Top articles

  • Tarte fraises rhubarbe

    19 mai 2017 ( #gâteaux, #tartes sucréés, #Défi, #Fruits )

    Pour cause de cure (Eh oui avec l'âge les choses ne s'arrangent pas !!!!!) je ne suis pas à mon domicile pour vous concocter de bons petits plats. Mais ce sont surtout mes "amours" qui font triste mine ...... ils sont obligés de se préparer à manger !!!!!!!...

  • Gâteau de pommes de terre façon tartiflette

    24 janvier 2019 ( #Fromage, #Gratin, #légumes, #salé )

    La neige n'a pas encore fait son apparition dans le sud mais depuis plusieurs jours, le matin, la nature revêt son manteau blanc avec la gelée due aux températures négatives. Que c'est beau mais qu'est ce que c'est froid ! Aussi nous avons besoin de bons...

  • Beignets de fleurs de courgette comme à Nice

    02 février 2016

    Vous allez certainement me dire que ce n'est pas la saison des fleurs de courgette, et vous aurez bien raison. Mais pour ma défense j'avoue avoir été attirée la semaine dernière chez "Grand frais" par ce produit, venu tout droit d'Italie, d'une fraîcheur...

  • Verrines mousse au chocolat et chantilly au spéculoos

    06 décembre 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #chocolat, #Défi )

    Vous n' allez pas pouvoir résister à ces petites douceurs !!!!!! L'alliance d'une mousse au chocolat avec une chantilly au spéculoos... C'est une petite tuerie !!!!! " Parole de gourmande " Et comme c'est très facile à réaliser, alors on ne se prive pas...

  • Etoiles de Noël apéritives

    15 décembre 2021 ( #Défi, #Fromage, #Noel, #Recette salée facile, #apéritif, #salé )

    Les étoiles sont dans l'assiette aujourd'hui afin d'accompagner festivement vos apéros pendant les fêtes. De petites bouchées gourmandes qui ne vous prendront guère plus que quelques minutes pour les réaliser. A faire telles quelles ou en adaptant les...

  • Far breton au chocolat

    16 juin 2017 ( #sucrées, #gâteaux, #chocolat )

    Et si on détournait un peu la tradition ? Les puristes vont peut-être m'en vouloir mais tant pis ...... j'assume. Et puis cette recette ayant été largement approuvée par ma belle famille bretonne je ne peux que vous la conseiller. Vous l'aurez bien compris...

  • Charlotte royale aux fraises

    19 mai 2018 ( #sucrées, #Défi, #partenariat, #gâteaux, #Desserts de fêtes )

    Vous cherchez un dessert qui "en jette " et pas trop difficile à réaliser ? Eh bien vous avez trouvé !!! Alors si vous voulez faire sensation pour La fête des mères ou pour un anniversaire, je vous le recommande. Ingrédients pour 10 à 12 personnes: Les...

  • Tarte aux aubergines à la napolitaine

    04 juillet 2017 ( #salé, #entrées, #Tartes salées )

    Quand j'ai vu la recette des aubergines à la napolitaine chez Graziella , une jolie française expatriée par amour en Italie . Ah ces italiens ils font perdre la tête !!!!! Mais je m'égare car je suis là pour vous parler de cuisine et non du charme des...

  • Top 5 du mois de Septembre

    02 octobre 2016 ( #Vous avez aimé )

    Voilà ça y est nous sommes en automne..... C'en est fini des recettes estivales fraîches et ensoleillées. Il va falloir passer à de bons petits plats mijotés en utilisant autant que possible des légumes et des fruits de saison. En attendant je vous propose...

  • Crêpes coulis et chantilly de clémentines

    01 février 2019 ( #Crêpes, #Desserts de fêtes, #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    Les semaines se suivent et sont toujours aussi gourmandes ! Pour les amateurs de dessert que nous sommes il n'est pas question d'ignorer ces périodes et les douceurs qui vont avec ! Le mois des galettes des rois vient de se terminer, demain c'est la Chandeleur...

  • Biscuit roulé au lemon curd et sa chantilly

    05 novembre 2016 ( #sucrées, #gâteaux, #Défi )

    Comme tous les premiers samedi du mois, il est temps de publier notre recette pour Régalades en cascade 7 ème édition Un défi créé par Mr Woody et dont les thèmes pour ce mois ci étaient présentés ainsi: - Qui a encore peur de Jack o Lantern ?! ...Halloween...

  • Bûche cheesecake aux clémentines

    16 décembre 2019 ( #Cakes sucrés, #Fromage, #Noel, #partenariat, #sucrées )

    C'est la dernière semaine avant Noël et les préparatifs vont bon train à la maison. Afin de partager avec vous de nouvelles recettes je m'affaire en cuisine pour le plus grand plaisir de mes gourmets .... vous devez bien vous en douter ? Les recettes...

