Top articles

  • Cannelés au chorizo

    16 février 2017 ( #salé, #apéritif )

    Il faut que je vous avoue quelque chose, mais ne le répétez surtout à personne, le samedi soir avec "petit mari" nous aimons faire depuis quelque temps, un apéro amélioré autour d'une bonne bouteille de vin à la place du dîner . Le seul petit bémol pour...

  • Petits flans au thon .... trop bons !

    05 mai 2020 ( #Accompagnement, #Sans Gluten, #entrées, #salé, #poissons )

    Coucou, Comment allez vous ? Quel temps fait il chez vous ? Ici le soleil est un peu voilé aujourd'hui mais les températures restent clémentes. J'espère que la météo va se montrer compréhensible et que le beau temps va s'installer partout car en cette...

  • Tarte oignons et bacon

    30 mars 2020 ( #Tartes salées, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

    Coucou tout le monde, Voilà nous entamons la 3 ème semaine de confinement et plus que jamais nous devons rester chez nous. Je continue à vous proposer des recettes simples et pratiques que vous pouvez réaliser avec toute la famille. Il faut diversifier...

  • Abricots rôtis au romarin

    26 juillet 2019 ( #sucrées, #Fruits, #desserts individuels )

    Coucou mes gourmands ! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Et ce n'est pas ce dessert qui me contredira ! De bons abricots bien mûrs, juteux, délicatement rôtis à la poêle et légèrement parfumé au romarin frais .... Vous sentez la...

  • Terrine chèvre noisettes

    14 décembre 2017 ( #salé, #entrées, #Défi )

    Je vous propose aujourd'hui une jolie terrine que vous pourrez sans aucun doute poser sur votre table de fête. Elle pourra être servie en entrée avec une petite sauce safranée ou pourra remplacer le fromage et être accompagnée d'une petite salade avec...

  • Top 5 du mois de Mai

    11 juin 2017 ( #Vous avez aimé )

    Il y a un adage qui dit " En Mai fait ce qu'il te plaît " Mais cette année encore c'est lui qui a fait ce qu'il a voulu avec des journées et des températures bien capricieuses. Mais bon maintenant le joli mois de Mai s'en est allé et place à ce beau mois...

  • Gâteau de riz et sa sauce au chocolat

    10 février 2017 ( #sucrées, #gâteaux, #chocolat )

    Avec ce gâteau je replonge directement en enfance quand ma grand-mère me faisait son gâteau de riz au caramel. Alors quand Kely du blog Graine de faim Kelly nous a proposé le RIZ comme thème de la nouvelle édition de la Battle Food # 49 , j'ai de suite...

  • Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

    14 août 2016 ( #salé, #entrées, #Salades )

    Pour ma première participation sur "Un petit tour en cuisine" je devais piocher une recette chez Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé et c'est Céline du blog tea folie qui doit venir en choisir une chez moi. Une bien jolie façon de découvrir...

  • Filets de rouget au jambon espagnol

    15 mars 2019 ( #entrées, #partenariat, #poissons )

    Vous souvenez vous de ma recette de bruschetta au Jambon Espagnol ? Dans l'article je vous avais promis un autre plat sublimé par ce délicieux jambon reçu dans le cadre du projet Ibeham . Eh bien le voici ! Cette recette que l'on peut qualifier de " recette...

  • Wok aux nouilles Soba

    07 mars 2019 ( #Pâtes, #Sans Gluten, #Viande légumes, #partenariat, #viande volaille )

    Il y a encore quelques semaines je ne connaissais pas du tout ces nouilles Soba. C'est tout à fait par hasard que je les ai découvertes dans mon magasin Grand Frais. J'aime m'attarder dans leurs rayons afin de dénicher de nouveaux produits. Ils sont si...

  • Recettes autour de l'ananas

    27 février 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

    Même si depuis bien longtemps maintenant on profite de ce fruit toute l'année sa saison est en hiver avec un pic au mois de février. Idéal donc en hiver car il est très riche en vitamine C indispensable pour le tonus. Mais ce n'est pas tout ....... Ce...

  • Tarte aux tomates cerises

    10 août 2017 ( #salé, #entrées, #légumes )

    Une tarte salée toute simple mais qui a fait son petite effet avec ses petites tomates cerises emprisonnées. Vous pouvez la servir en entrée ou pour le dîner avec une salade verte. On passe à la recette ? Ingrédients pour la pâte brisée: 260 g de farine...

