faible en pâte mais très riche en fruits frais, il reste moins riche que la plupart des gâteaux....

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Eton Mess revisité aux biscuits roses et aux fraises

Publié le par Sylvie

Eton Mess revisité aux biscuits roses et aux fraises

Coucou, Comme vous le savez, si vous avez lu mon dernier article, il m'est difficile de cuisiner en ce moment et encore plus fastidieux d'essayer de mettre en scène mes recettes pour les photographier et soient le plus appétissantes possible. Aussi j'espère...

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Mousse de fromage blanc 0 % compotée de cerises

Publié le par Sylvie

Mousse de fromage blanc 0 % compotée de cerises

A l'approche de l'été, j'essaie de faire un peu plus light dans mes desserts. Car il n'est pas question pour moi de me priver de douceur ..... je suis bien trop gourmande ! Je suis sûre que celui que je vous propose aujourd'hui vous plaira autant qu'à...

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Gratin de cerises allégé

Publié le par Sylvie

Gratin de cerises allégé

Le temps des cerises me ramène toujours à mon enfance et à l'énorme cerisier du jardin de mes grands-parents. J'adorais monter dans ce monstre qui toutes les années donnait des dizaines de kilos de ce délicieux petit fruit rouge. Je crois n'en avoir jamais...

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