  • Suprême de volaille sauce au foie gras

    23 décembre 2019 ( #Noel, #Viande, #sauces, #viande volaille )

    Coucou mes gourmands ! Eh bien voilà nous y sommes presque ! J- 1 avant le réveillon ! Vous devez bien vous douter que ma cuisine est en pleine effervescence ? J'ai du travail sur la planche ..... 12 convives à régaler le 25 à midi. Depuis ce matin je...

  • Petit bavarois aux framboises

    15 avril 2020 ( #Desserts légers, #Fromage, #desserts individuels, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

    Coucou, Eh bien voilà cela a été dit nous restons confinés pour encore au moins 4 semaines. C'était à prévoir car même si il y a une lueur d'espoir dans la propagation de la pandémie, on ne peut que constater que le chiffre de malades est encore bien...

  • Cake moelleux aux pruneaux

    07 octobre 2019 ( #Cakes sucrés, #Fruits, #partenariat, #sucrées )

    Bonjour, Pour votre petit déjeuner ou pour accompagner votre thé ou café à l'heure du goûter, ce cake très peu sucré et bien moelleux grâce au lait ribot saura se faire bien apprécier. Et pour notre plaisir je l'ai rendu encore plus gourmand en le mariant...

  • Fondant chocolat gingembre framboise

    28 avril 2019 ( #chocolat, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

    Vous connaissez le site Envie De Bien Manger ? Premier site internet qui propose plus de 5000 recettes faites à partir de produits laitiers des plus grandes marques. Personnellement cela fait des années que j'y suis inscrite et de ce fait je bénéficie...

  • Coquilles apéritives

    27 février 2019 ( #apéritif, #fruits de mer, #partenariat, #salé )

    Un grand Merci à Charlotte de chez Prêt à garnir qui m'a une nouvelle fois gratifiée d'un colis rempli de bonnes choses à découvrir et à redécouvrir. Prêt à garnir c'est toute une gamme, de l'apéritif au dessert, de produits qui vous facilitent la vie...

  • Salade de pâtes à l'italienne

    23 juillet 2018 ( #salé, #Défi, #légumes, #Salades )

    Après 2 semaines de vacances riches en découvertes culturelles et culinaires je reviens tout doucement à mon blog pour continuer à partager avec vous toutes mes recettes approuvées et validées par mes testeurs. ..... bien entendu ! Cependant le rythme...

  • Ananas caramélisés et crème au mascarpone

    16 février 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Défi, #Fruits )

    Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis. Je l'ai préparé avec un ananas frais mais si vous n'en avez pas sous la main, de l'ananas en boîte fera l'affaire. Servi bien frais à la fin du repas ou pour combler une envie gourmande, il...

  • Flan au parmesan et à la sauge et sa farandole de tomates cerise

    05 juin 2017 ( #entrées, #salé )

    Une autre recette que je remonte parce que je la trouve délicieuse et facile à faire. Alors, je voulais vous en faire profiter à nouveau A consommer sans modération et en toutes occasions !!!! 🐣🐔🍸🍰🍤🍡🍌🍎🍦🐄🍹🍉🍇🍆🍒🍓🍲🍛 La recette que je partage aujourd'hui avec...

  • Tarte aux légumes rôtis au four

    05 juillet 2021 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #salé )

    Mais où est donc passé l'été ? Les météorologues nous prévoyaient un été très chaud presque caniculaire mais pour l'instant ce n'est pas le cas ! Dans le sud est, nous sommes peut-être les moins à plaindre car malgré un vent souvent présent, les températures...

  • Cupcakes aux noisettes et ferrero rocher

    07 décembre 2021 ( #chocolat, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

    Promis la prochaine fois je partagerai avec vous une recette salée ! Mais j'ai tellement de bonnes choses à vous proposer avant Noël et le temps passe si vite ! J'espère surtout que vous serez au rendez-vous et que vous apprécierez toutes ces recettes?...

  • Mirliton - Une recette aux pommes trop bonne !

    31 octobre 2019 ( #sucrées, #tartes sucréés, #Fruits )

    Il y avait bien longtemps que je n'avais pas ouvert un de mes classeurs de cuisine ! Ils renferment des centaines de recettes glanées dans des magazines féminins ou autres lorsque internet n'existait pas. Je peux même vous dire que c'était au siècle dernier...

  • On peut en faire tout un flan !

    07 août 2019 ( #Défi )

    Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait partie du jury de ce joli défi mensuel crée et géré par Stéphane du site Recettes.de ! Aussi je suis très heureuse aujourd'hui de vous présenter le thème que nous avons unanimement choisi avec les autres...

  • Parmentier Champignons foie gras

    10 décembre 2018 ( #légumes, #sauces, #plat unique )

    J'ai complètement flashé sur cette recette dénichée sur un magazine culinaire. Aussi le week-end suivant elle était dans nos assiettes. Mais qu'est ce que c'était bon ! Un mets raffiné, fin et savoureux qui a conquis tous les palais de la maison. Plat...

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