Top articles

  • Salade de haricots blancs

    25 mars 2020 ( #Salades, #Sans Gluten, #légumes, #partenariat, #salé )

    Comment allez vous aujourd'hui ? Que faites vous de vos journées ? Pour ma part un petit train-train quotidien s'est installé à la maison, mon mari est en télétravail depuis le début du confinement et moi je vaque aux tâches ménagères, à la cuisine et...

  • Pizza à l'espagnole

    04 octobre 2017 ( #salé, #Défi, #entrées, #apéritif, #partenariat )

    Oui je sais je suis "grave" à la bourre pour publier ma recette de pizza. Mais cela valait la peine d'attendre !!!!! Pour cette recette j'ai fait rencontrer l'Italie (chère à mon coeur) et l'Espagne lieu de mes dernières vacances. De plus j'ai ramené...

  • Tarte fine tomates mozarella

    06 juillet 2016 ( #entrées, #salé, #apéritif )

    Ça y est le Soleil et la Chaleur semblent s'être installés sur toute la France. C'est donc avec grand plaisir que nous allons dresser une jolie table à l'ombre des arbres ou à défaut des parasols, afin de profiter pour se réunir en famille ou entre amis...

  • Pudding aux raisins secs et cerises confites ( Rediffusion)

    18 avril 2016 ( #gâteaux )

    Avec cette recette je participe au défi sur le thème " Dessert anglais " dont je suis la marraine. J'en profite pour relancer les retardataires, si vous avez oublié de vous inscrire il est encore temps et pour celles qui le sont déjà n'oubliez de publier...

  • Filet mignon à l'italienne

    29 mars 2021 ( #partenariat, #salé, #salé viande )

    Bonjour à tout le monde, Traditionnellement c'est le gigot d'agneau que l'on cuisine le dimanche de Pâques. Mais personnellement je ne suis pas très fan de cette viande, alors si vous aussi n'en raffolez pas, je vous conseille vivement ce filet mignon...

  • Gaspacho aux légumes " Au bec fin "

    30 août 2021 ( #Sans Gluten, #Soupes, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

    Cet été, en rangeant mon garde à manger, j'ai retrouvé une bouteille de 500 g de gaspacho aux légumes que mon partenaire Au bec fin m'avait envoyé il y a quelques mois déjà. Cela tombait parfaitement bien car l'apéro du week-end n'était qu'à quelques...

  • Reblochonnade aux champignons

    21 octobre 2016 ( #salé, #Défi, #plat unique )

    Vous allez vous dire Pourquoi a-t-elle appelé ce plat comme cela? Elle aurait pu l'appeler tartiflette revisitée ? Si je l'avais nommée ainsi les puristes m'en auraient voulu. Car bien que le reblochon soit l'ingrédient principal il y a quelques petites...

  • Burrata sur méli-mélo de tomates

    16 juillet 2020 ( #Fromage, #Salades, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

    Cette salade est tout d'abord un régal pour les pupilles ! Réalisée avec de bons produits elle enchantera ensuite vos papilles et ne vous aura demandé que quelques minutes de préparation. Des tomates colorées pour le plaisir des yeux et pour varier les...

  • Gratin de crozets aux saucisses fumées et au beaufort

    14 décembre 2019 ( #Fromage, #Gratin, #Pâtes, #Recette salée facile, #plat unique, #salé )

    Ce n'est pas parce que nous sommes à quelques longueurs de Noël et de ses recettes festives qu'il faut oublier le quotidien et les nombreux repas que nous allons encore devoir préparer avant de s'asseoir autour d'une table joliment décorée et riche en...

  • Planche à l'italienne

    16 juillet 2019 ( #salé, #Salades, #Fruits, #Accompagnement )

    Bonjour mes gourmands ! Il paraît que la canicule va faire son grand retour cette semaine ? Aussi on va de nouveau oublier le four et se préparer des petites salades bien fraîches et appétissantes qui nous régaleront et nous rassasieront. Pour ne pas...

  • Tarte tatin aux oignons rouges

    19 novembre 2018 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #Défi )

    J'en conviens les oignons caramélisés ce n'est pas très ragoûtant mais ne vous fiez pas aux apparences c'est délicieux Ingrédients: 1 pâte brisée 5 gros oignons rouges 2 cs de vinaigre balsamique 3 cs de miel ou sucre roux Huile d'olive Sel et poivre...

  • Brochettes de crevettes

    22 juin 2018 ( #salé, #Défi, #partenariat, #fruits de mer )

    Ça y est !!! L'été s'installe sur notre pays. Les températures s'envolent et le ciel est bien bleu depuis quelques jours. Ouf il était temps !!! Nous avons donc profité le week-end dernier pour déstocker la plancha, nous installer en terrasse et nous...