  • Idées pour une entrée festive

    19 décembre 2016 ( #Récap entrées de fêtes )

    C'est la dernière ligne droite avant le début des festivités. Vous avez peut-être déjà prévu votre menu de Noël (ce qui n'est pas encore mon cas) mais si vous n'avez pas encore d'idée sur ce que vous allez servir à vos invités je vous propose un petit...

  • Top 5 du mois de Novembre

    05 décembre 2016 ( #Vous avez aimé )

    Pour le dernier Top 5 de l'année ce sont des recettes sucrées qui ont eu vos faveurs. Je suis ravie de voir que vous avez été fouiller dans mon blog car la recette que vous avez élue " number 1 " est un dessert que j'ai fait peu de temps après la création...

  • Eton Mess revisité aux biscuits roses et aux fraises

    17 juin 2022 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

    Coucou, Comme vous le savez, si vous avez lu mon dernier article, il m'est difficile de cuisiner en ce moment et encore plus fastidieux d'essayer de mettre en scène mes recettes pour les photographier et soient le plus appétissantes possible. Aussi j'espère...

  • Mousse de Mangue

    02 octobre 2020 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    J'adore la mangue ou plutôt nous adorons la mangue à la maison. Vous en aurez la preuve en découvrant les nombreux desserts déjà proposés sur le blog Je reviens aujourd'hui avec ces petites mousses délicates et savoureuses qui trouveront vite des gourmands...

  • Tarte renversée tout chocolat et caramel beurre salé

    10 avril 2020 ( #Desserts de fêtes, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

    Coucou mes gourmand(e)s J'avais vraiment trop hâte de partager avec vous cette petite tuerie !!! Bourrée de calories, certes, mais tellement bonne !!! Et j'avoue avoir besoin en cette période bien étrange et bien stressante, de me réfugier dans un monde...

  • Risotto aux fruits de mer

    17 janvier 2020 ( #Défi, #Riz, #fruits de mer, #salé )

    Coucou mes gourmand(e)s C'est aujourd'hui la journée internationale de la cuisine italienne .... je ne pouvais pas laisser passer cela ! Une cuisine méditerranéenne si variée et tellement savoureuse ! Une cuisine mondialement connue faite de produits...

  • Cornets croquants à la chantilly

    09 février 2016

    C'est aujourd'hui mardi gras et la coutume veut que l'on mange des beignets ou des crêpes pour célébrer cette fête. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en faire mais je tenais à partager avec vous une petite recette bien gourmande que vous pourrez décliner...

  • Légumes d'hiver au four

    16 mars 2016

    Profitons de ces derniers jours d'hiver pour cuisiner les légumes de cette saison. La recette que je propose aujourd'hui est surtout une idée d'accompagnement que vous pourrez servir aussi bien avec une viande qu'avec du poisson. Je les ai fait cuire...

  • Samoussas au foie gras et aux épices

    21 décembre 2021 ( #Noel, #Recette salée facile, #Sans Gluten, #apéritif, #entrées, #salé )

    Promis cette fois c'est la dernière recette apéritive simplissime et facile que je vous propose. Mais il aurait été dommage de ne pas la partager avec vous avant Noël. Avec son foie gras, elle est bien festive alors n'allez surtout pas dire qu'elle est...

  • Mini quiches au thon

    21 août 2019 ( #apéritif, #salé, #poissons )

    Bonjour mes gourmands ! On s'achemine tout doucement vers la fin des vacances scolaires, mais les journées sont encore longues et belles (dans le sud c'est sûr!) alors on continue tant qu'il est possible à prendre l'apéro sur la terrasse ou sur le balcon...

  • Cake aux pêches caramélisées

    16 août 2019 ( #Cakes sucrés, #Fruits, #sucrées )

    Coucou mes gourmands ! Pour terminer un repas léger ou pour accompagner avec douceur une tasse de café ou bien tout simplement parce que vous avez envie de vous faire plaisir, je vous propose ce cake aux pêches caramélisées qui trouvera une petite place...

  • Carpaccio de betteraves

    09 mai 2019 ( #Fromage, #entrées, #salé )

    J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité. Mon appétit a été largement comblé par ce délicieux carpaccio de betteraves. Une recette chinée au hasard sur le net et qui nous vient d'une talentueuse comédienne...

  • Top 5 du mois d'Août

    02 septembre 2016 ( #Vous avez aimé )

    C'était hier la rentrée pour la plupart des élèves. Pas facile de reprendre le chemin de l'école avec ce beau temps qui perdure...... Et pourtant il faut bien passer par là, toutes les bonnes choses ayant une fin. Mais comme l'été nous joue les prolongations,...

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