  • Pamplemousses crevettes et saumon fumé

    15 janvier 2017 ( #salé, #entrées )

    C'est la pleine saison des pamplemousses alors j'en ai profité pour vous préparer une petite entrée très savoureuse mais très légère. Alors on passe à la recette ? Ingrédients pour 4 personnes: 2 pamplemousses roses 250 g de crevettes décortiquées 100...

  • Mise à l'honneur n° 1

    08 novembre 2016 ( #Divers, #Vous avez aimé )

    Avant de vous présenter les blogueuses qui m'ont fait l'honneur de cuisiner mes recettes, je voudrais remercier tous mes abonné(e)s mais aussi ceux qui ne sont que de passage. Vous êtes de plus en plus nombreux(ses) à me suivre et à me laisser des commentaires...

  • Quiche sans pâte basilic lardons

    13 juillet 2016 ( #salé, #apéritif )

    Pour un apéro, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade de tomates, cette quiche vous régalera. Je l'ai tout simplement parfumée avec mon Pistou maison. Pas de long discours aujourd'hui alors je vous livre de suite la recette qui est juste pour vous....

  • Canapés au saumon fumé

    04 novembre 2019 ( #apéritif, #partenariat, #poissons, #salé )

    Charlotte de mon fidèle partenaire prêt à garnir m'a fait parvenir la semaine dernière un énorme colis rempli de nouveaux produits à tester. Je la remercie bien chaleureusement pour sa confiance renouvelée et pour tous ces trésors que je vais pouvoir...

  • Tarte panna cotta aux fruits rouges

    09 avril 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #partenariat, #Fruits )

    On croit avoir trouvé une recette géniale que personne n'a encore cuisinée ...... et puis on flâne sur le net et on découvre qu'elle existe déjà !!!!! Petite déconvenue sur le moment et puis on comprend que quelqu'un l'ait déjà faite car elle est tout...

  • Pomelos gourmand

    20 décembre 2020 ( #Recette salée facile, #Sans Gluten, #entrées, #fruits de mer, #légumes, #partenariat )

    Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance....

  • Salade d'endives

    23 décembre 2020 ( #Accompagnement, #Fromage, #Salades, #Sans Gluten, #légumes, #salé )

    Nous sommes à J - 1 du réveillon de Noël ! Les préparatifs vont bon train à la maison. Je suis aux fourneaux depuis ce matin ..... je vous laisse imaginer l'état de ma cuisine ! Aussi le lave vaisselle m'est d'une grande aide. Et vous, êtes vous également...

  • Mousse au chocolat blanc

    29 décembre 2019 ( #Desserts légers, #Défi, #Noel, #desserts individuels, #sucrées )

    Coucou gourmand du dimanche ! En surfant sur Pinterest je suis tombée sur cette idée dessert. La photo était superbe aussi elle a de suite accroché mon regard. La réalisation de cette verrine est un jeu d'enfant, le plus difficile étant la meringue française,...

  • Qui a gagné le défi " On peut en faire tout un flan " ?

    16 novembre 2019 ( #Défi )

    Coucou, Stéphane du site " recettes de cuisine " nous a enfin communiqué le trio gagnant de ce défi dont j'étais la marraine au mois d'août. Si vous ne connaissez pas encore ce petit jeu je vous en rappelle succinctement les règles. Tous les mois un jury...

  • Choux à la mousse de chèvre

    17 décembre 2017 ( #salé, #apéritif, #partenariat )

    Nous avons tous été séduits par cette version salée de petits choux. Servis à l'apéro ils ont fait l'unanimité et il n'y en a pas eu assez !!!!! Une idée apéritive qui m'a pris très peu de temps puisque j'ai utilisé les petits choux de mon partenaire...

  • Terrine tricolore poivrons et chèvre

    30 juillet 2017 ( #salé, #entrées, #légumes )

    Une savoureuse terrine qui peut prendre place sur votre table cet été. A servir en entrée avec un coulis de tomates maison, à l'occasion d'un buffet froid ou en accompagnement de grillades. Ingrédients: 450 g de chèvre frais (type pyramide chavroux) 4...

  • Compote pommes kiwis

    29 mars 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

    J'achète de temps en temps des kiwis lorsque je prévois de faire une salade de fruits comme celle que je vous ai proposé dernièrement. ICI Je les ai toujours consommés crus mais comme il m'en restait quelques uns qui s'abîmaient alors j'ai voulu essayer...

  • Coupe Mont Blanc

    03 décembre 2016 ( #sucrées, #Desserts de fêtes, #Défi )

    Voilà mon rôle de marraine dans ce défi Recettes autour d'un ingrédient #23 se termine et je vais passer le flambeau à ma copinaute Florence du blog Au fil du thym pour cette dernière édition de l'année 2016. Elle aura le plaisir de vous annoncer le thème...

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